Boudiou - Marseille
Boudiou
Description
Entrez chez Boudiou et laissez-vous surprendre : ici la cuisine végétarienne est traitée comme une fête des saveurs. Au menu, tartes salées généreuses, salades créatives et desserts maison — parfois adaptés aux intolérances — préparés à partir de produits locaux clairement identifiés. L'ambiance est simple et chaleureuse, idéale pour un déjeuner entre collègues, un repas solo sur la grande table commune ou un dîner tranquille sur le petit patio. Boudiou mise sur l'inventivité des épices, la qualité des ingrédients et des formules accessibles pour réconcilier gourmandise et légèreté.
Avis
Avis : Boudiou séduit par sa cuisine végétarienne inventive, ses produits frais et son accueil chaleureux, mais le lieu est petit et l'offre plutôt restreinte.
La cuisine végétarienne est délicieuse et le service est sympathique. C'est une nouvelle preuve que nous n'avons pas besoin de viande pour nous régaler. Les salades et les quiches sont délicieuses et les portions, bien que pas très copieuses, sont suffisantes. De plus, les prix sont abordables!
Je ne fréquente pas souvent cet endroit, une fois par an seulement, mais à chaque visite c'est un plaisir. Les plats sont délicieux, le service est accueillant, et l'ambiance est conviviale. On y retrouve à la fois des personnes seules et des petits groupes, et on peut manger sur une grande table commune tout en choisissant son plat ou sa formule. Il y a une grande variété de saveurs et d'épices, c'est très inventif !
Je suis venu découvrir cet endroit sur recommandation de mon épouse, qui l'adore, ainsi que les produits proposés. Pour les amateurs de ce type de cuisine, c'est sûrement excellent, mais n'étant pas habitué, je n'ai pas été pleinement satisfait. Cela dit, cela n'enlève rien à la qualité des plats servis et à l'accueil chaleureux du personnel.
Le 21 juin 2017 était servi le dernier déjeuner au Boudiou.Cette délicieuse adresse va connaitre une nouvelle équipe. Souhaitons qu'elle soit aussi performante que l'ancienne pour régaler nos papilles.
Excellentte adresse à deux pas de la Préfefcture.La nourriture est excellente et tout est fait maison ; si vous réservez, demandez le patio : il est petit mais sympa.
Carte
Salades
Catégorie De Restaurant
FAQ
Plus d'informations
Le nom « Boudiou » est un clin d'œil à l'expression provençale d'étonnement : ce petit établissement joue volontairement avec cette identité locale, cherchant à surprendre par des associations de saveurs inattendues plutôt que par de la démesure.
