Le D'stall - Molsheim
Le D'stall
Description
Entrez chez Le D'stall et laissez-vous emporter par une cuisine de caractère où chaque plat raconte une histoire de produits choisis. Ici, la carte resserrée est un gage d'exigence : morceaux de viande sublimés, poissons délicats et accompagnements travaillés se succèdent dans une ambiance cosy et conviviale. Le service, chaleureux et attentif, met en valeur une carte des vins soignée présentée à la table. Accessible et accueillant, Le D'stall propose aussi des options végétariennes et des portions généreuses qui ravissent les palais curieux. Réservez votre table et découvrez une adresse qui célèbre le goût avec finesse.
Images
Évaluations
Avis mixtes : cuisine raffinée et service chaleureux au D'stall, mais attention aux longues attentes les soirs chargés et à quelques irrégularités ponctuelles.
Le restaurant où nous comptions nous rendre étant fermé, nous avons choisi celui-ci... et nous avons bien fait. Dans la cour d'une très vieille maison, sous un dais de voilages, entourées d'objets anciens, nous avons dégusté un tartare de boeuf parfaitement assaisonné, accompagné de frites croustillantes et légères, puis un café gourmand de rêve (verrine avec coulis de sureau, le sureau étant cultivé par le Chef, entre autres). Accueil, service, rien que des louanges. Je ne sais rien de l'addition, ayant été l'invitée de mon amie.
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant que nous ne connaissions pas, et que nous avons découvert à l'occasion d'un bon cadeau pour un anniversaire. Installés sur une très belle terrasse couverte, décorée avec beaucoup de goût, nous avons dégusté de délicieux plats accompagnés d'un très bon vin. L'accueil et le service sont chaleureux et le raffinement au rendez-vous.Une excellente adresse à retenir.
Alles top: essen, service, ambiance, lagekann man nur empfehlen! gehobene gastro-kultur mit viel charme ohne abhoben zu wirken!
Un cadre confortable et surtout une excellente cuisine. Le porc aux prunes était parfait, tendre et juteux, la sauce aux champignons délicieuse et les accompagnements variés et bien travaillés (4-5 légumes différents, 2-3 purées et des coquilles Saint-Jacques). Une assiette très généreuse et délicieuse, rien à dire. Je retire deux étoiles car le service était débordé le dimanche midi, le restaurant était plein et nous avons attendu 1h30 entre l'apéritif qui a été servi rapidement et le plat. Un peu long! Le chef était seul en cuisine, c'est le revers de la médaille. Nous avons bien mangé, mais une partie de l'addition était impatiente et nous avons dû nous passer du dessert. Peut-être la prochaine fois.
Carte
Le D'stall à Molsheim propose un menu français unique mêlant foie gras, filet mignon et vins d’exception. Savourez l’excellence locale et créative.
Les Entrées
Rouleau De Saumon Fumé À L'avocat15 €Les Plats
Onglet De Bœuf Façon Chef22 €
Suprême De Poulet Sauce Aux Champignons21 €
Nage De Crevettes22 €Plats
Rognons De Veau À La Parisienne20 €Plats
Poisson Selon Marché23 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le nom Le D'stall semble jouer avec la rue où il est implanté — rue de la Boucherie — et revendique discrètement un savoir-faire autour des pièces de viande : attendez-vous à des coupes travaillées et à des assiettes qui mettent la charcuterie et les viandes à l'honneur, hommage à l'histoire commerçante du quartier.
QR-Code pour le menu
