Faune Mo.co. - Montpellier

Ce qui est extraordinaire dans certaines critiques, c'est la critique des quantités dans les plats : les prix sont ridiculement raisonnables. Le déjeuner est lé... Lire plus Ce qui est extraordinaire dans certaines critiques, c'est la critique des quantités dans les plats : les prix sont ridiculement raisonnables. Le déjeuner est léger mais plus que suffisant et est raffiné et créatif. Ce restaurant ne prétend pas être étoilé au Michelin ! Le cadre est fabuleux, le service excellent. Soyez réel : rapport qualité-prix imbattable. Apportez votre propre sel !

Je viens de m'arrêter à Faune, le nouveau restaurant à Montpellier. Cadre fantastique, service rapide et de superbes idées sur le menu pour un repas léger. Tart... Lire plus Je viens de m'arrêter à Faune, le nouveau restaurant à Montpellier. Cadre fantastique, service rapide et de superbes idées sur le menu pour un repas léger. Tartare coupé à la main, thon léger, veau capacieux, palourdes, tout était excellent. J'ai adoré le dessert... Je suis très faible quand je vois de la fleur d'oranger... une saveur si méridionale : dans l'ensemble, d'excellents ingrédients. Je suis cependant surpris par le travail sur les plats principaux du chef Sydney Verdon : manque de sel sur plusieurs plats (j'ai vu plusieurs personnes demander, le chimichurri n'est pas une sauce à l'ail et au pesto.... (c'est du persil plat, de l'origan, du piment, de l'huile d'olive, une touche de tomate, du vinaigre et de l'ail. Je vais essayer le péruvien de Sydney, je suis sûr d'être plus impressionné. Et au fait, un endroit fantastique pour après le travail.

Merci pour ce délicieux repas en famille. Menu excellent. Cadre très agréable dans un jardin caché en plein cœur de la ville. Service très personnel. Lire plus Merci pour ce délicieux repas en famille. Menu excellent. Cadre très agréable dans un jardin caché en plein cœur de la ville. Service très personnel.

Nous avons déjeuner en terrasse Service parfait et rapide Plat du jour et dessert excellents Nous conseillons ce restaurant. Lire plus Nous avons déjeuner en terrasse Service parfait et rapide Plat du jour et dessert excellents Nous conseillons ce restaurant.

Service sympathique ultrarapide, tellement rapide que l’on a l’impression d’avoir fini avant d’avoir commencé ! Tout est bon, sauf une entrée, un peu simplette…... Lire plus Service sympathique ultrarapide, tellement rapide que l’on a l’impression d’avoir fini avant d’avoir commencé ! Tout est bon, sauf une entrée, un peu simplette… Le cadre est agréable.