Carte - Marcano

Tapas, Cuisine Signature, Café
Plats: 51
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Ici tu trouveras le menu de Marcano à Madrid. Actuellement il y a 116 plats et boissons sur la carte.

Sugerencias De La Semana Viandes Entrées Desserts

Photos des plats

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  • Boissons

    Sorbets
    Sorbets
    7 €

  • Tapas

    Tortilla Au Pincho
    Tortilla Au Pincho
    Chipirones A La Tinta
    Chipirones A La Tinta
    Tartar Atun Rojo
    Tartar Atun Rojo

  • Entrées

    Plateau De Fromages
    9 €

  • Pizza Enfant Ø 20Cm

    Bonite
    18 €

  • Tortas

    Œuf
    18 €

  • Spécialités

    Ensalada De Otono
    Ensalada De Otono
    13 €

  • Fruits De Mer

    Corvina
    Corvina
    19 €

  • Desserts

    Tatín De Manzana Avec Helado De Vainilla
    Tatín De Manzana Avec Helado De Vainilla
    8 €
    Culant De Chocolate (Tiempo De Espera: 15Min.
    Culant De Chocolate (Tiempo De Espera: 15Min.
    8 €
    Esponjoso De Chocolate Sobre Salsa De Fresas, Helado De Vainilla Y Espuma De Chocolate Blanco
    Esponjoso De Chocolate Sobre Salsa De Fresas, Helado De Vainilla Y Espuma De Chocolate Blanco
    8 €

  • Viandes

    Pichón
    Pichón
    33 €
    Jarrete De Ternera Blanca Para Dos Personas
    Jarrete De Ternera Blanca Para Dos Personas
    58 €
    Cerdo 100% Ibérico
    Cerdo 100% Ibérico
    18 €
    Carrillera Ternera Crema Patata
    Carrillera Ternera Crema Patata
    Lomo Vacuno Mayor Mojohierbas
    Lomo Vacuno Mayor Mojohierbas
    Pulga Chipirón Encebollado
    Pulga Chipirón Encebollado

  • Entrantes Calientes

    Plato De Cuchara Del Día
    Plato De Cuchara Del Día
    15 €

    • Offres

    Offre exclusive : Chipirones Tinta -70 % pour 6 € !

  • Los Guisos

    Guiso De Callos, Pata Y Morro
    Guiso De Callos, Pata Y Morro
    15 €

  • À Partager

    Croquetas De Leche De Oveja Con Idiazábal (Ud.
    Croquetas De Leche De Oveja Con Idiazábal (Ud.
    2 €

  • De La Mer

    Chipirones Tinta
    Chipirones Tinta
    20 €

  • Aguardientes

    Nectar
    Nectar

  • Oloroso

    Alphonse
    Alphonse

  • Amontillado

    Viña Ab
    Viña Ab

  • Large Plates | Platos Grandes

    Leonor
    Leonor

  • Vinos Por Copeo

    Canasta Cream
    Canasta Cream

  • Entrées

    Huevo Cocotte Jamón Ibérico De Bellota
    Huevo Cocotte Jamón Ibérico De Bellota
    Croquetas Leche Oveja Idiazabal
    Croquetas Leche Oveja Idiazabal
    Croquetas Mejillón Y Alistado
    Croquetas Mejillón Y Alistado
    Tarrina Foie Casero
    Tarrina Foie Casero
    Anchoas Salazón Caseros
    Anchoas Salazón Caseros

  • Poissons

    Merluza Braseada Guiso Cocochas
    Merluza Braseada Guiso Cocochas
    Mixto Merluza Chipirón Ventresca Bonito Refrito Ajo
    Mixto Merluza Chipirón Ventresca Bonito Refrito Ajo

  • Sherry

    Manzanilla Argueso
    Manzanilla Argueso

  • Sugerencias De La Semana

    Enlaepu
    Enlaepu
    Alubiade Aceite Con Papada Ibérica Y Rodaballo Asado
    Alubiade Aceite Con Papada Ibérica Y Rodaballo Asado
    Arroz De Marisco Con Calamar De Anzuelo Y Gamba Roja
    Arroz De Marisco Con Calamar De Anzuelo Y Gamba Roja
    Calamar De Potera A La Andaluza Con Salsa Tártara Casera
    Calamar De Potera A La Andaluza Con Salsa Tártara Casera
    Molleja De Ternera Blanca Braseada En Mole Poblano Con Piedemouton, Verduras De Temporada Y Yema Curada
    Molleja De Ternera Blanca Braseada En Mole Poblano Con Piedemouton, Verduras De Temporada Y Yema Curada
    Guisantes De Lágrima Sobre Crema Fina De Patata Yema De Huevo Eco
    Guisantes De Lágrima Sobre Crema Fina De Patata Yema De Huevo Eco
    Ragout De Colmenilla Con Topinambur, Ajetes, Foie Fresco Y Yema Curada
    Ragout De Colmenilla Con Topinambur, Ajetes, Foie Fresco Y Yema Curada
    Huevo Cocote Con Slaperior Di N Trufa Natural Sobre Cremoso De Patata, Caldo De Ternera Y Tosta De Pan Con Foie A La Plancha Salpimentado
    Huevo Cocote Con Slaperior Di N Trufa Natural Sobre Cremoso De Patata, Caldo De Ternera Y Tosta De Pan Con Foie A La Plancha Salpimentado
    Lomo De Merluza En Choba Bradada Con Chipirones Y Tinta Recta De Juan Mi Arzak
    Lomo De Merluza En Choba Bradada Con Chipirones Y Tinta Recta De Juan Mi Arzak
    Lomo Alto De Bacalao Atlántico De Alao En Casa Durante 2 Días, Guiso De Calamar Don Pelayo Y Garbanzos
    Lomo Alto De Bacalao Atlántico De Alao En Casa Durante 2 Días, Guiso De Calamar Don Pelayo Y Garbanzos
    Costilla De Angus A Baja Temperatura Para 2 Personas
    Costilla De Angus A Baja Temperatura Para 2 Personas
    Canelón De Confit De Pato, Pollo De Corral Y Foie Con Bechamel De Puerros
    Canelón De Confit De Pato, Pollo De Corral Y Foie Con Bechamel De Puerros

  • Spécialités Cubaines

    Jambon
    23 €

  • Tortilla-Pizza

    Thon
    22 €

  • Entrées

    Ensalada De Frutas De Temporada
    Ensalada De Frutas De Temporada
    8 €

  • Pour Commencer

    Bocarte
    Bocarte
    18 €

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