BLISSS - Avis

Une de mes meilleures expériences culinaires. Un voyage parfaitement maîtrisé et d’une cohérence et d’un soin hors pairs de A à Z : accueil, cadre, expérience,... Lire plus Une de mes meilleures expériences culinaires. Un voyage parfaitement maîtrisé et d’une cohérence et d’un soin hors pairs de A à Z : accueil, cadre, expérience, gastronomie, qualité des mets et de la sélection des vins. Vraiment inoubliable. Félicitations à tous les membres de cette famille créative, ingénieuse, chaleureuse et très très talentueuse ! Food: 5

Service : Sur place Prix par personne : 100 € et plus Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4 Lire plus Service : Sur place Prix par personne : 100 € et plus Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4

Tout simplement rien à dire, un restaurant plus que recommandable qui sert une cuisine exceptionnelle ! Type de repas : Dîner Nourriture : 5 Service : 5 Atmosph... Lire plus Tout simplement rien à dire, un restaurant plus que recommandable qui sert une cuisine exceptionnelle ! Type de repas : Dîner Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5

Chaque année, nous célébrons notre anniversaire chez Blisss, c'est devenu un rituel pour nous qui aimons généralement essayer de nouveaux restaurants : cela mon... Lire plus Chaque année, nous célébrons notre anniversaire chez Blisss, c'est devenu un rituel pour nous qui aimons généralement essayer de nouveaux restaurants : cela montre à quel point nous aimons Blisss ! Tout est parfait : la décoration des lieux, l'atmosphère intime (5 petites tables), les plats magnifiques, le service de qualité et bien sûr, la cuisine succulente. La particularité de Blisss réside dans son concept ludique, un mélange harmonieux entre plaisir gustatif et divertissement. Chaque plat est composé de 3 ingrédients. Au début du repas, vous recevrez une carte avec tous les ingrédients composant les 9 plats qui vous seront servis, d'autres ingrédients s'y glissant pour rendre la tâche un peu plus difficile : il vous faudra donc, pour chaque plat dégusté, deviner les 3 ingrédients et les noter sur la carte. Cette année, quelques nouveautés : un puzzle permettant d'obtenir un indice sur l'un des ingrédients, un hommage au personnel soignant avec pour double objectif de deviner les ingrédients du plat suivant et d'avoir une photo souvenir amusante de notre passage chez Blisss. Blisss est également une histoire de famille : le père et le fils en cuisine, la mère au service. Un grand merci à eux car ce sont eux qui rendent cette expérience unique : des plats extraordinaires, avec parfois des combinaisons inattendues mais toujours un plaisir pour les papilles. Un service de premier ordre, professionnel, chaleureux et amical. Une attention surprise spéciale pour marquer notre anniversaire, merci. Un autre petit geste : à la fin du repas, des douceurs sont proposées pour emporter un peu de Bliss chez soi, encore une fois, cette attention est un plaisir. En résumé, nous quittons toujours Blisss heureux et avons hâte de revenir l'année prochaine. Merci pour cette soirée unique, chaque fois, nous ne voyons pas les 3 heures passer.

Tout, du service et de l'expérience à la nourriture et au vin, était exceptionnel. Le restaurant est situé dans un endroit charmant en dehors du centre de Borde... Lire plus Tout, du service et de l'expérience à la nourriture et au vin, était exceptionnel. Le restaurant est situé dans un endroit charmant en dehors du centre de Bordeaux, mais cela vaut vraiment la courte course en taxi. En entrant, nous avons été accueillis avec une lettre de bienvenue et une carte des ingrédients que nous pouvions identifier dans chaque plat, ce qui a ajouté un élément de plaisir et de conversation à notre expérience. La nourriture était impeccable, chaque plat était marqué par le goût, l'habileté technique et la créativité dans la présentation. Je ne pourrais pas recommander davantage et c'est un excellent rapport qualité-prix!

Une expérience amusante et complètement différente. Le décor, l'ambiance et la disposition sont magnifiques. La présentation et la qualité de la nourriture étai... Lire plus Une expérience amusante et complètement différente. Le décor, l'ambiance et la disposition sont magnifiques. La présentation et la qualité de la nourriture étaient de premier ordre. Et le puzzle fantaisiste de deviner chacun des ingrédients ajoutait une nouvelle dimension pour savourer une soirée culinaire!

Ce charmant restaurant est bien plus qu'un simple "restaurant" ! C'est une véritable œuvre d'amour. Si vous êtes à Bordeaux, vous devez réserver ici. Isabelle e... Lire plus Ce charmant restaurant est bien plus qu'un simple "restaurant" ! C'est une véritable œuvre d'amour. Si vous êtes à Bordeaux, vous devez réserver ici. Isabelle est une hôtesse magnifique et était en communication constante, nous étions en retard et elle a pu modifier notre réservation avec un autre groupe. Je ne peux pas en dire assez sur cet établissement petit mais exquis.

De passage sur merignac, ce restaurant est une bonne surprise. La possibilité d'y diner est uniquement sur réservation et les places sont donc limitées. Cela év... Lire plus De passage sur merignac, ce restaurant est une bonne surprise. La possibilité d'y diner est uniquement sur réservation et les places sont donc limitées. Cela évite un brouhaha et ca reste plus intimiste..L'accueil y est chaleureux et les lieux sont (pour ma part) contemporain. Une belle carte des vins vous seront proposées, n'hésitez pas à prendre les vins moins connus mais tout aussi goûteux. La carte est assez atypique mais les mets sont de très bonnes qualités et excellemment bien préparés par le chef. Des mises en bouche jusqu'au dessert, j'ai eu une explosion de saveurs et de couleurs en tout genre... je ne peux que conseiller cet établissement et j'y reviendrai avec plaisir des que l'occasion m'en saura donnée.

Un très bon moment autour d'un menu parfait,les produit,les cuissons, les saveurs et l'association avec le vin.Une salle intime, avec le chef en visuel devant s... Lire plus Un très bon moment autour d'un menu parfait,les produit,les cuissons, les saveurs et l'association avec le vin.Une salle intime, avec le chef en visuel devant son piano et Mme en salle.La seule contrainte , la réservation, mais c'est le prix ......

Nous avons eu l'immense plaisir de dîner ici il y a deux nuits. Ayant dîné un peu partout, ma première impression a été que le concept est très original. Vous r... Lire plus Nous avons eu l'immense plaisir de dîner ici il y a deux nuits. Ayant dîné un peu partout, ma première impression a été que le concept est très original. Vous recevez une petite carte expliquant le "jeu" qui consiste à deviner les trois ingrédients composant chacun des 9 plats que vous allez déguster durant la soirée. C'était extrêmement amusant et agréable, mais cela nous a également laissés impressionnés de voir que chaque plat était préparé avec seulement ces trois ingrédients. À la fin de chaque plat, Isabelle est venue vérifier nos réponses. Elle était tellement chaleureuse, aimable et interactive, nous encourageant lorsque nous avions raison et nous éclairant sur les éléments que nous avions manqués. Nous avons opté pour l'ensemble du menu avec accord mets et boissons, et c'était une abondance de nourriture ! J'aurais aimé avoir un second estomac pour pouvoir en manger davantage ! Julian était la star de la soirée. Il remplace son père, mais personne ne peut ressentir qu'ils ont eu moins que le meilleur. Julian est un chef excellent et accompli à part entière, et j'ai hâte de suivre sa carrière pour voir quelles sommets il atteindra. J'ai seulement deux petites déceptions à relater : la première est que nous n'avons pas un restaurant aussi exquis à New York, et la seconde est que je ne peux pas avoir un peu plus de cet incroyable veau !!! Bravo à toi, Julian ! Si vous envisagez de manger ici, je vous encourage à le faire. Nous avons pris un Uber depuis Bordeaux en environ 20 minutes. Ne laissez pas le cadre vous tromper, cet endroit mérite 500 étoiles.

Une expérience incroyable. Nous sommes tellement contents de l'avoir fait. La nourriture était incroyable, mais pas trop riche ni lourde. C'était une utilisatio... Lire plus Une expérience incroyable. Nous sommes tellement contents de l'avoir fait. La nourriture était incroyable, mais pas trop riche ni lourde. C'était une utilisation vraiment intéressante des ingrédients. Je le recommande vivement, le personnel était très accueillant. Le petit jeu pour deviner les ingrédients était excellent et nous a vraiment permis de nous concentrer sur la nourriture.

C'était une expérience culinaire très unique. Le chef est créatif et le service est excellent. Il faut être prêt à essayer de nouvelles choses et à deviner les... Lire plus C'était une expérience culinaire très unique. Le chef est créatif et le service est excellent. Il faut être prêt à essayer de nouvelles choses et à deviner les ingrédients. Il n'y a pas de menu pour les plats. Vous recevez ce qu'ils servent ce jour-là, et on m'a dit que le concept change tous les trois semaines. Si nous vivions ici, nous essaierions de venir plusieurs fois par an.