Le Pré De L'estang - Carte

Une superbe soirée un samedi soir sur la terrasse. Un très bon repas (la viande est à tomber) a un prix canon. Bref à faire et à refaire et à encore refaire. En... Lire plus Une superbe soirée un samedi soir sur la terrasse. Un très bon repas (la viande est à tomber) a un prix canon. Bref à faire et à refaire et à encore refaire. En plus l'accueil est excellent. Un grand merci pour ce dîner.

Un an après un passage décevant, force est de constater que ce restaurant frise actuellement l'excellence : accueil très agréable, qualité-prix sans concurrence... Lire plus Un an après un passage décevant, force est de constater que ce restaurant frise actuellement l'excellence : accueil très agréable, qualité-prix sans concurrence, décor idyllique...Une telle qualité pour 18 € (menu du marché entrée-plat-dessert) est exceptionnelle. A Paris, pour ce prix, c'est de l'attrape-nigaud en cuisine industrielle pour touriste. A Montauban, les prix de bons restaurants sont plutôt au double. Au Pré de l'Estang, l'entrée est copieuse et délicieuse (par exemple un melon-jambon de haute tenue); le plat est très bien cuisiné (par exemple un pageot en ratatouille de saison à l'huile d'olive); et le dessert est maison, ou proche (par exemple un baba de bonne qualité ou un entremet exotique).Un excellent Chardonnay d'Oc là-dessus et un café aromatique (Richard bien sûr) : le régal est complet.Bravo à Mario pour sa prouesse qualité-prix et à toute l'équipe pour son professionnalisme fort appréciable !