Carte - Bistrot Constant
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Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de Bistrot Constant à Montech. Actuellement, 266 plats et boissons sont disponibles.
Quelles saveurs se cachent derrière chaque plat au Bistrot Constant, niché au cœur de Montech ? Notre menu dégustation marie l’élégance de la mer avec des touches audacieuses : du bar délicatement grillé aux soupes réconfortantes, en passant par des sauces maison et des desserts glacés inspirants. Chaque bouchée est un voyage où la tradition française rencontre la créativité moderne, dans une ambiance chaleureuse et authentique au 25 Rue De L'Usine.
Photos des plats
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Espresso
Cappuccino (Hot/Iced)Entrées
Lotte Rôtie Salade Foie Gras Filet De Maquereau Juste Saisi, Croquant Parmesan Tourteau, Saumon Gravlax, Crème Gaspacho De Concombre, Tomates Cerises, Olives, Feta, Pickles De Cerises, Ceviche D'âme Tomates Cerises Confites Au Citron Vert, Sauce Béarnaise, Œuf Mollet Croustillant Poulpe Juste Snacké, Jus D'encre, Piquillos, Chorizo Œuf Mollet Roulé Miel Pain Tomates Confites Au Citron Vert Et Sauce Bése Gaspacho De Courgettes, Gambas Croustillantes Et Espuma Citron Thon Mariné Aux Épices Douces, Melon Et Roquettes Salade De Tomate Bio, Maïs Bastia, Mozzarella Bufala, Olives Gaspacho De Tomates De BarsGlace*
Route PoussiéreuseMenu Dégustation
Croque-Monsieur À La Truffe Pintade Fermière De La Maison Samaran Confite À La Truffe Brie Truffé Par Nos Soins Tarte Coulante Au ChocolatPlats
Sebaste En Viennoise D'herbes, Mou Joue De Boeuf Cuisinée Comme Un Pot-Au-Feu Escalope De Veau Croustillante, Tomates Confites, Girolles, Gratin De Macaronis Au Parmesan Agneau Du Causse Farci, Haricots Cuisinés Comme Au Pays Basque Cailla Croustillant Tartare De Bœuf Au Couteau, Frites Maison Et Cœurs De Sucrine Suprême De Volaille Braisée Au Vin Cailles Confites Lièvre Viennoise De Moutarde Façon ZarzuelaDesserts
Pot Au Lait À La Vanille De Madagascar, Caramel Vacherin Vanille/Verveine, Fruits Exotiques Abricots Confits, Émulsion Romarin, Crémeux Et Glace Fromage Blanc, Meringues Pêche Du Rôti, Glace Vanille La Tome De Brebis De Mr Vidal, Confiture De Cerise Profiteroles Maison, Sauce Au Chocolat Chaud Tarte Aux Framboises, Crème Pistache Et Glace Fromage BlancChampagnes
Rut Royal Et Fils - Brut Rosé Premier Cru Diamant - Domaine Matignon 2017 (Doux) "Eden Des Sérènes" 2016Ice Cream Specials
Oreo Cookie Smash Kid's Clown SundaeIce Cream & Sundaes
Ultimate Vanilla Ice Cream Hot Caramel & FudgeNon Classé
"Pour Réserver Une Table Au Petit Déjeuner, Merci De Nous ContacterThird Course
Raspberry DecadenceFromages
Fromage Travaillé : Préféré Henri Sennecterre En Copeaux, Crémeux, Glace À L'huile D'olive Et Romarin, Condiment Abricot/Balsamique
FAQ
Évaluations
Un excellent restaurant dans un endroit charmant le long du canal de Garonne. Nous sommes allés nous promener le long du chemin du canal mais nous n'avons pas pu résister au déjeuner lorsque nous sommes tombés sur ce charmant restaurant. Le personnel était superbe et la nourriture très bonne. C'était une bonne surprise et j'aimerais y retourner pour un dîner complet avec du vin un jour.
Nous n'attendons jamais grand-chose des restaurants facilement accessibles aux touristes (cette fois sur le canal de Garonne) mais celui-ci était excellent. Entièrement recommandé. La seule critique est que l'éclairage était trop lumineux, ce qui donne un peu l'impression d'être à la cantine. Ambiance s'il vous plait.
