Le Refuge - Carte

#2 - Végétarien - Megève, Pizza, Restauration Rapide
Plats: 29
+33450212304

Carte

Le Refuge Carte Le Refuge Carte Le Refuge Carte Le Refuge Carte
Nos Entrées Apéritif Ou En Visitant Nos Montagnes Plat Principal

Photos des plats

Images
Le Refuge Nourriture Le Refuge Nourriture Le Refuge Nourriture Le Refuge Nourriture

Carte

  • Entrées

    Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments Maison Baud
    Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments Maison Baud
    18 €
    L’œuf Bio Aux Lentilles Vertes, Jus Aux Morilles Et Copeaux De Foie Gras
    L’œuf Bio Aux Lentilles Vertes, Jus Aux Morilles Et Copeaux De Foie Gras
    25 €

  • Plat Principal

    Filet De Bœuf Français En Croûte Wellington, Au Foie Gras Et Jus À La Truffe De Saison
    Filet De Bœuf Français En Croûte Wellington, Au Foie Gras Et Jus À La Truffe De Saison
    48 €
    La Fondue Suisse Maison Nature
    La Fondue Suisse Maison Nature

    Vacherin fribourgeois gruyère suisse

    32 €
    Menu 2 Plats
    Menu 2 Plats

    servi le midi; sauf le week‐end

    32 €

  • Nos Entrées

    Carpaccio De Noix De Saint Jacques Sauvages, Butternut, Agrumes Et Passion
    Carpaccio De Noix De Saint Jacques Sauvages, Butternut, Agrumes Et Passion
    26 €
    Salade « Izumi »
    Salade « Izumi »
    27 €
    Paté En Croûte Bourgeois Maison, Réduction D'une Mondeuse (2Eme Au Championnat De Megève)
    Paté En Croûte Bourgeois Maison, Réduction D'une Mondeuse (2Eme Au Championnat De Megève)
    24 €
    Salade « Izumi » Des Gyozas De Homard Avec Des Pousses D’épinards (Truffe/Miso/Parmesan)
    Salade « Izumi » Des Gyozas De Homard Avec Des Pousses D’épinards (Truffe/Miso/Parmesan)
    29 €
    Cassolette De Champignons Des Sous-Bois Et Escalope De Foie Gras Poêlée
    Cassolette De Champignons Des Sous-Bois Et Escalope De Foie Gras Poêlée
    31 €

  • Nos Poissons

    Omble Chevalier De Haute Savoie Croustillant, Une Hollandaise Au Citron Kaffir
    Omble Chevalier De Haute Savoie Croustillant, Une Hollandaise Au Citron Kaffir
    36 €
    Cuisses De Grenouilles Fraîches Sauvages En Persillade (Env 300Gr)
    Cuisses De Grenouilles Fraîches Sauvages En Persillade (Env 300Gr)
    44 €

  • Ou En Visitant Nos Montagnes

    Le Plat Des Bergers
    Le Plat Des Bergers
    31 €
    La Fondue Suisse Maison Morilles
    La Fondue Suisse Maison Morilles
    44 €
    La Fondue Suisse Maison Truffe
    La Fondue Suisse Maison Truffe
    46 €
    Belle Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments
    Belle Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments
    20 €

  • Nos Viandes

    Pressé De Volaille De Bresse À La Crème Et Au Vin Jaune
    Pressé De Volaille De Bresse À La Crème Et Au Vin Jaune
    37 €
    Noisette De Cerf Aux Aromates Et Sauce Grand Veneur
    Noisette De Cerf Aux Aromates Et Sauce Grand Veneur
    41 €
    Le Classique Ris De Veau Meunière
    Le Classique Ris De Veau Meunière

  • Enfants - Pour Les Enfants Jusqu’à 12 Ans Nous Pouvons Vous Proposer

    Omble Chevalier Ou Un Filet De Bœuf Et Une Garniture Au Choix
    Omble Chevalier Ou Un Filet De Bœuf Et Une Garniture Au Choix
    22 €

  • Dessert

    Entremets De La Saint Sylvestre Autour Du Chocolat Grand Cru Et Praliné Vanille
    Entremets De La Saint Sylvestre Autour Du Chocolat Grand Cru Et Praliné Vanille

  • Apéritif

    Raviole De Foie Gras, Jus D’une Mondeuse
    Raviole De Foie Gras, Jus D’une Mondeuse
    Huître Fine De Claire En Gelée
    Huître Fine De Claire En Gelée
    Chartreuse De Crabe Rouge Aux Condiments
    Chartreuse De Crabe Rouge Aux Condiments
    Noix De Saint-Jacques Sauvages, Au Sucs De Crustacés Et Caviar Osciètre Royal
    Noix De Saint-Jacques Sauvages, Au Sucs De Crustacés Et Caviar Osciètre Royal
    Granité À La Mandarine
    Granité À La Mandarine

  • Entrée

    Pressé De Volaille De Bresse Aux Morilles, Crêpes Parmentières À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiver
    Pressé De Volaille De Bresse Aux Morilles, Crêpes Parmentières À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiver
    Homard De Nos Côtes Au Vin Jaune Fine Polenta À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiver
    Homard De Nos Côtes Au Vin Jaune Fine Polenta À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiver

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pannequets De Truite Légèrement Fumée Au « Chèvre » De La Ferme Des Ors -70% pour 5 € !

  • Non Classé

    Pannequets De Truite Légèrement Fumée Au « Chèvre » De La Ferme Des Ors
    Pannequets De Truite Légèrement Fumée Au « Chèvre » De La Ferme Des Ors
    17 €

Évaluations

victoria-lan-p
Victoria
04.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Tout était absolument excellent !

dangelo-adriana
Adriana
21.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon resto et bon service rapide efficace

Plus de restaurants avec une carte près de Megève