Le D'stall - Molsheim

Nous avons très bien mangé dans une bonne ambiance. Le service était efficace. lire la suite Nous avons très bien mangé dans une bonne ambiance. Le service était efficace.

Un cadre confortable et surtout une excellente cuisine. Le porc aux prunes était parfait, tendre et juteux, la sauce aux champignons délicieuse et les accompagn... lire la suite Un cadre confortable et surtout une excellente cuisine. Le porc aux prunes était parfait, tendre et juteux, la sauce aux champignons délicieuse et les accompagnements variés et bien travaillés (4-5 légumes différents, 2-3 purées et des coquilles Saint-Jacques). Une assiette très généreuse et délicieuse, rien à dire. Je retire deux étoiles car le service était débordé le dimanche midi, le restaurant était plein et nous avons attendu 1h30 entre l'apéritif qui a été servi rapidement et le plat. Un peu long! Le chef était seul en cuisine, c'est le revers de la médaille. Nous avons bien mangé, mais une partie de l'addition était impatiente et nous avons dû nous passer du dessert. Peut-être la prochaine fois.

Excellent repas, mais il faisait 10 degrés dans le restaurant, obligeant à manger avec une veste de service, jamais vu auparavant : un dîner qui ressemblait plu... lire la suite Excellent repas, mais il faisait 10 degrés dans le restaurant, obligeant à manger avec une veste de service, jamais vu auparavant : un dîner qui ressemblait plus à un repas de midi.

Très, très bon restaurant situé près du centre-ville. Il vaut mieux réserver à l'avance parce que les places sont limitées. L'intérieur est chaleureux et décoré... lire la suite Très, très bon restaurant situé près du centre-ville. Il vaut mieux réserver à l'avance parce que les places sont limitées. L'intérieur est chaleureux et décoré avec goût. Nous avons testé le cordon bleu et le Pluma ibérique (bouchon noir espagnol) grillé dans le plancha avec un mélange de champignons, garni de légumes et de pommes de terre comme D'stall. Seulement le plaisir gustatif, un peu plus pour le Pluma qui a sublimé nos papilles. Les desserts sont également à la hauteur de ce restaurant. Il est vrai que la carte n'est pas très fournie, je dirais tellement mieux parce qu'il n'y a que des produits de qualité. En ce qui concerne le vin (un peu cher) mais de qualité. Si vous ne prenez pas une bouteille, vous pouvez prendre un verre ou une morsure. Le plus est que la bouteille est présentée à la table et le vin est versé dans le récipient. Donc pas de surprise sur la qualité. Le service est en haut et avec beaucoup d'humour.

Excellente adresse à conserver précisément Joli cadre, accueil et service très agréable et cuisine excellente et raffinée Pour ma part l'un des meilleur tartare... lire la suite Excellente adresse à conserver précisément Joli cadre, accueil et service très agréable et cuisine excellente et raffinée Pour ma part l'un des meilleur tartare Merci à toute l'équipe Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5