il cannaletto - Marseille

Je suis un peu obsédé par la Tarte Tatin, un type de tarte aux pommes renversée composée d'une pâte cuite sur des tranches de pommes disposées dans du sucre car... Lire plus Je suis un peu obsédé par la Tarte Tatin, un type de tarte aux pommes renversée composée d'une pâte cuite sur des tranches de pommes disposées dans du sucre caramélisé, servies côté fruits après cuisson. La cuisine italienne (préparée à la façon italienne) était assez bonne, donc j'étais un peu nerveux à l'idée de commander une Tarte Tatin qui serait probablement préparée comme un tiramisu, heureusement j'ai eu tort : le propriétaire est aussi obsédé que quiconque (servant de la Tarte Tatin) devrait l'être en choisissant le bon type de pommes. Ainsi, sa Tarte Tatin est la meilleure de sa catégorie. Je suis d'accord avec d'autres commentaires sur le fait que la cuisine italienne de ce restaurant est bonne et que l'atmosphère est authentique (rien n'a changé depuis 20 ans, le propriétaire est fier de le dire), mais je voulais rendre hommage à ce dessert français. Ne manquez pas la Tarte Tatin de Canaletto si vous lisez cette critique avant d'entrer dans cet endroit ! J'aimerais être à votre place...

Le service ici était très bon (ils parlaient même anglais). La nourriture fraîche et la présentation ont rendu l'expérience complète. Certainement recommandable... Lire plus Le service ici était très bon (ils parlaient même anglais). La nourriture fraîche et la présentation ont rendu l'expérience complète. Certainement recommandable.

Notre groupe est passé vers 20h un samedi soir animé sans réservation. Ils ont gracieusement accepté de nous installer tant que nous libérions la table pour le... Lire plus Notre groupe est passé vers 20h un samedi soir animé sans réservation. Ils ont gracieusement accepté de nous installer tant que nous libérions la table pour le deuxième service. Cela en valait la peine ! Nous avons dégusté un délicieux vin rouge de la maison. En entrée, nous avons partagé le Jambon du Jour avec de la Roquette et de la Mozzarella. En plat principal, la Scaloppine du Jour était un veau servi avec des linguine frais et une sauce au beurre-crème divine. Le personnel était très sympathique et très patient alors que j'aidais à traduire le menu pour mon groupe non francophone. Je recommande vivement !