Carte - La Table
Carte
Un aperçu complet de tous les 51 mets et boissons se trouve ici sur le menu de La Table à Montbrison.
Entre les saveurs audacieuses du Mexique et le raffinement américain, La Table invite Montbrison à un voyage culinaire unique. Découvrez un menu où empanadas épicées côtoient un fondant au chocolat fondant, et où chaque plat, du risotto aux burgers savoureux, incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Niché au 35 Bd Lacheze, La Table transcende les classiques pour réinventer vos plaisirs gustatifs.
Photos des plats
Carte
Peri Peri
Plateau CompletAliments Frits
Assiette Du PêcheurCoquillages & Crustacés
Tourteau EntierEntrées
Assiette Du Mareyeur Salade César Revisitée Tartare De Saumon, Guacamole Et Pomelos Carpaccio De Poulpe Et Condiments Acidulés Œufs Parfaits, Velouté De Champignons Et Tartines Salade De Camembert Chaud Et Jambon Blanc Oeuf Du Moment En CocotteBrunch - Dimanche Au 1860
Cake De SaisonViandes
Tartare De Bœuf Aux CouteauxInformations
DisponibilitéNos Assiettes
Burger ForézienNos Assiettes De Coqor
Palourdes (10 Pièces)Fruits De Mer
Bulots (12 Pièces)Salades
Salade Forezienne, Jambon Cru, Beignets De Fourme Salade De Tomates Et Mozzarella "Di Bufala"Plats Principaux
Côte De Cochon Des Royats À L'ancienne Cocotte De Veau Braisé Et Légumes Du Moment Faux-Filet De Boeuf (Environ 300Gr), Sauce Verjus Dorade Entière (Désarêtée) Tartare De Boeuf Au Couteau (Elsos) Tartare De Saumon, Condiment Au Citron Burger Pavilloteau Poulet Poivrons Cocotte D'agneau Confit 16H Feuilleté Au Poisson And Beurre Blanc Os À Moelle Au Thym En Chapelure À L'ail Omble Chevalier Côte, Sauce Vierge Thignon De Porc Sauce Marette Risotto D'encornets, Crevettes, Asperges En Persillade Filet De Saint-Pierre Rôti, Purée Au Gingembre Et Ananas Filet De Turbot Au GingembreEntrées
Maquereaux En Portefeuille Et TapenadeDesserts
Macaron Abricot Passion Vacherin Pistache, Framboise Café Gourmand (Macaron, Glace, Guimauve, Muffin Chocolat) Nougat Glacé, Chantilly, Coulis De Fruits Rouges Tartelette Citron Et ChocolatViandes
Entrecôte De Boeuf Sauce ChimichurriFruits De Mer À La Carte
Amandes (6 Pièces)À La Carte Hors Menu (Selon Arrivage)
Huitres Fines De Claire N°3 (6 Pièces)Entrée
Feuilleté De Poisson Au Beurre BlancHuitres Et Fruits De Mer
Huîtres Fines De Claire N°3 (12 Pièces) Buquet De Crevettes Roses (10 Pièces) Buquet De Crevettes Grises (150 Gr) Buquet De Langoustines (8 Pièces)Plat
Hignon De Pouce Save Mevrette Ou Fibres De Teck Au GingembreHomard
Homard (Sur Commande 48H À L'avance)Seasonal Dishes
Carre De Saison
FAQ
Oui, la carte met en avant des préparations maison et des recettes simples mais soignées.
Oui, la fourme de Montbrison est mise en valeur, notamment dans des burgers et plats régionaux.
Oui, des plats de poisson comme le filet de bar sont disponibles et appréciés par les clients.
Oui, plusieurs commentaires mentionnent un menu du jour servi rapidement et apprécié.
Pas systématiquement : certains clients trouvent les desserts décevants ou manquant de caractère.
Non, quelques avis signalent des entrées perçues comme bas de gamme ou peu travaillées.
Oui, certains convives estiment que quelques plats manquent de punch ou d'assaisonnement marqué.
