Les Agaves Côté Sud - Nancy
Les Agaves Côté Sud
Description
SUD INSPIRÉ - Les vins, charcuteries, poissons et légumes aux saveurs ensoleillées sont la marque de fabrique du restaurant Les Agaves. Inspiré par la gastronomie provençale et méditerranéenne, Gilles Durand vous invite à un voyage culinaire au cœur de Nancy. Un mélange de classiques régionaux revisités et d'inspirations du jour à base de produits frais du marché. Venez découvrir l'histoire familiale de passion et de métier qui anime Les Durand depuis près de trente ans.
Images
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Évaluations
Cadre très sympathique, ainsi que l'accueil.Carte des vins super.Le foie de veau vénitien, excellent.Ils servent de temps à autre de la cervelle d'agneau. Ce qui est rare.J'apprécie.
La patronne est plus que désagréable : elle n'a pas décroché un sourire pendant tout le service, nous jette presque les plats sur la table sans les annoncer, les débarrasse sans dire un mot, et est clairement agacée quand on lui demande quelque chose. Ensuite, le menu est très cher pour ce que c'est et il est abusé de demander un supplément de 4€ pour des noix saint Jacques et du bœuf alors que les deux autres plats sont des abats..... Le gros point noir aussi, c'est le responsable de l'autre restaurant ("le comptoir") qui traverse la salle toutes les deux minutes avec des plats ou des assiettes sales car les deux restaurants sont attenants. C'est franchement moyen surtout que la clientèle des deux restaurants n'est pas la même. On a payé 82€ pour deux menus sans alcool.Je ne reviendrai pas.
Restaurant bruyant avec un personnel mal habillé vu la clientèle.. tout allait bien jusqu'au plat de rognons pas assez cuit.. la patronne n'acceptant pas la critique me dit que cetait de ma faute...un plat de plat de pâtes servi Avec une sauce américaine...lamantable !!!
Super resto, qui nous téléporte à la fin du sud Italie, le service est impeccable, très agréable ... peut être un peu cher!!! Pour refaire , pour goûter d'autres plats , Merci
Super resto, qui nous téléporte à la fin du sud Italie, le service est impeccable, très agréable ... peut être un peu cher!!! Pour refaire , pour déguster d'autres plats , Merci
Carte
Entrée
Calamars Frais À La Plancha Sur Mezclun Et Zeste De Citron Vert23 € Saint-Jacques Juste Roties Sur Salade Pêle-Mêle Emulsion Aux Agrumes23 € Fonds D'artichauts Bretons Frais Et Sa Burratina18 €Plat
Foie De Veau À La Venitienne Avec Vinaigre Balsamique22 € Ravioles De Royans Et Grosses Crevettes Poêlées Coulis Safrané20 € Misto De Saint-Jacques Calamars Et Crevettes Au Pistou Sur Lingunle25 €
