Bertrand Roy - Martigues
Bertrand Roy
Description
Dans le charmant cadre de Martigues, un restaurant se distingue par la qualité de sa cuisine et de son service. Avec un menu offrant une fusion innovante entre les saveurs françaises et asiatiques, les clients se régalent de plats soigneusement présentés comme des ravioles de gambas et un filet de loup en sauce pistache. L'accueil chaleureux et l'assistance professionnelle du personnel contribuent à une expérience mémorable. Bien que le choix de bières soit limité, la carte des vins, bien que légèrement onéreuse, complète harmonieusement les plats. Un lieu à découvrir pour ceux en quête d'une expérience culinaire raffinée sans excéder leur budget.
Images
Évaluations
La nourriture (cuisine locale, mais avec une touche légèrement asiatique) et le service nous ont beaucoup plu. Ma femme et moi avons fait un bon tour de la ville et avons décidé de choisir ce restaurant, et nous n'aurions pas pu prendre une meilleure décision. J'ai pris du poisson mariné en entrée, suivi d'un excellent steak avec une touche d'Asie dans la sauce et enfin un dessert au gingembre. J'ai vraiment apprécié toute l'expérience et j'y retournerai certainement quand je serai à Martigues.
Beau restaurant et serveur sympathique qui parle anglais. Manger est très bon. peut certainement recommander cet endroit
Nous avons nourri ici la nuit. patron et serveur très sympathique. mange bien et pipi. l'endroit est décoré de façon moderne avec des tables dressées. les prix ne sont pas élevés par rapport aux mets fins à table.
Lors de mes repas deux soirs consécutifs le vendredi 5 et samedi 6/7, j'ai eu l'occasion de découvrir la carte du restaurant. Tout était délicieux avec des ingrédients de qualité. Le service était très agréable, la serveuse était souriante et attentionnée. Une adresse à retenir lors d'un passage à Martigues.
Manger était généralement délicieux, parfois surprenant (la sèche, c'est-à-dire une sorte de calmar, cuisiné avec un goût asiatique très relevé), les assiettes sont bien garnies. kellner est attentif, efficace, amical et poli. le vin de la maison est très agréable et arrive à un prix très raisonnable le jour.... Préférentiel, quelques petits détails ne sont pas tout à fait au même niveau : comme première cure, j'ai pris la ballotine de chèvre avec des magrets de canard de salat avec donne l'impression de venir d'un emballage en plastique bon marché. et avec l'excellente nougatine congelée qui se mange pré-sèche, last but not least: dans la pièce principale de la cuisine, il y a une odeur piquante d'égout. c'est remarquable dès qu'on va dans cette partie du restaurant. heureusement, ce problème affecte la zone de la véranda où j'ai mangé. donc j'ai hésité, il y avait ... après tout à cause de la créativité, de l'apparence et du goût de la nourriture, et de l'attention du serveur et du cuisinier. Je reviens.
Carte
Seafood*
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Crevette RoyaleEntrées
Plats De Bœuf
Antipasti
