L'Hermine - Morlaix
L'Hermine
Description
Une expérience authentique vous attend à notre crêperie bretonne traditionnelle, où vous pourrez déguster des recettes traditionnelles à base d'algues fraîches et de produits de la mer, le tout confectionné avec des farines biologiques de la région.
Images
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Évaluations
Une très bonne crêperie avec un accueil chaleureux des propriétaires. Des crêpes et galettes originales, bien garnies et savoureuses. Un vrai plaisir et une adresse à conseiller !
3eme passage en quelques années dans cette crêperie (2017,2021 et 2024), toujours pas déçue. L'accueil et le service sont au top. Les crêpes et les galettes sont toujours aussi bonnes à base de produits de la région lis en valeur. Nous avions réservé et nous avons bien fait c'était plein. A notre prochain passage à Morlaix nous reviendrons avec grand plaisir
Lieu : en haut d'une ruelle piétonne. Parking payant avec peu de places... La salle est sympathique, petite et très bien agencée et décorée. L'ambiance comme l'accueil est sympathique. Menu : galette et crêpe. Alors je ne suis pas fan de cette nouvelle cuisine, qui consiste à vendre assez cher une galette saucisse crême oignon ? je ne sais plus : preuve que le souvenir n'en était pas impérissable.... , et à présenter une galette pas mauvaise, certes, et légèrement fourrée à la crême d'oignons, et sur le dessus 2 demi sauccisses cuites mais non cuisinées... certainement un effet Michelin ? que l'on retrouve hélas dans d'autres crêperies. 55 euros pour 2 galettes, 2 crêpes, 2 cafés... probabilité de récidive : zéro.
Carte
Entrées
Les Galettes De TerrePlats Principaux
Andouille De Bretagne
Saucisse Et Andouille De Bretagne Avec Une Crème De Moutarde
Complète Champignons, Fras [Fraîs] À La Crème
Biquoudine Andouille, Crud Fromage
La Bretonne, Lard Ou Fromage
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