Abacus
Description
Aux confins de la rue Terral, Abacus invite à un moment où précision du geste et gourmandise se rencontrent. Ici, le chef sculpte des assiettes qui parlent de saison, de produits nobles et d'audace maîtrisée, tandis qu'une carte des vins attentive raconte la force des petits domaines. Le service, toujours souriant et sophistiqué, transforme la dégustation en promenade conviviale — dégustations de vins comprises. Que ce soit pour un déjeuner soigné, un dîner d'exception ou une pause gourmande en terrasse, Abacus promet une expérience sensible et raffinée, pensée pour les amoureux de saveurs travaillées et de belles rencontres autour de la table.
Galerie
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Avis
Avis : Abacus séduit par sa cuisine créative et un service remarquable, mais certains mentionnent menus fixes, portions variables et odeurs en salle.
Cuisine excellente, subtile et créative, visuels soignés et plats raffinés, produits savoureux, prix assez justes au regard de la qualité. Bravo depuis la Belgi... Cuisine excellente, subtile et créative, visuels soignés et plats raffinés, produits savoureux, prix assez justes au regard de la qualité. Bravo depuis la Belgique. Nous reviendrons certainement ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4
Au bout de la rue Terral, discrètement, se trouve ce restaurant exceptionnel. Les plats sont un parfait mélange de saveurs et de créativité, le service allie si... Au bout de la rue Terral, discrètement, se trouve ce restaurant exceptionnel. Les plats sont un parfait mélange de saveurs et de créativité, le service allie simplicité et professionnalisme. En résumé, une table à ne manquer sous aucun prétexte..... Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Pour faire simple ! Excellent restaurant et plat. Établissement à connaître, mais surtout n'oubliez pas de réserver. Service : Sur place Type de repas : Dîner P... Pour faire simple ! Excellent restaurant et plat. Établissement à connaître, mais surtout n'oubliez pas de réserver. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50–60 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Une adresse exceptionnelle dans une petite rue du vieux Montpellier ! Une cuisine résolument inventive, savoureuse et originale. Le chef crée son menu avec des... Une adresse exceptionnelle dans une petite rue du vieux Montpellier ! Une cuisine résolument inventive, savoureuse et originale. Le chef crée son menu avec des produits de marché : c’est beau, goûteux, subtil, audacieux, coloré. La carte des vins n’est pas en reste avec un choix qui ferait pâlir les plus grandes maisons. Et là aussi, le chef met à l’honneur les jeunes vignerons qui travaillent différemment leur vin. Bravo et à bientôt ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 60–70 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Finesse, caractère, beaux produits et jolies bouteilles ! Nous adorons. Nous avons passé un excellent moment, avec vue sur la cuisine, en compagnie de Katell, s... Finesse, caractère, beaux produits et jolies bouteilles ! Nous adorons. Nous avons passé un excellent moment, avec vue sur la cuisine, en compagnie de Katell, super star du service, qui a pris grand soin de nous ! L'endroit est très agréable et confortable. Le chef a un talent incroyable ! C’est le genre d’établissement qui vaut le détour, où rien n’est laissé au hasard, où l’instant présent est mis en valeur. À bientôt !! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50–60 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
FAQ
Plus d'informations
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Abacus travaille étroitement avec de jeunes vignerons et propose régulièrement des accords inattendus ; la carte des vins est conçue pour surprendre autant que les plats, avec parfois des bouteilles rares ou issues de micro-domaines locaux.
