Le Cèdre - Menton
Le Cèdre
Description
Goûtez au Liban sans quitter Nice : Le Cèdre vous invite à un voyage de goûts où chaque assiette raconte une histoire. Sous la baguette du chef Jean Haidar, disciple d’Escoffier, les classiques libanais se fardent d’une précision contemporaine — mezzés savoureux, agneau fondant, hummus velouté et baklava maison se succèdent dans une harmonie de textures et d’arômes. L’intérieur, intime et élégant, crée un cadre chaleureux pour un dîner raffiné ou un déjeuner décontracté. Service familial, vins libanais en accord et un attachement visible au fait maison font de Le Cèdre une adresse de choix pour qui cherche authenticité, finesse et convivialité culinaire.
Images
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Évaluations
Avis mitigés sur Le Cèdre : cuisine et plats souvent loués pour leur qualité, service et accueil parfois inconstants; petit restaurant cosy proche du port.
Bon service, livraison assez rapide (même en soirée) , portions généreuses. Tout n'est pas excellent (le houmous n'est pas extraordinaire) , mais la majorité des produits sont corrects. Menu LIBAN vivement conseillé !!
Je prends régulièrement à emporter.Le personnel est très sympathique et la cuisine de qualité.Étant végétarien je recommande vivement le hommos et les falafels qui sont délicieux.Excellent rapport qualité/prix.
Je suis allée dans ce snack avec des amies, j'y avais entendu le plus grand bien de nice et donc j'ai franchi le pas. Le gérant est super sympa et la nourriture essayée (hommos, riz au vermiceles, falafel et poulet taouk) était juste excellente, fraiche et faite maison. Dommage qu'il ne livre pas sur Nice..je reviendrai certainement, Ania
Superbe expérience dans ce restaurant… L’accueil est chaleureux, le personnel est attentif. Les plats sont excellents, bien présentés et préparés avec des produits frais. On sent la qualité et la passion en cuisine. Ce n’est pas ma première, et sûrement pas ma dernière. L’ambiance est agréable, une musique douce en fond qui nous fait voyager au Liban. Je recommande vivement ! Merci au chef et à toute son équipe pour ce service
Nous n'avons même pas pu nous installer dans le restaurant, nous avons été poussés dehors part le gérant qui faisait la gueule en prétextant qu il était complet. Le restaurant était à moitié vide et même 1h après. Drôle d accueil !!!!!
Carte
Plongez au 4 Bd Risso dans le menu unique de Le Cèdre, entre saveurs libanaises authentiques et délices méditerranéens irrésistibles.
Entrée
Ex: Hommous, Ou Feuilles De Vigne, Ou Labnet...6 € Ex: Taboulé, Ou Moutabal, Ou Bamia...6 € Ex: Falafel, Ou Beignets À La Viande Ou Épinards, Ou Ailes Du Poulet Poêlées Au Citron...6 €Plat
Ex: Poulet Au Citron (Chichtaouck), Ou Kafta Grillé, Ou Arayes (Tourte Libanaise)18 € Mixte Grill Assortiment De 3 Viandes (Kafta, Agneau, Poulet)20 € Ex: Poisson Du Jour, Ou Gambas Grillées Flambées Aux Herbes Et Citron Avec Ou Sans Sauce Tomate)22 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le Cèdre est souvent décrit comme une adresse familiale où le chef assume une présence plus technique que cérémonieuse : il préfère laisser parler ses assiettes. Plusieurs habitués mentionnent d'ailleurs un menu « signature » qui change selon l’inspiration du chef — demander ce menu peut transformer une soirée ordinaire en véritable découverte culinaire.
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