Mama Chicó Valdebebas - Carte

Pizza, Pâtes, Méditerranéen
Plats: 28
+34914186004

Carte

La carte de Mama Chicó Valdebebas de Madrid comprend 72 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 18 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Dessert Pâtes Del Mar Y Del Campo Desserts

Photos des plats

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Mama Chicó Valdebebas Nourriture Mama Chicó Valdebebas Nourriture Mama Chicó Valdebebas Nourriture Mama Chicó Valdebebas Nourriture

Carte

  • Desserts

    Tarte Aux Pommes Crumble
    Tarte Aux Pommes Crumble
    7 €
    Torrija Caramelizada Con Helado De Coco
    Torrija Caramelizada Con Helado De Coco
    7 €
    Tarta De Queso Mama Chicé
    Tarta De Queso Mama Chicé
    7 €
    Cremoso De Chocolate Negro Con Helado De Mandarina, Sopa De Chocolate Blanco Y Tierra De Café
    Cremoso De Chocolate Negro Con Helado De Mandarina, Sopa De Chocolate Blanco Y Tierra De Café
    7 €

  • Dessert

    Berenjena A La Brasa Con Queso Comté Y Miel
    Berenjena A La Brasa Con Queso Comté Y Miel
    14 €
    Aguacate Braseado Con Canónigos, Tartar De Manzana, Cebolla Crujiente Y Aliño De Mostaza Verde.
    Aguacate Braseado Con Canónigos, Tartar De Manzana, Cebolla Crujiente Y Aliño De Mostaza Verde.
    16 €
    Alcachofas Ahumadas Al Sarmiento Y Cremoso De Apio Nabo
    Alcachofas Ahumadas Al Sarmiento Y Cremoso De Apio Nabo
    18 €
    Bocaditos De Atun Rojo Marinado En Soja, Pico De Gallo De Gambones Con Green Cream De Espinacas Y Caviar De Algas
    Bocaditos De Atun Rojo Marinado En Soja, Pico De Gallo De Gambones Con Green Cream De Espinacas Y Caviar De Algas
    19 €
    Steak Tartar De Solomillo, Yema Curada, Higos Caramelizados, Mayonesa Búfalo Y Cracker Casarau
    Steak Tartar De Solomillo, Yema Curada, Higos Caramelizados, Mayonesa Búfalo Y Cracker Casarau
    19 €
    Burrata Italiana Con Cremoso De Boniato Asado Y Tomate Semi Seco Marinado
    Burrata Italiana Con Cremoso De Boniato Asado Y Tomate Semi Seco Marinado
    17 €
    Zamburinhas Braseadas Con Meuniere De Ajo Negro
    Zamburinhas Braseadas Con Meuniere De Ajo Negro
    17 €
    Huevos Rotos Melosos Con Gambones Ahumados, Jamén De Pato Y Aceite De Trufa Blanca
    Huevos Rotos Melosos Con Gambones Ahumados, Jamén De Pato Y Aceite De Trufa Blanca
    18 €
    Pan Bao De Rabo De Toro Laqueado Con Kimchi, Pepino Y Hierbabuena
    Pan Bao De Rabo De Toro Laqueado Con Kimchi, Pepino Y Hierbabuena
    18 €

  • Pâtes

    Fettuccine Cacio Y Pepe En Rueda De Queso Curado Y Ralladura De Trufa Negra
    Fettuccine Cacio Y Pepe En Rueda De Queso Curado Y Ralladura De Trufa Negra
    22 €
    Spaguetti A La Carbonara Tradicional Con Yema De Huevo Pasteurizada, Guanciale Crujiente, Queso Pecorino Y Ralladura De Lima
    Spaguetti A La Carbonara Tradicional Con Yema De Huevo Pasteurizada, Guanciale Crujiente, Queso Pecorino Y Ralladura De Lima
    18 €
    Fettuccini De Boniato Con Burrata Italiana Y Puré De Trufa Negra
    Fettuccini De Boniato Con Burrata Italiana Y Puré De Trufa Negra
    18 €
    Raviol6N De Burrata Y Trufa Blanca En Salsa De Foie Con Boletus Y Cebolla Caramelizada
    Raviol6N De Burrata Y Trufa Blanca En Salsa De Foie Con Boletus Y Cebolla Caramelizada
    20 €
    Lasafia De Rabo De Toro Con Bechamel Trufada Y Queso Parmesano Gratinado
    Lasafia De Rabo De Toro Con Bechamel Trufada Y Queso Parmesano Gratinado
    20 €
    Tagliolini Nero Con Gambén En Crema De Rape, Calabacin Y Tomate Cherri Confitado
    Tagliolini Nero Con Gambén En Crema De Rape, Calabacin Y Tomate Cherri Confitado
    20 €

  • Brasa

    Lomo De Salmón Salvaje Sobre Risotto Negro De Almejas
    Lomo De Salmón Salvaje Sobre Risotto Negro De Almejas
    23 €

  • Del Mar Y Del Campo

    Burguer De Cordero Lechal A La Brasa En Pan Brioche Con Queso Cheddar, Mayonesa De Bufala, Chutney De Lombarda Y Cogollo De Lechuga
    Burguer De Cordero Lechal A La Brasa En Pan Brioche Con Queso Cheddar, Mayonesa De Bufala, Chutney De Lombarda Y Cogollo De Lechuga
    17 €
    Katsu Sando De Lomo Bajo En Pan Brioche Tostado Y Mayonesa Asiática
    Katsu Sando De Lomo Bajo En Pan Brioche Tostado Y Mayonesa Asiática
    18 €
    Solomillo Ibérico Braseado Al Jerez Sobre Risotto Con Boletus Y Trufa
    Solomillo Ibérico Braseado Al Jerez Sobre Risotto Con Boletus Y Trufa
    20 €
    Lomo Bajo De Vaca Holandesa (350Gr)
    Lomo Bajo De Vaca Holandesa (350Gr)
    23 €
    Picafha De Novillo De Angus Argentino
    Picafha De Novillo De Angus Argentino
    25 €

  • Especialidad Dela Casa

    Milanesa De Presa Ibérica Empanada En Panko Con Huevo A Baja Temperatura Y Ralladura De Trufa
    Milanesa De Presa Ibérica Empanada En Panko Con Huevo A Baja Temperatura Y Ralladura De Trufa
    24 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Milanesa De Presa Ibérica Empanada En Panko Con Huevo A Baja Temperatura Y Ralladura De Trufa -70% pour 7 € !

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