Parfums De Garrigues - Avis

Après avoir garé notre voiture dans le parking privé du restaurant, nous avons marché une minute à peine vers l'entrée, et nous sommes surpris de l'accueil chal... Lire plus Après avoir garé notre voiture dans le parking privé du restaurant, nous avons marché une minute à peine vers l'entrée, et nous sommes surpris de l'accueil chaleureux d'un Maitre d'hôtel qui nous propose 2 tables, soit dans le jardin qui est divin, soit dans une salle limitrophe au jardin avec clim.Une fois assis, il n'y a aucune attente, apéritifs, amuse bouche terre et mer avec un gaspacho, oeuf de caille, sans oublier un mélange amande et raisin et des olives pour nous faire patienter.La carte nous propose un menu à 30 euros, entrée plat et dessert, mais nous choisissons le menu Dionysos avec 3 plats, 47 euros.Le Chef viens nous proposer quelques ajouts à notre goût sans suppléments.Un bonheur, du début jusqu'au rhum arrangé pour le digestif, Vanille Gingembre.Ce restaurant mérite les 5 étoiles des internautes.OHH, j'ai presque terminé, une décoction de verveine nous a été servie au dessert.Que manque t-il?Rien

Recommandé par des amis de Maraussan, nous avons choisi ce restaurant "semi-gastronomique" pour fêter un évènement.Nous avons été séduits par le cadre très agré... Lire plus Recommandé par des amis de Maraussan, nous avons choisi ce restaurant "semi-gastronomique" pour fêter un évènement.Nous avons été séduits par le cadre très agréable de la terrasse climatisée.Nous avons choisi le menu Dionysos à 43€.Bémol au service. Habitués de Maraussan depuis quelques années, nous avons eu l'impression d'être pris pour des "touristes" par le serveur.Lors du passage de la commande, il nous a semblé que l'on choisissait pour nous et ce jusqu'au dessert que nous n'avons pas commandé (j'en ai fait la remarque au serveur qui me l'a échangé non sans mal). S'agissant de l'accompagnement des plats, nous avons demandé au serveur de nous conseiller le vin. Il nous a proposé une bouteille à 30€ qui ne figure pas à la carte, très bon au demeurant.Quelle ne fût pas notre surprise de découvrir sur l'addition une bouteille à 35€!!!A ce tarif là, pourquoi ne pas faire comme dans certains restaurants haut de gamme un menu "les yeux fermés" dans lequel on fait confiance au chef de a à z et dans le quel on ne choisit rien...Cette mauvaise impression est tout de même atténuée par la qualité des plats servis et l'attention du chef venu saluer ses convives.Toutefois les desserts ne sont pas à la hauteur d'un restaurant "semi-gastronomique".

Tout est équilibré dans ce magnifique endroit: intérieur ou terrasse sous l'olivier, menu gastronomique ou plus simple, écoute et conseils pour le service.Dans... Lire plus Tout est équilibré dans ce magnifique endroit: intérieur ou terrasse sous l'olivier, menu gastronomique ou plus simple, écoute et conseils pour le service.Dans l'assiette, un festival du couleurs et de saveurs...Et un chef qui vient sassurer du plaisir de vos papilles. Nous reviendrons, c'est sûr.

Parfum de Garrigues à MARAUSSANNous avons été enchantés par la cuisine et l’accueil du restaurant! Nous sommes arrivés un midi à l’improviste avec nos deux enfa... Lire plus Parfum de Garrigues à MARAUSSANNous avons été enchantés par la cuisine et l’accueil du restaurant! Nous sommes arrivés un midi à l’improviste avec nos deux enfants, le chef leur a concocté en deux temps trois mouvements un menu pour 12 Euros absolument délicieux avec les produits du terroir, et nous avons choisi l’un des menus proposés, qu’ils ont gentiment acceptés de nous alléger (un plat en moins), homard bleu, foie gras et figue, amuse bouche, petits pois frais… coquillages, une glace exquise au fromage frais nappé de miel et de pollen…! Un régal. Le vin au diapason dans un décor charmant.Ce restaurant mérite absolument le DETOUR!!!!!

Jamais déçus au parfum de Garrigues ! Patron doué qui s'intéresse au bien être de ses clients. Tarif très correct pour des plats très goûteux et inventifs ! La... Lire plus Jamais déçus au parfum de Garrigues ! Patron doué qui s'intéresse au bien être de ses clients. Tarif très correct pour des plats très goûteux et inventifs ! La carte des vins élaborée. L'environnement est très beau surtout le patio qui invite à la détente et la convivialité ! Le maître d'hôtel est cultivé et attentif ! En bref le parfum de Garrigues reste un restaurant incontournable !

Ma venue dans ce restaurant, décevante, des années après l'avoir apprécié. Les années de gloire semblent être révolues... Le chef toujours désireux de satisfair... Lire plus Ma venue dans ce restaurant, décevante, des années après l'avoir apprécié. Les années de gloire semblent être révolues... Le chef toujours désireux de satisfaire ses invités. Un service accueillant mais non professionnel. Nous étions seuls à la table, nos affaires n'ont pas été enlevées au vestiaire. Nous avons commandé du riz, nous avons eu de la purée. Corrigé une fois signalé malgré tout. Quant aux menus.... Un mot: déplorable. Nourriture médiocre, présentation décevante, nous avions l'impression que la nourriture était jetée sur l'assiette. Cela pour tous les plats! Du paprika en poudre, de la poudre de curry et une poudre verte étaient mises sur les coins de l'assiette, de l'entrée, au poisson, à la viande...... partout. Pour le dessert, le chef a gentiment voulu faire un assortiment pour que nous puissions tout goûter...... mais à la maison on dirait que nous avions un mescladis de desserts, tant et si bien. C'était mal présenté (voir photo). Le goût était ordinaire sauf (pour ma part) les pâtes fraîches des bois avec crème de truffe. En bref, extrêmement déçu, j'avais l'impression de manger dans un restaurant de bord de route à 47 euros par menu! Je ne me ferai plus avoir.

Excellent restaurant avec des produits frais, de la viande, des légumes, des fruits... Une cuisine célébrée avec amour et passion. Nous en partons ravis d'avoir... Lire plus Excellent restaurant avec des produits frais, de la viande, des légumes, des fruits... Une cuisine célébrée avec amour et passion. Nous en partons ravis d'avoir bien mangé. Un délice. Tout était parfait de l'entrée au dessert.

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