Dozo - Mérignac
Dozo
Description
Au cœur de Mérignac, Dozo vous invite à une parenthèse japonaise généreuse et sincère. Ici, le poisson est traité avec un savoir‑faire précis : sashimis translucides, chirashi riches et sushis taillés à la main révèlent une fraîcheur qui fait la réputation de la maison. Les plats sont copieux, faits maison et servis avec une attention bienveillante — du bouillon réconfortant aux brochettes tempura croustillantes. Le service, chaleureux et proactif, transforme chaque repas en moment convivial. Venez goûter Dozo pour une expérience authentique où qualité des produits et générosité se rencontrent.
Images
Avis
Avis mitigés mais majoritairement positifs : Dozo séduit par la fraîcheur et la générosité des plats; quelques remarques sur la constance, la propreté et la température de la salle.
Cuisine exceptionnelle ! Quantité qualité service ! Comment vous expliquez simplement ? CETTE PERSONNE CUISINE AVEC LE CŒUR ET NON PAS AVEC LE PORTE MONNAIE .
Service rapide, et produits de qualité !
Une découverte fabuleuse au détour d'une place lambda. Le serveur est très chaleureux et pro. J'ai dégusté un assortiment de sashimi somptueux, inédit... avec des légumes sautés tendres et épicés à merveille. Je retournerai autant que possible dans cette perle d'Asie. Merci Mag !
Table remarquable, constante, régulière. Cuisine gourmande et généreuse. Produits exceptionnels : boeuf de Kobe, thon rouge géant, saint jacques fondantes, viande ibérique, poulpe rose de Galice, homard bleu jumbo ... Bel accueil. Service discret, souriant et attentionné.
L'accueil et le service sont top, pas d'attente entre les plats. Les sashimis sont très frais, goûteux et très variés. La soupe au boeuf et la salade Dozo excellentes. Excellente adresse !
Carte
Plongez dans le menu de Dozo à Mérignac : saveurs vietnamiennes et japonaises avec nouilles, sushi, curry et bien plus. Une expérience unique à ne pas manquer.
Entrées Froides
Maki Ou Foie Gras Et Figues Assortiment De Sushis - 6 Pièces Sashimis Au Thon (10 Tranches) Sashimis Au Saumon (10 Tranches) Chirashi (Faiblement Mariné) Assortiment De Maki Et Sushis
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FAQ
Plus d'informations
Dozo est apprécié non seulement pour la fraîcheur de son poisson, mais aussi pour la relation directe entre clients et chef : plusieurs habitués évoquent des échanges personnalisés avec le cuisinier, ce qui contribue à des plats parfois surprenants et généreux que l'on ne trouve pas partout.
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