Le Happy Chalet - Manigod
Le Happy Chalet
Description
Installez-vous, respirez l'air pur et laissez-vous porter par l'ambiance chaleureuse du Happy Chalet. Perché au Col de Merdassier, ce bar-pub au charme montagnard mise sur des panoramas à couper le souffle, une sélection de boissons locales — bières, vins et cafés — et un service souriant qui met tout de suite à l'aise. L'accueil est simple, fidèle à l'esprit des refuges alpins : on partage des plats locaux, on rit sur la terrasse au coucher du soleil et on parle ski autour d'un verre. Le Happy Chalet est l'adresse idéale pour un après-ski convivial, un café en terrasse ou une pause bien méritée en randonnée — un lieu brut et authentique où le paysage reste la star.
Images
Évaluations
Avis mitigés : Le Happy Chalet séduit par la vue, le café et le service amical, mais la cuisine et les buffets ponctuels sont jugés sporadiques et parfois décevants.
Le buffet du Nouvel An était très décevant, nous sommes partis en ayant encore faim. La table du buffet était là, mais vide. Des petits plats pas vraiment appétissants circulaient. C'était une façon très décevante de commencer l'année 2018 et à 60 € par personne, plus les boissons, c'était vraiment trop cher pour si peu. Nous avons dû demander du pain et du fromage car nous avions tellement faim.
Nous avons eu la malchance de visiter cet endroit pour le dîner/buffet du Nouvel An. Le buffet n'existait en réalité pas et on distribuait une sélection de petits pots d'objets divers nageant dans la crème. Jambon à la crème, saumon à la crème, potiron à la crème, risotto crémeux, fromage puis glace. (Ce n'est pas sa faute si je ne mange ni foie d'herbe ni veau, mais il n'y avait pas d'alternative) nous mangeons les chips que nous avons commandées pour nos enfants. Nous avons eu faim et avons payé plus de 60 € par personne, vin non compris ! Ces gens ne vivent pas dans le monde réel. J'ai essayé de prendre un verre d'eau plusieurs fois, mais le personnel du bar m'a ignoré. Nous n'y retournerons jamais, quiconque aurait pensé que le nom « Happy Chalet » ferait rire.
Cet endroit est officiellement un bar, un pub, un restaurant. Bien que je pense qu'il est bien qualifié pour les deux premiers (Nizza, une sélection de boissons assez bonne, un excellent service), il n'est pas tout à fait à sa place pour le titre de restaurant. Tout d'abord, la vue est vraiment agréable, surtout depuis le balcon.... Vous pouvez voir les montagnes environnantes.... De plus, les sièges sont moins bondés que dans des bars de montagne similaires. De plus, le service était rapide, agréable et globalement très bon. Le menu était vraiment court avec peu d'offres, et beaucoup de plats étaient gras et modérés (par exemple, beaucoup de vinaigrette juste versée sur une salade verte). Nous reviendrions, mais pour les boissons et la vue, pas pour la nourriture.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Les habitués considèrent souvent Le Happy Chalet comme leur « cantine » de ski : en saison hivernale l'endroit devient un point de ralliement informel où l'on retrouve les mêmes visages, et le personnel a tendance à reconnaître les clients réguliers — demandez votre table préférée, cela peut marcher.

