Estimar - Carte

Méditerranéen, Sélection Insider - Fruits De Mer, Fruits De Mer
Plats: 68
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Estimar Carte Estimar Carte

Ici tu trouveras le menu de Estimar à Madrid. En ce moment il y a 68 plats et boissons au menu.

Dessert Productos Del Mar Tostadas Y Canapés Al Fuego

Photos des plats

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Estimar Nourriture Estimar Nourriture Estimar Nourriture Estimar Nourriture

Carte

  • Poisson

    Saumon Fumé

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Entrées

    Anchoas Del Cantábrico Y Pan Con Tomate
    Anchoas Del Cantábrico Y Pan Con Tomate
    21 €
    Ostras Especiales Und
    Ostras Especiales Und
    5 €
    Almejas Finas Galles Und
    Almejas Finas Galles Und
    9 €

  • Plat Principal

    Mejillones En Vinagreta De Encurtidos
    Mejillones En Vinagreta De Encurtidos
    14 €
    Caballa Marinada En Salpicón Con Vinagre De Jerez
    Caballa Marinada En Salpicón Con Vinagre De Jerez
    16 €
    Carpaccio De Cigalitas Y Cebolla Caramelizada Homenaje Al Bulli 1995
    Carpaccio De Cigalitas Y Cebolla Caramelizada Homenaje Al Bulli 1995
    26 €

  • Al Vapor / Hervidos

    La Reina De La Casa La Gamba De Roses 100 Gr
    La Reina De La Casa La Gamba De Roses 100 Gr
    29 €
    Bereberechos Hervidos Y Salsa Aperitivo La Cala De Albert Adrià
    Bereberechos Hervidos Y Salsa Aperitivo La Cala De Albert Adrià
    18 €
    Percebes De Rocundo Al Vapor Y Vinagreta De Laurel 100 Gr
    Percebes De Rocundo Al Vapor Y Vinagreta De Laurel 100 Gr
    30 €

  • Al Fuego

    Navajas A La Sartén Y Escabeche Tibio
    Navajas A La Sartén Y Escabeche Tibio
    16 €
    Ostras En Salsa Verde O La Gallega Und
    Ostras En Salsa Verde O La Gallega Und
    5 €
    Salteado De Almejas Con Fino Quinta
    Salteado De Almejas Con Fino Quinta
    32 €
    Garbanzos Con Mejillones Y Gambitas De Roses
    Garbanzos Con Mejillones Y Gambitas De Roses
    19 €

  • En Aceite De Oliva A 180º

    Chipirones Rebozados A La Andaluza Con Mahones De Su Tinta
    Chipirones Rebozados A La Andaluza Con Mahones De Su Tinta
    26 €
    Boquerones Marinados Al Limón Y Fritos
    Boquerones Marinados Al Limón Y Fritos
    16 €
    La Raya En Adobo Sanluqueño Y Alioli De Ajo Asado
    La Raya En Adobo Sanluqueño Y Alioli De Ajo Asado
    16 €

  • Sin Espinas

    La Rubia Gallega Tratada Como Un Jamón
    La Rubia Gallega Tratada Como Un Jamón
    21 €
    Lomo Alto De Vaca Vieja Wagyu Al Corte 100 Gr
    Lomo Alto De Vaca Vieja Wagyu Al Corte 100 Gr
    18 €

  • Productos Del Mar

    Cigalas Abiertas Y Asadas 100 Gr
    Cigalas Abiertas Y Asadas 100 Gr
    26 €
    Espardeñas De Roses 100 Gr
    Espardeñas De Roses 100 Gr
    26 €
    Gambas Rojas De Roses 100 Gr
    Gambas Rojas De Roses 100 Gr
    29 €
    Lubina 100 Gr
    Lubina 100 Gr
    9 €
    Colitas De Rape 100 Gr
    Colitas De Rape 100 Gr
    14 €
    Lenguado 100 Gr
    Lenguado 100 Gr
    9 €
    Cabracho 100 Gr
    Cabracho 100 Gr
    9 €

  • Dessert

    Ensalada De Tomates Al Natural
    Ensalada De Tomates Al Natural
    16 €
    Portobellos Confitados Picantitos
    Portobellos Confitados Picantitos
    12 €
    Esparragos Verdes A La Parrilla Con Mantequilla
    Esparragos Verdes A La Parrilla Con Mantequilla
    14 €
    Patatas Fritas Y Padrón
    Patatas Fritas Y Padrón
    7 €
    Servicio De Pan: Payés O Con Tomate Por Servicio
    Servicio De Pan: Payés O Con Tomate Por Servicio
    3 €
    Pouding Au Caramel
    Glace Vanille
    Gâteau Au Fromage
    Riz Au Lait

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Servicio De Pan: Payés O Con Tomate Por Servicio -70% pour 1 € !

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Sandwichs

    Sandwich Au Fromage

  • Entrante

    Ensaladilla De Bogavante
    Ensaladilla De Bogavante

  • Portions

    Ortiguillas
    Ortiguillas

  • Tostadas Y Canapés

    Tostadita Con Mantequilla Y Caviar
    Tostadita Con Mantequilla Y Caviar
    Smoked Salmon And Caviar Sandwich "Bikini"
    Smoked Salmon And Caviar Sandwich "Bikini"
    Smoked Salmon, Lobster And Caviar "Irilkini"
    Smoked Salmon, Lobster And Caviar "Irilkini"
    Egg Yolk With Caviar
    Egg Yolk With Caviar
    Egg Yolk With Caviar And Sea Urchin
    Egg Yolk With Caviar And Sea Urchin

  • Angulas Y Caviar

    La Gilda De Estimar
    La Gilda De Estimar
    Angulas Con Caviar (Ensalada O Beurre Blanc)
    Angulas Con Caviar (Ensalada O Beurre Blanc)

  • Guisantes Y Verduras

    Guisante Lagrima Del Maresme - A La Brasa
    Guisante Lagrima Del Maresme - A La Brasa
    Con Espardeñas
    Con Espardeñas

  • Erizos (Sea Urchins)

    Al Natural O En Suquet
    Al Natural O En Suquet
    Con Tartar De Gamba Roja
    Con Tartar De Gamba Roja

  • Deep Fried

    "Tigre"
    "Tigre"

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Paninis
    Poisson
    Huîtres
    Desserts
    Glace
    Pain

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage
    Fruit De Mer
    Crevette
    Petits Pois
    Lait
    Crevettes
    Saumon

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