Pfrondorfer Mühle - Carte
Carte
Wer liebt rustikale Hausmannskost mit regionalem Charme, der wird in der Pfrondorfer Mühle in Nagold fündig. Hier treffen traditionelle Rezepte auf sorgfältig ausgewählte Zutaten – von der klaren Ochsenschwanzsuppe bis zum zarten Schnitzel Wiener Art. Unser Menü lädt ein, die Vielfalt hausgemachter Spezialitäten zu erleben, die mit Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Ob geschmorte Rinderroulade oder frischer Feldsalat, jeder Bissen erzählt eine Geschichte vom Schwarzwald und seinen kulinarischen Schätzen.
La carte du Pfrondorfer Mühle de Nagold propose environ 57 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 14 €.
Carte
Dessert
Kaiserschmarrn Caramélisé11 €Spécialités De La Maison
Klare Ochsenschwanzsuppe7 €Salate
Marinierter Feldsalat7 €
Verschiedene Blattsalate Mit Mühlendressing3 €Warme Vorspeisen Spezialitäten
Vorspeisen-Variation15 €Vorspeisen
Assiette De Salade Mixte Colorée5 €... Süße Sünden Aus Der Dessertküche
Cremiges Vanilleeis6 €Eiscafé
Mühlenbecher7 €…Auf Vorbestellung:
Apfel-Griebenschmalz4 €Cuisine De Taverne
Wiener Schnitzel Vom Kalb In Butter Gebraten19 €Löffel Für Löffel Delikat
Schwäbisches Festtagssüpple6 €
Tomatencremesuppe „Gordon Gin“6 €
Rahmsüppchen Von Der Pastinake7 €Kleine Köstlichkeiten Vorher
Black Tiger Garnelen Im Kräuterschaum16 €
Sechs Für Sie In Würziger Kräutersahne Zubereitete10 €Von Jungen Kälbern
Gefülltes Kalbschnitzel „Cordon Bleu“23 €
Zartes Kalbsteak Natur Gebraten19 €Kulinarische Streifzüge Durch Schwaben
Paniertes Schnitzel Vom Jungschweinrücken13 €
Streifen Von Zarter Rinderleber Mit Apfelspalten18 €
Schwäbischer Sauerbraten Vom Weiderind18 €
Gebratene Medaillons Von Der Putenbrust18 €
Kross Gebratene Barberie-Entenbrust In Orangensauce22 €Wild – Wild – Wild
Gebratene Rehmedaillons Mit Kräuterpilzen In Preiselbeerrahm,29 €Das Beste Vom Weiderind
Schwäbischer Rostbraten Mit Gebräunten Zwiebeln23 €
Pfeffersteak „Excellent“ Vom Filetstück32 €
Herzhaftes Entrecôte Mit Fettrand (300G)31 €
Rinderfiletspitzen In Einer Sauce Aus Rahm Und Calvados,29 €Aus Süss Und Salzwasser
Filets Von Der Schwarzwälder Regenbogenforelle19 €
Zarte Filets Von Der Scholle Auf Feinen Butternudeln20 €Vegetarische Empfehlung
Zweierlei Vom Grünkern15 €
Pfannenfrische Schwäbische Käsespätzle9 €
Ragout Von Waldpilzen15 €Süsses Finale
Trilogie Von Süßem8 €
Lauwarmes Espressosüppchen6 €
Warme Apfelküchle Mit Zimt Zucker9 €Plats Principaux
Geschmorte Rinderroulade19 €
Offres
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