BLISSS - Mérignac
BLISSS
Description
Entrez chez BLISSS et laissez-vous envelopper par une bulle sensorielle où chaque plat raconte une histoire. Ici la cuisine joue, surprend et séduit : menu dégustation créatif, accords mets-et-vins pensés, pain différent à chaque service et vaisselle soignée forment un spectacle gourmand. L'équipe familiale mise sur la bienveillance et l'inventivité pour transformer anniversaires ou dîners en souvenirs inoubliables. BLISSS célèbre les produits locaux et les saisons, propose un cadre chaleureux — comme à la maison mais en mieux — et invite les curieux à vivre une aventure culinaire signée par un jeune chef audacieux.
Images
Demande de réservation pour BLISSS
Réservez votre dîner dégustation chez BLISSS via WhatsApp — formule en plusieurs services, idéale pour anniversaires et soirées spéciales.
Évaluations
Avis mitigés mais majoritairement élogieux : BLISSS séduit par sa créativité, ses accords vins et son atmosphère intime; quelques commentaires signalent des irrégularités de service et d'exécution.
Tout, du service et de l'expérience à la nourriture et au vin, était exceptionnel. Le restaurant est situé dans un endroit charmant en dehors du centre de Bordeaux, mais cela vaut vraiment la courte course en taxi. En entrant, nous avons été accueillis avec une lettre de bienvenue et une carte des ingrédients que nous pouvions identifier dans chaque plat, ce qui a ajouté un élément de plaisir et de conversation à notre expérience. La nourriture était impeccable, chaque plat était marqué par le goût, l'habileté technique et la créativité dans la présentation. Je ne pourrais pas recommander davantage et c'est un excellent rapport qualité-prix!
Une expérience amusante et complètement différente. Le décor, l'ambiance et la disposition sont magnifiques. La présentation et la qualité de la nourriture étaient de premier ordre. Et le puzzle fantaisiste de deviner chacun des ingrédients ajoutait une nouvelle dimension pour savourer une soirée culinaire!
Ce charmant restaurant est bien plus qu'un simple "restaurant" ! C'est une véritable œuvre d'amour. Si vous êtes à Bordeaux, vous devez réserver ici. Isabelle est une hôtesse magnifique et était en communication constante, nous étions en retard et elle a pu modifier notre réservation avec un autre groupe. Je ne peux pas en dire assez sur cet établissement petit mais exquis.
Une de mes meilleures expériences culinaires. Un voyage parfaitement maîtrisé et d’une cohérence et d’un soin hors pairs de A à Z : accueil, cadre, expérience, gastronomie, qualité des mets et de la sélection des vins. Vraiment inoubliable. Félicitations à tous les membres de cette famille créative, ingénieuse, chaleureuse et très très talentueuse ! Food: 5
Carte
BLISSS à Mérignac propose un menu audacieux mêlant canard, raviolis et amuse-bouches pour une expérience culinaire unique proche de Bordeaux.
Ensembles
Menu Carte "Retour Du Marché"36 €
Menu "Creations Surprises"48 €Entrées
Boeuf / Figues / Oignon Rouge13 €
Crevette / Fenouil / Pomelos8 €
Ris De Veau / Cèpes / Pancetta21 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
BLISSS sert un pain différent à chaque passage du menu, et l'équipe transforme parfois le repas en jeu d'énigmes gustatives — attendez-vous à participer activement à la découverte des saveurs.
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