Abacus - Avis

Cuisine Moderne, Français, Déjeuner

Avis sur le restaurant

Score général
4.7 sur 5
Extraordinaire | 2721 Commentaires

Était-ce Christine Cousin un Abacus mag :
En consultant le guide Michelin, nous comprenons que votre établissement est très sérieux. C'est pourquoi nous sommes venus hier soir pour la première fois, et quel restaurant ! L'accueil est des plus chaleureux, même le cuisinier dans sa cuisine ouverte est accueillant et nous nous sentons à l'aise tout au long de l'expérience. Les petites salles sont très cocooning et la décoration est réalisée avec goût. La serveu... Voir tous les avis.

Ce que Paul Jean n'aime pas chez Abacus :
Le : Les entrées plats sont bien présentées mais manquent de générosité. Les desserts sont ok. Nous avons eu la sensation que ce qui nous était proposé dans les assiettes devaient forcément être bon, ce qui n 'était pas toujours le cas. Nous avons dîner dans une ambiance d 'odeurs de cuisine car il 'y a pas de système d 'extraction approprié et ce fût vraiment très désagréable. Le : une carte des vins bien élaborée,... Voir tous les avis.

Photos extérieures

Abacus Extérieur

Avis de divers sites web

Google

Dernière mise-à-jour : 01.05.2025

4.9 ★ sur 164 Commentaires
zelink
11.02.2024

Sans faute. Exceptionnel dans chaque plat. Je ne m'étais jamais dit qu'un restaurant méritait une étoile. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5

maxime-ruelle
11.02.2024

Excellente adresse à Montpellier. Très bon rapport qualité-prix. Les plats sont soignés et très bien cuisinés, le service est également exceptionnel. Il n'y avait qu'une seule personne en salle, la même en cuisine, et la qualité était impeccable. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. Service : sur place Type de repas : dîner.

anais-moussy
11.02.2024

Une expérience magnifique pour les sens : la vue, l'odorat et le goût ! Nous découvrons de nouveaux ingrédients et redécouvrons de nombreux autres. La carte simple propose des atmosphères totalement différentes entre les plats. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

alex34
01.05.2025

Superbe expérience gustative, Merci pour ce moment de plaisir ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

aman-da
01.05.2025

Nous avons mangé dans ce restaurant pour le dîner. Menu à 51€ entrée/plat/dessert ou à 57€ avec fromages. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix. Il n 'y a pas la possibilité de prendre de plat à la carte. L 'entrée et le dessert étaient très bons, le plat en revanche était plutôt très classique . A ce prix là, il est vrai qu 'on s 'attend à plus de travail sur le mélange de saveurs et de textures, à plus d 'originalité. Les quantités de l 'entrée et du dessert sont correctes, le plat mériterait un peu plus d 'accompagnement. Dans l 'ensemble la cuisine est bonne mais selon moi on ne s 'y retrouve pas point de vue rapport qualité/prix. La serveuse était extrêmement chaleureuse et sympathique et nous a permis de déguster 2 vins avant de faire notre choix. Merci à elle. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 3

Discret et intimiste, ce petit restaurant séduit par son accueil chaleureux et son service attentif, combinant professionnalisme et simplicité. La décoration soignée crée une atmosphère cocooning idéale pour savourer des plats raffinés, créatifs et parfaitement exécutés, accompagnés d’une carte des vins remarquable. Malgré la taille réduite, l’expérience culinaire est remarquable, avec un excellent rapport qualité-prix. La convivialité s’étend jusque dans la prise en charge des clients anglophones et même des animaux de compagnie. Un lieu à découvrir absolument, où il est vivement conseillé de réserver tant il est prisé. Une adresse exemplaire alliant qualité, générosité et élégance.

Restaurants-de-france

Dernière mise-à-jour : 26.04.2023

4.4 ★ sur 10 Commentaires
laurent-maury
26.04.2023

Parfois, le hasard fait bien les choses ! Quelle découverte ! Nous avons été accueillis sans réservation dans ce petit restaurant qui a éveillé notre curiosité grâce à son apparence extérieure très authentique. Pour le reste : un véritable chef-d'œuvre. Les plats, les vins, le service, le cadre, l'ambiance, un véritable coup de cœur. 10/10, bravo !

paul-jean-2
26.04.2023

Le : Les entrées plats sont bien présentées mais manquent de générosité. Les desserts sont ok. Nous avons eu la sensation que ce qui nous était proposé dans les assiettes devaient forcément être bon, ce qui n 'était pas toujours le cas. Nous avons dîner dans une ambiance d 'odeurs de cuisine car il 'y a pas de système d 'extraction approprié et ce fût vraiment très désagréable. Le : une carte des vins bien élaborée, un accueil plutôt sympathique.

louis49-1
26.04.2023

Petit restaurant par la taille, mais grand experience. La salle est décorée avec beaucoup de goût et le service est agréable et discret. L'assiette est raffinée et imaginative. Nous nous sommes régalé.

michel-millet
26.04.2023

(Traduit par Google Nous avions spontanément décidé de sortir manger et – après l'annulation initiale – avons été rappelés lorsque quelqu'un d'autre a dû abandonner sa table. Nous étions incroyablement heureux et cela montre vraiment à quel point le restaurant est attentif. La nourriture était tout simplement géniale. Nous avons tous les deux mangé le menu de 4 plats plus un amuse bouche et nous avons été servis avec du vin. Le restaurant lui même est petit et raffiné, il y règne une atmosphère intime avec une serveuse très dévouée qui a su tout nous traduire en anglais. 10/10 recommanderais assurez vous de réserver une table à l'avance car elle semble être très populaire : (Avis d'origine We had spontaneously decided to go out to eat and – after the initial cancellation – were called back when someone else had to give up their table. We were incredibly happy and it really shows how attentive the restaurant is. The food was just great. We both ate the 4 course menu plus amuse bouche and were served pairing wine. The restaurant itself is small and fine, there is an intimate atmosphere with a very dedicated waitress who was able to translate everything to us in English. 10/10 would recommend make sure you book a table in advance as it seems to be very popular :

louis49-1
26.04.2023

L'un de mes restaurants préférés à Montpellier. Excellent.

Carte

Dernière mise-à-jour : 17.03.2023

5.0 ★ sur 8 Commentaires
gleduc-2
17.03.2023

Excellent ! Ambiance chaleureuse, plats originaux et délicieux, et service de haute qualité. Nous avons pris le menu à 37€ qui vaut vraiment le prix. Le restaurant propose également des recommandations de vin pour accompagner chaque plat. Je recommande à 100 % !

christine56-1
17.03.2023

En consultant le guide Michelin, nous comprenons que votre établissement est très sérieux. C'est pourquoi nous sommes venus hier soir pour la première fois, et quel restaurant ! L'accueil est des plus chaleureux, même le cuisinier dans sa cuisine ouverte est accueillant et nous nous sentons à l'aise tout au long de l'expérience. Les petites salles sont très cocooning et la décoration est réalisée avec goût. La serveuse vous guide sur le menu du début à la fin et vous propose même de déguster différents vins pour faire le meilleur choix, c'est rare ! Je terminerai en soulignant l'exceptionnelle qualité humaine et culinaire de votre établissement. Une chose est certaine, vous pouvez être fier de vous, bravo !

louis49-1
17.03.2023

Que ce soit des plats, des prix, des saveurs, décoration, personnel, place, tout est parfait! Le menu à 37€ nous a fait découvrir une cuisine raffinée et prometteuse.

denise-pelletier
17.03.2023

C'est la meilleure table de Montpellier. La cuisine fait preuve d'une créativité exceptionnelle, avec des combinaisons de saveurs audacieuses et réussies. La cave se trouve dans la cuisine. Le service également. Tout est parfait !

flebon
17.03.2023

Un restaurant qui est agréable a découvrir et à redécouvrir, la carte est élaborée et changée toutes les semaines par le cuisinier, les plats sont raffinés et laissent découvrir un mélange de goût et de texture hors du commun. La serveuse est très agréable et a une connaissance affûtée des vins ainsi que des plats. Le cadre est lui aussi très beau et cosy. Un sans faute assurément !

Facebook
4.5 ★ sur 84 Commentaires
Restaurantguru
4.6 ★ sur 243 Commentaires
Tripadvisor
4.5 ★ sur 118 Commentaires
Facebookpag
4.5 ★ sur 79 Commentaires
Int Restaurants
4.8 ★ sur 1915 Commentaires
Restaurantsdefrance
4.8 ★ sur 100 Commentaires

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