L'ardoise
Description
Entrez chez L'ardoise et laissez-vous porter par une cuisine française sincère, servie dans un cadre chaleureux où la modernité rencontre la simplicité rustique. Ici, chaque assiette mise sur la qualité des ingrédients et le respect des saveurs : formules étudiées, service souriant et présentation soignée font de chaque repas un moment convivial.
Situé au cœur de Mâcon, L'ardoise propose une carte courte mais maîtrisée, une sélection de vins choisie avec soin et des desserts gourmands pour finir sur une note douce. Idéal pour un déjeuner efficace, un dîner entre amis ou une découverte gourmande lors d'une halte en ville.
Galerie
Avis
Avis mixtes mais positifs pour L'ardoise : plats soignés et bon rapport qualité‑prix, service chaleureux; quelques variations de cuisson et carte de vins limitée.
Nous avons diner dans ce restaurant lors d'une étape de retour de ski. La nourriture est simple et de très bonne qualité. Nous avons pris entre autre l'onglet d... Nous avons diner dans ce restaurant lors d'une étape de retour de ski. La nourriture est simple et de très bonne qualité. Nous avons pris entre autre l'onglet de boeuf qui était tendre et parfaitement cuit. Le saumon aux agrumes délicieusement parfumé. Le service est efficace et discret. L'addition est tout à fait raisonnable au vue de la qualité dans l'assiette. Vous pouvez y allez sans hésiter.
Cuisine très bonne, simple et raffinée à la fois. Menu à 16 euros copieux. Serveuse au petit soin, très sympathique. Je recommande les yeux fermés. Cuisine très bonne, simple et raffinée à la fois. Menu à 16 euros copieux. Serveuse au petit soin, très sympathique. Je recommande les yeux fermés.
Excellent. 2 menus testés : menu du jour et menu val de Saône. Très bon pain perdu Quenelle de brochet succulente ainsi que les bréchets poulet persillade. Une... Excellent. 2 menus testés : menu du jour et menu val de Saône. Très bon pain perdu Quenelle de brochet succulente ainsi que les bréchets poulet persillade. Une belle découverte. Bravo au cuisinier et serveuse
Très bon ! Fait maison et produits frais Service au top je recommande Très bon ! Fait maison et produits frais Service au top je recommande
La nourriture est bonne, le service n'est pas si cher par rapport à ce que proposent d'autres restaurants du même niveau. (Avis d'origine) La comida es buena, e... La nourriture est bonne, le service n'est pas si cher par rapport à ce que proposent d'autres restaurants du même niveau. (Avis d'origine) La comida es buena, el servicio no tanto, caro en relacion a lo que ofrecen otros restaurantes del mismo nivel.
Carte
Explorez le menu de L'Ardoise à Mâcon : quenelle Nantua, pizzas au feu de bois et desserts gourmands, un savoureux mariage de tradition et modernité.
Entrées
Assiette Gourmande De Saumon Fumé, Magret Fumé Et Foie Gras16 € Tarte Fine D’escargots De Bourgogne En Meurette11 € Mousseline De Potimarron Au Lard Séché10 €Poissons
Pavé De Sandre, Champignons Et Beurre Blanc18 € Grenouilles « Comme En Bresse » (Selon Arrivage)28 €Plat Principal
Cassolette De Poulet De Bresse Au Vin Du Jura, Riz Pilaf19 €
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FAQ
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Le chef vient parfois en salle pour expliquer l'origine de certains ingrédients : jambon persillé et tournedos charollais reviennent régulièrement comme clins d’œil à la région. Les habitués aiment commander des demi‑bouteilles pour goûter plusieurs vins sans alourdir l'addition — la Fleurie est souvent citée comme un coup de cœur local.
