Résumé des avis
Bistrot Constant se présente comme un bistrot de terroir raffiné sans prétention, installé à Montech et apprécié pour sa situation au bord du canal. Les clients louent une cuisine française inventive et bien exécutée — poissons, viandes et desserts font l’unanimité — servie avec générosité et une belle présentation. La carte des vins, axée sur les crus locaux et abordables, complète l’expérience et contribue à un excellent rapport qualité‑prix (menus autour de 40 € signalés). Le service est généralement chaleureux et efficace, parfois soumis à l’affluence des soirs, mais l’ensemble reste très apprécié pour des dîners romantiques ou des retrouvailles entre amis.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 22.10.2026
Des plats qui sortent du standard on est chez Chef Constant et la qualité du service , savoir être du...More Des plats qui sortent du standard on est chez Chef Constant et la qualité du service , savoir être du...More
Nous sommes passés par cet endroit un certain nombre de fois et nous ne nous sommes jamais arrêtés pour goûter au tarif notre grosse erreur! Enfin fait aujourd'... Nous sommes passés par cet endroit un certain nombre de fois et nous ne nous sommes jamais arrêtés pour goûter au tarif notre grosse erreur! Enfin fait aujourd'hui, et étonnamment ou pas pour un lundi, il y avait beaucoup de monde, peu importe, le... restaurant est bien équipé et le service était rapide, efficace et serviable sans faute. Le menu à la carte proposait une gamme de plats intéressants à tous les niveaux et rien d'ordinaire. En entrée, nous avons choisi le gaspacho de crabe et de courgette qui était excellent, tout comme l'œuf poché parfait dans une chapelure légère avec une concasse de tomates, de poivrons rouges et d'oignons avec de fines tranches de poitrine… tout à fait délicieux. Ma femme a choisi les calamars au chorizo, base de risotto pour plat principal et pour moi les filets de Saint-Pierre à base de tomate béarnaise et chips de polenta parfaites, encore une fois les deux plats excellents et bien présentés. L'entrée et le plat principaux étaient pour le moins généreux et laissaient malheureusement peu de place aux desserts alléchants. Une formidable carte des vins est proposée avec de belles sélections. Le vin de la maison est également d'un très haut niveau. Nous ne reviendrons pas dans la région avant un certain temps, mais une nouvelle visite s'impose. On testera aussi le restaurant soeur à Toulouse Le Bibent.
Très bien situé près du canal, belle terrasse avec terrain de pétanque. très bon service. Nourriture incroyable, m'a ramené à mon enfance Bon rapport qualité /... Très bien situé près du canal, belle terrasse avec terrain de pétanque. très bon service. Nourriture incroyable, m'a ramené à mon enfance Bon rapport qualité / prix, offre de déjeuner incroyable et à la carte assez bonne aussi.
Nous nous sommes assis dehors et avons commandé l'apéritif et le plat principal - nous avions un apéritif de fruits de mer de type mousse qui était absolument d... Nous nous sommes assis dehors et avons commandé l'apéritif et le plat principal - nous avions un apéritif de fruits de mer de type mousse qui était absolument délicieux, suivi du bar dans une sauce à base de tomate avec des légumes rôtis. Les saveurs de la nourriture sont uniques et un vrai régal pour les papilles. L'ambiance et le service étaient également excellents, perchés au bord du canal. Bien que cher, je recommanderais certainement de déjeuner au Bistrot Constant.
En fait, ce n'était pas vraiment un détour ! Nous étions déjà à Beaumont, à environ 20 km, mais un festival de musique local signifiait que les restaurants étai... En fait, ce n'était pas vraiment un détour ! Nous étions déjà à Beaumont, à environ 20 km, mais un festival de musique local signifiait que les restaurants étaient soit fermés, soit pleins. Montech était sur la carte, mais ce ne serait probablement pas trop haut sur votre liste... d'endroits à visiter dans cette belle région du sud-ouest de la France. Nous avons été ravis d'avoir découvert, sur la recommandation de nos propriétaires de B B, le Bistrot Constant et sa belle situation au bord du canal. Pour environ 40 euros, vous avez un bon choix, que ce soit au niveau des menus ou à la carte. Les vins locaux sont bon marché et délicieux. Nos repas étaient bien présentés, très savoureux et bien cuisinés. On aurait pu s'attarder des heures sans aucun doute pour y revenir un jour.
Dernière mise à jour : 15.10.2026
Accueil hyper sympathique, cuisine délicieuse, le cadre est top Vraiment parfait !! Accueil hyper sympathique, cuisine délicieuse, le cadre est top Vraiment parfait !!
Cuisine excellente cela va sans dire … Cependant restaurant très bruyant, cela peut s’expliquer par notre venue le midi en plein mois d’août (nous avons été pla... Cuisine excellente cela va sans dire … Cependant restaurant très bruyant, cela peut s’expliquer par notre venue le midi en plein mois d’août (nous avons été placés à l’entrée . Difficile de s’entendre. Quantité de frites avec le hamburger un peu limite (4 ? . Peut être que nous n’avons pas les codes mais cela nous a semblé surprenant. À refaire un soir d’hiver plutôt.
Très jolie découverte en ce mardi midi. Formule entrée plat dessert apéritif et café. Très très bon rapport qualité prix, les plats sont en quantités suffisante... Très jolie découverte en ce mardi midi. Formule entrée plat dessert apéritif et café. Très très bon rapport qualité prix, les plats sont en quantités suffisantes et délicieux. Le service est impeccable. Mention particulière à la serveuse qui a pris soin de notre table. Une adresse que nous recommandons fortement !
Bon, rapide, plaisant le midi. Top cuisine le soir. Le lieu est agréable en bord de canal. Bon, rapide, plaisant le midi. Top cuisine le soir. Le lieu est agréable en bord de canal.
Excellente soirée d'anniversaire. Quel régal cette nouvelle carte ! Tout est vraiment parfait , du service aux petites attentions et au cadre de la terrasse côt... Excellente soirée d'anniversaire. Quel régal cette nouvelle carte ! Tout est vraiment parfait , du service aux petites attentions et au cadre de la terrasse côté canal.
