C Fred - Carte

Français, Desserts, Thé

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Évaluations

daniel-fernandez-4
20.11.2017

Accueil rapide... ici, la priorité est à l'efficacité et aux produits frais. La carte change régulièrement en fonction des envies et de la période. Les prix sont très corrects. La qualité et les saveurs sont au rendez-vous avec des produits ultra frais cuisinés sur place, de type brasserie mais avec une touche chic en plus. Pas de fioritures, de choc thermique ni de cuisine bobo... c'est très bon et frais. Les vins sont un peu chers à mon avis, provenant pour la plupart de "domaines" cavistes à Nancy depuis quelques années. Le patron dirige son équipe avec précision et cela se ressent dans la qualité du service, c'est très agréable. Parfait, ne changez rien.

guyon-patrick
20.11.2017

Restaurant proche de la place du marché qui propose uniquement des produits frais ! Avec un patron (Fred) qui nous partage sa passion des produits et ses conseils pour le vin... Entrée plat dessert à 27 euros : rapport qualité prix imbattable ! Pour ça on a me choix entre 4 entrées / 5 plats / 5 desserts. Gage de fraîcheur. Un véritable coup de cœur que cette adresse. A refaire très vite parce que la carte doit changer très souvent au fil des semaines.

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