L'Oustaloun - Maussane-les-Alpilles
L'Oustaloun
Carte du restaurant
Le restaurant de Maussane-les-Alpilles propose 74 différents menus et boissons sur la carte pour un prix moyen de 19 €.
L'OUSTALOUN, un charmant hôtel dans la vallée des Baux de Provence. Anciennement une abbaye du 16ème siècle et une Maison Commune de 1792 à 1817, puis un atelier de menuiserie et enfin le premier Hôtel Restaurant au cœur du village de Maussane les Alpilles, dans la vallée du magnifique village des Baux de Provence, entre le Luberon et la Camargue. Après un passage par Haute-Savoie et l'école hôtelière de Savoie Léman à Thonon les Bains, Thierry Fabregoul a redécouvert ses racines, tandis que Marielle, Préparatrice en Pharmacie à Avignon, a trouvé son idée de gestion d'un restaurant et de recevoir comme à la maison, avec une passion pour le contact et surtout l'idée de cuisiner et de rendre les autres heureux. Un grand succès ... Depuis plus de 30 ans, Marielle et Thierry ont constamment rénové et embelli cette belle maison afin d'offrir à leurs invités un moment simple et paisible.
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Évaluations
Le restaurant a reçu des avis mitigés, certains trouvant les plats de qualité supérieure et le service impeccable, tandis que d'autres se plaignent du manque d'options de menu complet et du service perfunctory. Malgré quelques défauts, la plupart des clients ont apprécié l'accueil chaleureux et la cuisine délicieuse. Avec des plats bien dosés et des produits frais, le rapport qualité-prix est jugé bon. L'ambiance du restaurant est décrite comme agréable et confortable, en particulier pour dîner sur la terrasse. Malgré quelques critiques, la plupart des clients semblent avoir passé un bon moment et sont prêts à revenir.
Les produits sont frais. Les planches de la mer déclinaison de saumon délicieuse, idem pour celle aux légumes et à la viande. Les vins des baux sont à des prix correct. Personnel attentionné. Patron sympa et attentif. Si vous prenez le menu du jour le rapport qualité prix est bien. Carte un peu plus chère, c est normal. Mais de qualité. A y retourner.
Menu ultra classique provençal,ingrédients de qualité mais aucun ingrédients "nobles"cuisine très fraiche mais aucun intérêt pour des provençaux qui maitrisent un tant soit peu les bases de la cuisine locale. Parfait pour un touriste en phase découverte.
Retour à Maussane que nous avions visité l'an passé. Cette année étape gastronomique au restaurant l'Oustaloun bien situé sur la place principale du village. Les plats sont très bons mais les portions un peu trop copieuses pour un diner. Peut être le chef pourrait réduire les quantités et réduire du coup le prix. Table à recommander néanmoins.
Dîner très agréable en couple; en dehors de l’accueil charmant, cuisine de qualité avec de très bons légumes, vin du Ventoux rouge de qualité ; décoration originale sans prétention mais recherchée ! On s’y sent bien! Pour un essai c’était réussi.
Une découverte très agréable. Nous sommes passés devant plusieurs fois et nous avons finalement été tentés ! Dès notre arrivée, un accueil très sympathique et dans l'assiette, un délice ! Nous nous sommes tous régalés, un excellent dimanche en famille. L'établissement propose également des chambres d'hôtel, une adresse à retenir. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
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★ 5.0 / 5 (1961 Évaluations)Français Déjeuner Bière Vin DéjeunerAu 49 Chez Gwen Et Alex
Avenue De La Vallée Des Baux, 13520 Maussane-les-Alpilles, France, French Republic
"Lieux très agréables, patron très sympathiques! Repas délicieux!"
★ 4.4 / 5 (3066 Évaluations)Italien Pizza VégétarienPizza Brun
Avenue de la Vallée des Baux 23, 13520 Maussane-les-Alpilles, FR
"Super et les meilleures pizza's du monde!!!"
★ 4.7 / 5 (965 Évaluations)Marocain Méditerranéen Pâtes ViandeLa Fantasia
58 Vallee des Baux, 13520 Maussane-les-Alpilles, France
"Excellent restaurant très symbolique."