BLISSS - Mérignac
BLISSS
Description
BLISSS, un restaurant unique en son genre... Complètement en dehors des codes... Venez découvrir notre univers unique, savoureux et convivial dans lequel vous serez les acteurs... autour de notre philosophie... le produit avant tout, avec notre menu Produits, Textures Variations en 9 énigmes (de l'apéritif au dessert) et en totale SURPRISE pour 99 € par personne (hors boissons) JOURS D'OUVERTURE ALÉATOIRES consultez notre site.
Images
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Évaluations
De passage sur merignac, ce restaurant est une bonne surprise. La possibilité d'y diner est uniquement sur réservation et les places sont donc limitées. Cela évite un brouhaha et ca reste plus intimiste..L'accueil y est chaleureux et les lieux sont (pour ma part) contemporain. Une belle carte des vins vous seront proposées, n'hésitez pas à prendre les vins moins connus mais tout aussi goûteux. La carte est assez atypique mais les mets sont de très bonnes qualités et excellemment bien préparés par le chef. Des mises en bouche jusqu'au dessert, j'ai eu une explosion de saveurs et de couleurs en tout genre... je ne peux que conseiller cet établissement et j'y reviendrai avec plaisir des que l'occasion m'en saura donnée.
Un très bon moment autour d'un menu parfait,les produit,les cuissons, les saveurs et l'association avec le vin.Une salle intime, avec le chef en visuel devant son piano et Mme en salle.La seule contrainte , la réservation, mais c'est le prix ......
Un repas sans faute avec des associations interessantes. Nous avons passé un moment inoubliable. La salle est petite et le cadre charmant. Seul petit bémol, certaines tables sont quasiment dans l'entrée.
Une de mes meilleures expériences culinaires. Un voyage parfaitement maîtrisé et d’une cohérence et d’un soin hors pairs de A à Z : accueil, cadre, expérience, gastronomie, qualité des mets et de la sélection des vins. Vraiment inoubliable. Félicitations à tous les membres de cette famille créative, ingénieuse, chaleureuse et très très talentueuse ! Food: 5
Carte
BLISSS à Mérignac propose un menu audacieux mêlant canard, raviolis et amuse-bouches pour une expérience culinaire unique proche de Bordeaux.
Ensembles
Menu Carte "Retour Du Marché"36 €
Menu "Creations Surprises"48 €Entrées
Boeuf / Figues / Oignon Rouge13 €
Crevette / Fenouil / Pomelos8 €
Ris De Veau / Cèpes / Pancetta21 €
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