Le Fer A Cheval - Carte complète

Consommation Sur Place, Bons De Restaurant, Français
Plats: 32

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Supplément Coulis Et Chantilly -70% pour 45 € !

Menu

  • Boissons Chaudes

    Café
    130 €

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Du Jour
    350 €

  • Dessert

    Crème Brûlée
    480 €
    Île Flottante
    350 €
    Nougat Glacé Et Sa Sauce
    Nougat Glacé Et Sa Sauce
    500 €
    Coupe De Crème Glacée 2 Boules
    Coupe De Crème Glacée 2 Boules
    360 €
    Coupe De Glace 1 Boule
    Coupe De Glace 1 Boule
    190 €
    Fromage Blanc Ou Sec
    Fromage Blanc Ou Sec

  • Entrée

    Assiette Gourmande
    Assiette Gourmande
    650 €
    Terrine De Foie Gras Maison Et Ses Toasts
    Terrine De Foie Gras Maison Et Ses Toasts

  • Cafés & Infusions

    Infusion
    150 €

  • Desserts (À La Carte Brasserie)

    Supplément Coulis Et Chantilly
    Supplément Coulis Et Chantilly
    150 €

  • Plats Principaux

    Souris D'agneau
    Souris D'agneau

  • Plat Principal

    Entrecôte Poêlée
    Entrecôte Poêlée

  • Entrées

    Timbale Du Fera Cheval
    Timbale Du Fera Cheval
    Croustillant D'andouille Et Son Caramel De Cidre
    Croustillant D'andouille Et Son Caramel De Cidre
    Terrine Maison Et Son Confit D'oignons
    Terrine Maison Et Son Confit D'oignons

  • Plats

    Cuisses De Grenouilles Persillées À La Provençale
    Cuisses De Grenouilles Persillées À La Provençale
    Galette Croustillante De Tripes Maison Et Ses Pommes De Terre Vapeur
    Galette Croustillante De Tripes Maison Et Ses Pommes De Terre Vapeur
    Filet De Saumon Aux Deux Couleurs
    Filet De Saumon Aux Deux Couleurs

  • Terrines

    Terrine De Poisson Maison Sauce Tartare
    Terrine De Poisson Maison Sauce Tartare
    Terrine De Chèvre Maison Et Son Coulis De Tomate Fraîche
    Terrine De Chèvre Maison Et Son Coulis De Tomate Fraîche

  • Viandes

    Cuisses De Grenouilles Persillées Ou Provençale
    Cuisses De Grenouilles Persillées Ou Provençale
    Rôti De Veau Aux Cèpes
    Rôti De Veau Aux Cèpes
    Filet Mignon De Porc Sauce Provençale
    Filet Mignon De Porc Sauce Provençale
    Cuisse De Canette Sauce Au Cidre
    Cuisse De Canette Sauce Au Cidre
    Rôti De Porc Sauce Porto
    Rôti De Porc Sauce Porto

  • Poissons

    Mousseline De Filet De Rouget Sauce Angevine
    Mousseline De Filet De Rouget Sauce Angevine
    Panaché De Poisson Sauce Vin Blanc (Saumon, Lotte, Cabillaud, Rouget, Crevette Et Moule)
    Panaché De Poisson Sauce Vin Blanc (Saumon, Lotte, Cabillaud, Rouget, Crevette Et Moule)
    Pavé De Saumon Aux 2 Couleurs
    Pavé De Saumon Aux 2 Couleurs
    Lotte Sauce Armoricaine
    Lotte Sauce Armoricaine
    Loup Sauce Safranée
    Loup Sauce Safranée

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