Carte - L'ethym'sel

#13 - Végétarien - Mâcon, Français, Européen

Carte

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Ici tu trouveras le menu de L'ethym'sel à Mâcon. À l’heure actuelle il y a 47 plats et boissons sur la carte.

Au cœur de Mâcon, L'ethym'sel invite les palais curieux à un voyage gustatif où se mêlent fraîcheur et terroir. Entre légumes grillés savoureux, steak tartare délicatement assaisonné et desserts maison comme la tarte aux pommes, chaque plat du menu est une célébration de l'équilibre et de l'authenticité. Laissez-vous tenter par nos fromages affinés et notre sélection de vins, parfaits compagnons d'une expérience culinaire unique dans la rue Gambetta.

Photos des plats

Images

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  • Apéritifs

    Crémant
    Crémant
  • Dessert

  • Formule

    Formule Entrée, Plat, Dessert
    Formule Entrée, Plat, Dessert
    24 €
  • Entrées

    Chariot De Fromages
    Chariot De Fromages
  • The Rest

    Poitrine De Porc Confite
    Poitrine De Porc Confite
  • Plat Principal

    Mille-Feuille Au Caramel Salé
    Mille-Feuille Au Caramel Salé
    Soupe De Courge / Potiron Avec Graines Toastées
    Soupe De Courge / Potiron Avec Graines Toastées
    Déclinaison De Clémentine
    Déclinaison De Clémentine
    Silure Du Terroir
    Silure Du Terroir
    Toast À L’avocat Burrata Saumon Avec Pesto Léger Et Micro Pousses De Pois Vert
    Toast À L’avocat Burrata Saumon Avec Pesto Léger Et Micro Pousses De Pois Vert
    Tarte Fraise Basilic
    Tarte Fraise Basilic
    Déclinaison De Chocolat Avec Différentes Textures Et Glace Maison
    Déclinaison De Chocolat Avec Différentes Textures Et Glace Maison
    Île Flottante Tonka
    Île Flottante Tonka
    Amuse-Bouche De La Maison
    Amuse-Bouche De La Maison
    Assiette Avec Viande Ou Poisson Et Garnitures
    Assiette Avec Viande Ou Poisson Et Garnitures
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Formule Entrée, Plat, Dessert -70% pour 7 € !

FAQ

Oui, la sélection de vins est appréciée et les prix de certaines bouteilles restent raisonnables selon les avis.

Oui, les desserts sont régulièrement salués — tarte aux fraises, panna cotta et déclinaisons chocolatées ressortent comme des réussites maison.

Oui, des extras comme le plateau de fromage peuvent être facturés et perçus comme coûteux par certains clients.

Évaluations

Soirée très agréable et délicieuse a bientôt

sebastien-thomas-2
04.01.2024

Des surprises dans l'assiette à chaque fois, des convives toujours satisfaits, un rapport qualité prix imbattable, des tables à distance appréciable, sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants mâconnais

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