Bis - Carte
Carte
Im Herzen von Montreux lädt das Restaurant Bis zu einer kulinarischen Reise ein, die von veganen Köstlichkeiten Bis zu deftigen Fleischgerichten reicht. Entdecken Sie unser vielseitiges Menü voller frischer Aromen und regionaler Einflüsse. Genießen Sie entspannte Stunden mit feinen Pasta-Spezialitäten, originellen Galettes und verführerischen Desserts – perfekt ergänzt durch herzliche Gastfreundschaft am schönen Genfersee.
Le restaurant de Montreux propose 77 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 32 €.
Photos des plats
Carte
Dessert
14 €Plats Chauds
Filet De Boeuf67 €Spécialités De Pâtes
La Carbonara26 €Plat Principal
Tataki De Thon27 €
Salade Verte (Vegan)9 €
Bis Bowl (Vegan)27 €
Ceviche De Thon (Selon Arrivage)27 €
Salade De Chou Rouge Au Poivre De Sechuan Et Poulpe Mariné22 €
Salade De Spaghetti De Courgette Sur Nectar De Melon22 €
Gravlax Du Moment27 €
Tartare De Veau À La Truffe Et Pleurotes Acidulées27 €Nos Poissons
Tentacules De Poulpe Et Purée De Poivron Rouge48 €
Risotto Au Safran Et Crevettes Rouges Flambées Au Pastis48 €
Filet De St Pierre, Polenta Crémeuse Et Légumes Sautés59 €
Tuna Burger Et Frites37 €
Cuisses De Grenouille Du Moment48 €Les Galettes
La Bolognaise26 €Nos Plats Végétariens Et Vegan
Vegan Burger (Vegan)31 €
Parmiggiana D'aubergines27 €
Tajine De Légumes (Vegan)39 €Plat
Filet De Saint-Pierre17 €Poissons
Filets De Perches Du Lac Léman (Selon Arrivage)56 €Entrées
Soupe De La Semaine16 €Nos Tapas Et Entrées
Artichauts Marinées (Vegan)7 €
Toast À L'avocat (Vegan)11 €
Coeur De Burrata Sur Écrasé De Tomate16 €
Cheesecake Salé Au Chèvre Et Coeur De Compotée De Figue18 €
La Petite Assiette Froide (La Grande 25 Chf)16 €
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney Du Moment Et Brioche Toastée27 €Nos Viandes
Tartare De Boeuf (170G)38 €
Bisburger Et Frites31 €
Tagliata De Boeuf, Purée À La Truffe56 €
César Burger Et Frites32 €
Souris D'agneau, Purée De Patate Douce Et Couscous Perle Aux Champignons59 €Nos Pâtes
Spaghetti Sauce Tomate Et Basilic (Vegan)24 €
Spaghetti Betterave, Poivre De Sishuan Et Citron Vert24 €Pour Les Enfants
Nuggets Maison Et Frites17 €
Spaghetti Au Choix17 €Nos Douceurs
Tarte Tatin Du Bis14 €
Fondant Au Chocolat Et Touche De Gingembre14 €
Glaces Et Sorbets Artisanaux Au Choix5 €
Crème Brulée Vegan Au Lait De Coco Et Purée Du Moment (Vegan)14 €Les Suggestions Du Moment
La Côte De Boeuf Pour 2 Personnes (900 G)171 €Les Suggestions
Joue De Boeuf Braisée 15 Heures48 €Les Sauces Et Garnitures
Frites, Purée De Pomme De Terre, Purée De Carotte, Ratatouille, Haricots Verts
Offres
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