Avis - Le D'stall
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Le restaurant où nous comptions nous rendre étant fermé, nous avons choisi celui-ci... et nous avons bien fait. Dans la cour d'une très vieille maison, sous un dais de voilages, entourées d'objets anciens, nous avons dégusté un tartare de boeuf parfaitement assaisonné, accompagné de frites croustillantes et légères, puis un café gourmand de rêve (verrine avec coulis de sureau, le sureau étant cultivé par le Chef, entre autres). Accueil, service, rien que des louanges. Je ne sais rien de l'addition, ayant été l'invitée de mon amie.
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant que nous ne connaissions pas, et que nous avons découvert à l'occasion d'un bon cadeau pour un anniversaire. Installés sur une très belle terrasse couverte, décorée avec beaucoup de goût, nous avons dégusté de délicieux plats accompagnés d'un très bon vin. L'accueil et le service sont chaleureux et le raffinement au rendez-vous.Une excellente adresse à retenir.
Alles top: essen, service, ambiance, lagekann man nur empfehlen! gehobene gastro-kultur mit viel charme ohne abhoben zu wirken!
Excellent repas. Plats copieux bien présentés avec une touche d'originalité. Cuisine de grande qualité préparée avec des produits très bien travaillés. S'il faut parfois faire preuve d'un peu de patience, quand on déguste ce qui nous est présenté cela vaut la peine d'avoir été patient.
Évitez cet endroit si vous voulez être sûrs de passer une bonne soirée en amies !!!Nous avions réservé une table pour 6 personnes et nous venions toutes dans un rayon d'une cinquantaine de kilomètres pour nous retrouver et passer une bonne soirée entre copines....Mais... l'accueil fut des plus glacial et nous avons été "jetées" comme des malpropres car ils s'étaient trompés dans cette réservation !!! Merci Patron et Merci le Réceptionniste mais ce n'est pas du travail de professionnels.Nous avons tenté de nous expliquer mais la direction de la sortie nous fut promptement désignée et 'Circulez, il n'y a rien à voir ici' .....Nous avons donc dû chercher un autre endroit pour nous rabattre et passer quand même ces quelques instants de partage et de plaisir que nous avions espéré au S'talle. C'est réellement une "écurie" (traduction du nom alsacien) et Merci au Bourrin qui nous a accueilli vertement... Nous n'y reviendrons pas de si tôt
Le D'stall est une adresse chaleureuse et gourmande au cœur de Molsheim, réputée pour une cuisine raffinée et des assiettes généreuses. La carte courte mise sur la qualité : viandes grillées (entrecôte, pluma ibérique), poissons et coquilles Saint-Jacques côtoient des sauces maîtrisées et des desserts soignés. Le cadre cosy et le service aimable reviennent souvent dans les avis, tout comme la belle présentation du vin.
En revanche, quelques réserves ressortent : parfois un service débordé quand le restaurant est plein — entraînant de longues attentes — et des irrégularités ponctuelles (température fraîche dans la salle, portions ou cuisson inégales). Quelques clients ont aussi signalé des problèmes de réservation de dernière minute. Globalement, Le D'stall séduit par sa cuisine mais demande de la patience les soirs très fréquentés.
