Le Tastevin - Maisons-Laffitte
Le Tastevin
Description
Pénétrer au Tastevin, c’est s’offrir un instant de gastronomie française niché dans une belle demeure de Maisons‑Laffitte. Ici, chaque assiette est ciselée : produits travaillés, dressages délicats et desserts maison qui rendent la fin de repas mémorable. La carte des vins, attentive et généreuse, accompagne avec justesse les créations du chef. Terrasse élégante, cadre bourgeois et accueil chaleureux font du Tastevin une adresse idéale pour un dîner raffiné, une célébration en petit comité ou une découverte des saveurs françaises contemporaines.
Galerie
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Avis
Avis partagés : cuisine raffinée et desserts loués au Tastevin, belle carte des vins et terrasse, mais service inégal, rigidité sur les régimes et tarifs jugés élevés.
Excellent accueil et mets véritablement délicieux Excellent accueil et mets véritablement délicieux
Très belle terrasse et un menu affaires d’un excellent rapport qualité-prix, original et copieux sans oublier un service de qualité ! À ne pas rater Très belle terrasse et un menu affaires d’un excellent rapport qualité-prix, original et copieux sans oublier un service de qualité ! À ne pas rater
Très bon restaurant et très agréable, menu gastronomique et très bien cuit, avec un grand travail sur des plats très populaires. Passer le chef pendant le repas... Très bon restaurant et très agréable, menu gastronomique et très bien cuit, avec un grand travail sur des plats très populaires. Passer le chef pendant le repas, très sympathique. Seul le parking de la cour intérieure n'avait plus de place pour ceux qui sont arrivés avant d'être dans le désordre dans la cour.
Bonne table dans un cadre très agréable et personnel efficace. Bonne table dans un cadre très agréable et personnel efficace.
Excellent restaurant, un service en salle serieux avec le fils du patron qui nous presente tous les plats, une cuisine assez fine, j'ai fait le pré catelan et f... Excellent restaurant, un service en salle serieux avec le fils du patron qui nous presente tous les plats, une cuisine assez fine, j'ai fait le pré catelan et franchissement ils arrivent à un bon niveau
Carte
Les Entrées
La Thon RougeEn Tartare au citron & à l’huile d’olive vierge; glace à la moutarde de Meaux
37 € La Truffe Fraîche D’automneChampignons bruns crémés; Espuma de pomme de terre à la truffe; œuf de poule bio dit « parfait »
35 €Le Sucré
Le MillefeuileAu caramel & au chocolat « Dulcey »; glace au caramel
21 € L’ananasCroquant citron vert; ananas confit & noix de coco en émulsion sorbet au citron vert
21 €Les Plat
Le Pigeonneau RoyalLes suprêmes cuits rosé en basse température; nem des cuisses; purée de cacahuètes & poire fondante rissolée épinards frais; jus de cuisson du pigeonneau
47 €Plat Principal
Le Boeuf Charolais48 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Les habitués murmurent que Le Tastevin aime jouer la carte de l'intime : hors carte, la maison offre parfois un petit assortiment sucré final — une touche surprise qui revient souvent aux clients fidèles — et l'équipe privilégie des jours calmes pour proposer sa terrasse la plus prisée. Si vous appréciez les présentations racontées, demandez à être placé là où l'équipe aime faire les explications des plats.
