Avis - L'Hermine
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 09.12.2021
Duo au top ! Accueil très chaleureux avec tout le monde, on aurait envie d'être des habitués, dommage que nous soyons seulement de passage ! Et la nourriture est très bonne ! Plein de chantilly sur les desserts !
Située à côté de l'église Saint-Mélaine, cette crêperie au très beau décor traditionnel est aussi tout bonnement délicieuse. Accueil adorable sur la petite terrasse avec en prime le sens de l'humour et service beaucoup plus rapide qu'annoncé (du fait d'une absence pour maladie).
L'Hermine se présente comme une crêperie au charme intemporel où galettes généreuses et crêpes gourmandes tirent leur force d'ingrédients locaux et bien travaillés. L'établissement séduit par son atmosphère cosy, sa petite salle bien agencée et une carte variée — pancakes nordiques, fruits de mer, desserts et glaces — qui plaît aux habitués comme aux visiteurs. Le personnel est majoritairement accueillant et attentif, ce qui renforce l'expérience conviviale. Quelques clients signalent néanmoins des bémols ponctuels : disponibilité de certains produits affichés (cidre bio) et une politique de paiement qui n'inclut pas les titres Sodexo, ainsi qu'un accueil parfois jugé brusque par la direction. Enfin, la configuration intime du lieu et le parking limité incitent à réserver à l'avance.
Dernière mise-à-jour : 29.12.2023
Une très bonne crêperie avec un accueil chaleureux des propriétaires. Des crêpes et galettes originales, bien garnies et savoureuses. Un vrai plaisir et une adresse à conseiller !
Excellente adresse. Par conséquent il faut penser à réserver. Cadre chaleureux et authentique (mur de pierre et poutres apparentes) Crêpes exceptionnelles (tendres et à la fois croustillantes). Vaste choix, salé comme sucré. Service au top et doté d'humour (sans être lourd). Nous étions 5 et avons tous été enthousiasmés.
Une excellente adresse, qui nous a sauvé le dîner un lendemain de tempête où tout était fermé et qu'il était impossible de faire des courses pour manger. Quelques produits manquaient faute d'approvisionnement dû à la tempête, mais cela ne nous a pas dérangés, tout était délicieux ! Nous recommandons !
Dernière mise-à-jour : 07.05.2023
Les gâteaux et les crêpes sont bons. Le menu est varié et appétissant. Le patron, qui fait le service, a beaucoup d'humour. Les prix sont exacts. Vous devez réserver à l'avance, il y a beaucoup de gens.
Excellente maison qui offre des produits de qualité. Les galettes et les crêpes sont délicieuses.
Dernière mise-à-jour : 15.12.2025
3eme passage en quelques années dans cette crêperie (2017,2021 et 2024), toujours pas déçue. L'accueil et le service sont au top. Les crêpes et les galettes sont toujours aussi bonnes à base de produits de la région lis en valeur. Nous avions réservé et nous avons bien fait c'était plein. A notre prochain passage à Morlaix nous reviendrons avec grand plaisir
Lieu : en haut d'une ruelle piétonne. Parking payant avec peu de places... La salle est sympathique, petite et très bien agencée et décorée. L'ambiance comme l'accueil est sympathique. Menu : galette et crêpe. Alors je ne suis pas fan de cette nouvelle cuisine, qui consiste à vendre assez cher une galette saucisse crême oignon ? je ne sais plus : preuve que le souvenir n'en était pas impérissable.... , et à présenter une galette pas mauvaise, certes, et légèrement fourrée à la crême d'oignons, et sur le dessus 2 demi sauccisses cuites mais non cuisinées... certainement un effet Michelin ? que l'on retrouve hélas dans d'autres crêperies. 55 euros pour 2 galettes, 2 crêpes, 2 cafés... probabilité de récidive : zéro.