L'eau Sel
Description
Perchée au bord de l'étang de Thau, L'eau Sel invite à un repas entre mer et soleil où la fraîcheur des produits tient la vedette. Ici, chaque assiette témoigne d'un savoir-faire respectueux des saveurs marines, servi par une équipe accueillante dans un cadre respirant la quiétude. Terrasse avec vue, carte axée sur poissons et coquillages, cartes des vins choisie — le tout dans une ambiance soignée qui transforme un dîner en moment mémorable. Réservez une table et laissez L'eau Sel vous guider entre découvertes iodées et plaisirs bien présentés.
Galerie
Avis
Avis partagés : qualité et présentation des plats saluées, service souriant et vue top, mais portions parfois justes, attente entre plats et addition relevée.
Parfait. Tout était excellent. Du cocktail au dessert. Un pur bonheur à un prix très raisonnable. Bravo aux serveuses qui ont dépassé les attentes. Parfait. Tout était excellent. Du cocktail au dessert. Un pur bonheur à un prix très raisonnable. Bravo aux serveuses qui ont dépassé les attentes.
Excellent restaurant avec vue sur le lagon de Thau, bon rapport qualité-prix, portions généreuses, personnel attentif, fortement recommandé. Excellent restaurant avec vue sur le lagon de Thau, bon rapport qualité-prix, portions généreuses, personnel attentif, fortement recommandé.
Nous vous avons confié notre mariage et c'était PARFAIT ! Absolument rien à redire. Une équipe très efficace de la cuisine à la salle à manger, toujours sourian... Nous vous avons confié notre mariage et c'était PARFAIT ! Absolument rien à redire. Une équipe très efficace de la cuisine à la salle à manger, toujours souriante et travailleuse. Un immense merci à tous car nos invités ont adoré.
Chaque vacances, nous allons à Cap d'Agde et faisons le trajet pour manger dans ce restaurant excellent. L'accueil, le cadre, le service, la cuisson des plats..... Chaque vacances, nous allons à Cap d'Agde et faisons le trajet pour manger dans ce restaurant excellent. L'accueil, le cadre, le service, la cuisson des plats... Tout est parfait ! Ma fille dit toujours que le menu enfant est incroyable. Nos repas étaient également excellents ! Nous recommandons fortement cet endroit ; il n'y a pas un seul défaut !
Le 18 avril 2026, nous avons passé un moment merveilleux. C'était magnifique ! Le propriétaire, les serveurs et les serveuses étaient incroyables. Merci pour to... Le 18 avril 2026, nous avons passé un moment merveilleux. C'était magnifique ! Le propriétaire, les serveurs et les serveuses étaient incroyables. Merci pour tout ce que vous avez fait. Je n'oublierai jamais ce moment. Je recommande ce restaurant à 100 000 % !
Carte
Entrées
6 Huîtres De Thau Salade Aveyronnaise (Roquefort-Noix-Canard) 12 Belles Crevettes Saumon Maison Croquettes De Pot-Au-Feu Grand-Mère, Salade À Part Tataki De Thon Au Combava Montgolfière De Crustacés
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FAQ
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Le chef de L'eau Sel travaille souvent à partir d'arrivages matinaux de l'étang de Thau et a la réputation d'apprécier les recettes relevées à l'ail ; côté sucré, le baba au rhum et la sangria blanche sont deux spécialités régulièrement recommandées par les habitués.
