Le Refuge - Carte
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Offres exclusives du restaurant: Pannequets De Truite Légèrement Fumée Au « Chèvre » De La Ferme Des Ors -70% pour 5 € !
Photos des plats
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Boissons
Boissons
Boisson Chaude
Boissons Chaudes
Entrées & Salades
Catégorie De Restaurant
Entrées
Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments Maison Baud18 € L’œuf Bio Aux Lentilles Vertes, Jus Aux Morilles Et Copeaux De Foie Gras25 €Plat Principal
Filet De Bœuf Français En Croûte Wellington, Au Foie Gras Et Jus À La Truffe De Saison48 € La Fondue Suisse Maison NatureVacherin fribourgeois gruyère suisse
32 € Menu 2 Platsservi le midi, sauf le week-end
32 €Nos Entrées
Carpaccio De Noix De Saint Jacques Sauvages, Butternut, Agrumes Et Passion26 € Salade « Izumi »27 € Paté En Croûte Bourgeois Maison, Réduction D'une Mondeuse (2Eme Au Championnat De Megève)24 € Salade « Izumi » Des Gyozas De Homard Avec Des Pousses D’épinards (Truffe/Miso/Parmesan)29 € Cassolette De Champignons Des Sous-Bois Et Escalope De Foie Gras Poêlée31 €Nos Poissons
Omble Chevalier De Haute Savoie Croustillant, Une Hollandaise Au Citron Kaffir36 € Cuisses De Grenouilles Fraîches Sauvages En Persillade (Env 300Gr)44 €Ou En Visitant Nos Montagnes
Le Plat Des BergersLa péla (tartiflette) des aravis « faite minute » avec le reblochon aop de nos paysans locaux
31 € La Fondue Suisse Maison MorillesVacherin fribourgeois gruyère suisse
44 € La Fondue Suisse Maison TruffeVacherin fribourgeois gruyère suisse
46 € Belle Planche De Charcuterie Artisanale De Savoie Et Condiments20 €Nos Viandes
Pressé De Volaille De Bresse À La Crème Et Au Vin Jaune37 € Noisette De Cerf Aux Aromates Et Sauce Grand Veneur41 € Le Classique Ris De Veau MeunièreEnfants - Pour Les Enfants Jusqu’à 12 Ans Nous Pouvons Vous Proposer
Omble Chevalier Ou Un Filet De Bœuf Et Une Garniture Au Choix22 €Dessert
Entremets De La Saint Sylvestre Autour Du Chocolat Grand Cru Et Praliné VanilleApéritif
Toast
Antipasti - Entrées
Indien
Pizza
Pâtes
Plats De Bœuf
Spécialités Mixtes
Croques
Plats Aux Œufs
Calzone
Cuisine Mexicano-Américaine
Légumes Gratinés
Salades
Plats Principaux
Desserts
Petit-Déjeuner Chinois
Entrée
Pressé De Volaille De Bresse Aux Morilles, Crêpes Parmentières À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiver Homard De Nos Côtes Au Vin Jaune Fine Polenta À La Truffe Melanosporum Et Des Légumes D’hiverNon Classé
Pannequets De Truite Légèrement Fumée Au « Chèvre » De La Ferme Des Ors17 €Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Sauces
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592 Montee du Calvaire, 74120 Megeve, France, Megève