Carte - Le Local
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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de Le Local situé à Nancy. En ce moment, 49 plats et boissons sont disponibles.
Envie d’une escapade gourmande au cœur de Nancy ? Le Local sublime les saveurs authentiques avec un menu mêlant plats végétariens, viandes choisies et desserts maison. Goûtez à la délicatesse du risotto crémeux, au croquant des frites maison ou à la finesse du saumon fumé, le tout servi dans une ambiance chaleureuse et locale, au 59 Rue De La Commanderie. Chaque plat raconte une histoire, guidée par la passion du chef pour les produits frais et de saison.
Photos des plats
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Menu
Entrée, Plat Principal, Fromage Ou DessertDessert
4 €Entrées
Salade De Gésiers5 € Terrine De Mimosa Et Son Aïoli4 € Salade De Foies De Volailles Au Vinaigre De Framboise5 € Assortiment De Cochonnaille Filets De Maquereaux FuméPlat Principal
Onglet De Veau12 € Onglet De Boeuf11 € Andouillette À La Sauce MoutardeMenu Du Jour / Le Midi
Plat Du Jour Uniquement12 €Les Incontournables
Steak Tartare Et Ses Condiments13 €Plats
Émincé De Volaille À La Crème10 € Filet Mignon Aux Lardons11 € Rognons Flambés Au Cognac12 € Emincé De Volaille, Aime Risotto & Jacques Andouillette, Tôtade Burger Bistrot Buehee Omelette Aux Prérotes Cuisses Rênes Beurre Teathe D Tel Emincé De Volaille, Sauce Ravigote Pied De Porc Vosgien Andouillette De Troyes (Pommes De Terre, Munster, Moutarde À L'ancienne) Salade De Museau Et Auxkes Salade Chèvre Chaud, Miel, NoixDesserts
Tarte Ou Gâteau Du Jour4 €Nos Menus
Menu Du Jour (Le Midi En Semaine)Plat
Rognons De VeauDinner Menu
Vinaigrette Aux PoiriersBy Pound
Cuisse De GrenouillePour Débuter
Planche ApéroSalades & Soups
Crème De ChampignonVin Blanc
Domaine TariquetMenu Bouleau (Au Déjeuner)
Entrée + Plat Du JourPlats Gourmands
Risotto De St JacquesAutres Entrées
Tartare De Bœuf, Coupé Au CouteauSalades
Salade De Girolles ConfitesCarpaccio
Carpaccio CharolaisLes Entrées
Salade De Gîve Rognon Veau - Salade Vosgienne Ris De St Jacques Asperges Rés, Da Cou Oeuf Boche, Sauce Meurette Foie Gras Mi-Cuit, Cognac Andouillette, Moutarde Burger Escargot, Beurre Maître D’hôtel Foie Gras Mi Cuit Porto Cognac Coquilles St Jacques Asperges Et Girolles Bavette, Bière Poêlée Aux Girolles Ricard Pisselot, Lardons, Oeuf Tôsteau De Boeuf Vinaigrette Filet De Haseng Mariné Salade De Chèvre Lardons Miel Oeufs Aux Shiitake Salade De Gésiers Magret De Canard Fumé Raviole Aux Champignons (Chez Jeanne & Charles) Radeau De Tâte De Boeuf Camembert Frit Et Sa Salade Flâs De Harengs Fumés Pâtes En VinaigrettePrincipal
Salade Chevre Chaud6 €Third Course
Carré De Porc
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tarte Ou Gâteau Du Jour -70% pour 1 € !
FAQ
Oui. Le restaurant mise sur des plats français classiques et généreux préparés avec des ingrédients frais.
Absolument : les avis soulignent la qualité des ingrédients et plusieurs plats sont maison, sauces comprises.
Oui, la carte des vins inclut des références adaptées aux plats, avec notamment des mentions positives pour un Côte du Rhône.
Il existe des options végétariennes (salades, quelques plats), mais le menu met l'accent sur les classiques carnés.
Non, la carte reste concentrée sur des classiques français plutôt qu'une vaste offre internationale.
Oui, desserts comme mousse au chocolat ou tartes sont cités parmi les points positifs et semblent maison.
