Zeru San Angel - Carte complète

#7 - Fruits de mer - México, Méditerranéen, Basque
Plats: 92

Carte complète

Photos des plats

Zeru San Angel Zeru San Angel Zeru San Angel Zeru San Angel

Menu

  • Boissons Chaudes

    Cappuccino

  • Café

    Espresso

  • Boissons Chaudes

    Carajillo
    Double Expresso
    Double Expresso

  • Specialty Coffee

    Américain

  • Cafés

    Café Irlandais
    Café Irlandais

  • Plats Mexicains

    Tacos
    Taquitos

  • Tapas

    Patatas Bravas
    Patatas Bravas Con Alioli
    Patatas Bravas Con Alioli

  • En-Cas

    Croquettes

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Soupes

    Soupe Aux Lentilles
    Soupe Aux Lentilles

  • Apéritif

    Tostada

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paëlla

  • Accompagnements

    Purée De Pommes De Terre
    Purée De Pommes De Terre

  • Our Tapas Selection

    Croquettes Au Jamon Serrano
    Croquettes Au Jamon Serrano

  • Al Centro, Para Picar

    Queso Manchego Curado
    Queso Manchego Curado
    Chistorra O Chorizo A La Sidra Asturiana
    Chistorra O Chorizo A La Sidra Asturiana
    Gambas Y Hongos Al Ajillo
    Gambas Y Hongos Al Ajillo
    Pan Tomate Con Jamón Serrano
    Pan Tomate Con Jamón Serrano
    Morcilla De Arroz Con Piperada
    Morcilla De Arroz Con Piperada
    Tostaditas De Jaiba Con Guacamole
    Tostaditas De Jaiba Con Guacamole
    Jamón Ibérico Con Pan Tomate
    Jamón Ibérico Con Pan Tomate

  • Dessert

    Tarte Santiago
    Tarte Santiago

  • Nos Portions

    Ragoût De Tripes À La Madrilène
    Ragoût De Tripes À La Madrilène

  • Café

    Expresso Double Cortado
    Expresso Double Cortado

  • Viandes

    Short Rib Al Vino Tinto
    Short Rib Al Vino Tinto
    Albóndigas A La Española Con Papa Paja
    Albóndigas A La Española Con Papa Paja
    Solomillo Prime Como En Mi Pueblo Con Papa Y Pimientos
    Solomillo Prime Como En Mi Pueblo Con Papa Y Pimientos
    Chuletón Madurado Con Pimientos Y Papas Cabrales
    Chuletón Madurado Con Pimientos Y Papas Cabrales
    Solomillo Prime Con Foie, Salsa De Oporto Y Setas
    Solomillo Prime Con Foie, Salsa De Oporto Y Setas
    Lechón A La Segoviana
    Lechón A La Segoviana

  • Suppléments

    Jamón Serrano Réserva
    Jamón Serrano Réserva

  • Desserts

    Tarta Santiago Con Helado De Vainilla
    Tarta Santiago Con Helado De Vainilla
    Fondante De Chocolate (15 Min)
    Fondante De Chocolate (15 Min)
    Rollitos De Ate Con Queso, Nuez Y Salsa De Maracuyá
    Rollitos De Ate Con Queso, Nuez Y Salsa De Maracuyá
    Ate Con Queso Manchego Curado
    Ate Con Queso Manchego Curado
    Mil Hojas De Vainilla Y Frutos Rojos
    Mil Hojas De Vainilla Y Frutos Rojos
    Fondante De Queso Manchego Español (15 Min)
    Fondante De Queso Manchego Español (15 Min)
    Fondante De Dulce De Leche (15 Min)
    Fondante De Dulce De Leche (15 Min)

  • Lo Tradicional Desde España Para El Zeru

    Huevos Rotos Con Huevo Orgánico
    Huevos Rotos Con Huevo Orgánico
    Pulpos A La Gallega O A Las Brasas
    Pulpos A La Gallega O A Las Brasas
    Tortilla De Patatas Con Huevo Orgánico
    Tortilla De Patatas Con Huevo Orgánico
    Piquillos Rellenos De Rabo Meloso
    Piquillos Rellenos De Rabo Meloso
    Txipiron En Su Tinta Con Arroz Blanco Es
    Txipiron En Su Tinta Con Arroz Blanco Es

  • Ensaladas Y Entrantes

    Ensalada De Espinacas Con Pera, Almendras Y Queso De Cabra
    Ensalada De Espinacas Con Pera, Almendras Y Queso De Cabra
    Tiradito De Atún Con Hinojo, Jengibre Y Yuzu
    Tiradito De Atún Con Hinojo, Jengibre Y Yuzu
    Coliflor Frita Con Tahini Y Eureka
    Coliflor Frita Con Tahini Y Eureka
    Ensalada De Frutos Rojos E Higos Con Queso De Cabra O Queso Azul
    Ensalada De Frutos Rojos E Higos Con Queso De Cabra O Queso Azul

  • Soupes

    Sopa De Tomate Rostizado Con Croutones Al Romero
    Sopa De Tomate Rostizado Con Croutones Al Romero
    Sopa Vasca De Mariscos
    Sopa Vasca De Mariscos
    Estofado De Lentejas Con Chorizo
    Estofado De Lentejas Con Chorizo
    Sopa De Fideos Con Garbanzo Estilo Cocido
    Sopa De Fideos Con Garbanzo Estilo Cocido

  • Pâtes

    Arroz Negro Al Horno Con Pescado Y Alioli
    Arroz Negro Al Horno Con Pescado Y Alioli
    Fideuá De Mariscos Con Alioli
    Fideuá De Mariscos Con Alioli
    Arroz Azafranado A Las Brasas Con Mariscos Y Embutidos
    Arroz Azafranado A Las Brasas Con Mariscos Y Embutidos
    Risotto De Hongos Con Parmesano
    Risotto De Hongos Con Parmesano
    Arroz Meloso De Rib Eye, Verduritas Organicas Y Yema Confitada Al Horno
    Arroz Meloso De Rib Eye, Verduritas Organicas Y Yema Confitada Al Horno
    Arroz Meloso Al Horno De Solomillo Prime Y Verduras Orgánicas
    Arroz Meloso Al Horno De Solomillo Prime Y Verduras Orgánicas
    Socarrat Azafranado De Mariscos A Las Brazas
    Socarrat Azafranado De Mariscos A Las Brazas
    Socarrat De Rib Eye A Las Brazas Con Verduras Organicas
    Socarrat De Rib Eye A Las Brazas Con Verduras Organicas
    Socarrat De Solomillo Prime A Las Brazas Con Verduras Organicas
    Socarrat De Solomillo Prime A Las Brazas Con Verduras Organicas
    Macarrones A La Crema Con Salmón Salteado
    Macarrones A La Crema Con Salmón Salteado

  • Poissons

    Besugo Del Golfo Estilo Orio
    Besugo Del Golfo Estilo Orio
    Robalo A La Plancha Con Salteado De Alcachofas Y Jamón
    Robalo A La Plancha Con Salteado De Alcachofas Y Jamón
    Robalo A Las Brasas Con Refrito De Ajo Y Verduritas
    Robalo A Las Brasas Con Refrito De Ajo Y Verduritas
    Pámpano O Robalito A La Sal
    Pámpano O Robalito A La Sal
    Salmón Noruego Con Arroz Y Queso Manchego Y Salsa De Espinacas
    Salmón Noruego Con Arroz Y Queso Manchego Y Salsa De Espinacas
    Robalo En Salsa Verde Con Gulas Y Camarones
    Robalo En Salsa Verde Con Gulas Y Camarones

  • Café Y Té

    Variedad De Tés E Infusiones De La Casa
    Variedad De Tés E Infusiones De La Casa

  • Accompagnements

    Riz
    Arroz De Manchego Curado
    Arroz De Manchego Curado
    Rodajas De Jitomate Heirloom Y Cherrys
    Rodajas De Jitomate Heirloom Y Cherrys
    Patatas En Salsa Cabrales
    Patatas En Salsa Cabrales
    Papa Panadera Confitada
    Papa Panadera Confitada
    Papas A La Francesa Trufadas Con Parmigiano
    Papas A La Francesa Trufadas Con Parmigiano
    Piquillos Melosos
    Piquillos Melosos
    Verduritas Orgánicas A La Plancha
    Verduritas Orgánicas A La Plancha

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Soupe
    Tostadas
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fruit De Mer

  • Sauces

    Salsa

  • Entrées

    Pimientos De Gernika
    Pimientos De Gernika
    Callos À La Andaluza
    Callos À La Andaluza

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