Shangri-La at the Fort - Avis

C'était la première fois que j'essayais des plats péruviens et je dirais bravo. Je ne suis pas dans le "kilawin" mais le ceviche limeno est un must, comme le re... Lire plus C'était la première fois que j'essayais des plats péruviens et je dirais bravo. Je ne suis pas dans le "kilawin" mais le ceviche limeno est un must, comme le reste des plats que nous avons commandés - pétoncles, fruits de mer mélangés. Le chef a même préparé quelque chose pour mon ami végétalien. Ce qui me passionne le plus, c'est le riz frit péruvien. Il y a cette fumée qui me fait revenir de plus en plus. Nous avons terminé le repas avec du Merengado Guanabana, des baies fraîches enrobées de crème de guyabano. Il était enfermé dans un ballon choco blanc et nul autre que le chef lui-même qui a dévoilé le dessert devant nous.

Expérience culinaire en plein air parfaite pour la cuisine péruvienne. Samba a la vue sur la piscine de Shang Fort, ce qui ajoute un attrait relaxant aux conviv... Lire plus Expérience culinaire en plein air parfaite pour la cuisine péruvienne. Samba a la vue sur la piscine de Shang Fort, ce qui ajoute un attrait relaxant aux convives. Big Bald Chef est garanti que leur Pisco Perucho se mariera avec leurs pétoncles péruviens.

L'ambiance et le service sont tous les deux super! La nourriture était fantastique mais le service est un peu petit pour son prix. Arroz con Mariscos était vr... Lire plus L'ambiance et le service sont tous les deux super! La nourriture était fantastique mais le service est un peu petit pour son prix. Arroz con Mariscos était vraiment savoureux mais le service était à peine pour deux. Je préférerais cela au Quinotto aux crevettes. Pour les cocktails non-proof, si vous voulez quelque chose de vraiment aigre, optez pour Very Berry Angry. Je préférerais Pakalolo puisque je suis fan de Chai. Dans l'ensemble - bonne nourriture mais cher

La nourriture incroyable le recommande à tout le monde ... Essayez le Pulpo, c'est absolument incroyable. Très bel emplacement au bord de la piscine avec une be... Lire plus La nourriture incroyable le recommande à tout le monde ... Essayez le Pulpo, c'est absolument incroyable. Très bel emplacement au bord de la piscine avec une belle musique calme. Bel espace ouvert

Nous avons commandé l'Anticucho de pulpo, le Ceviche Limeño, le Lomo Saltado et l'Arroz con Mariscos, et avons terminé le tout avec un Tres Leches. J'ai dû pl... Lire plus Nous avons commandé l'Anticucho de pulpo, le Ceviche Limeño, le Lomo Saltado et l'Arroz con Mariscos, et avons terminé le tout avec un Tres Leches. J'ai dû pleurer environ trois fois. J'ai dû faire des pauses parce que je mâchais si continuellement, j'oubliais de respirer. Je ne sais pas si je ressentirai un jour le bonheur comme je l'ai fait ce soir à nouveau. De plus, le chef Carlo Huerta était gentil!