Le Chatel - Nangis

Mon seul petit reproche concerne la sauce des côtes de veau. Je trouve que le porto donne une saveur sucrée qui ne s'accorde pas bien avec les bouchées. Le vin... Lire plus Mon seul petit reproche concerne la sauce des côtes de veau. Je trouve que le porto donne une saveur sucrée qui ne s'accorde pas bien avec les bouchées. Le vin jaune serait plus approprié. En revanche, l'assiette était bien garnie, et tant les veaux que les morceaux étaient un véritable régal. Le cadre est superbe. Nous avons tous été enchantés.

Quel endroit charmant ! Les environs sont magnifiques, l'atmosphère est calme et accueillante. Une vraie petite perle que nous avons visitée pour la première fo... Lire plus Quel endroit charmant ! Les environs sont magnifiques, l'atmosphère est calme et accueillante. Une vraie petite perle que nous avons visitée pour la première fois, mais ce ne sera pas la dernière. Le menu n'est pas très grand, mais il offre un choix pour tout le monde, et les plats sont excellents, parfaitement préparés et magnifiquement présentés. Le personnel est sympathique et bien informé sur les plats proposés. Merci, c'était un dîner d'anniversaire parfait, bien qu'ils ne le savaient pas.

Restaurant magnifique avec une cuisine délicieuse. Accueil et service impeccables. Lire plus Restaurant magnifique avec une cuisine délicieuse. Accueil et service impeccables.

Surprise de mon mari le soir de mon anniversaire vendredi 23… cadre très reposant, personnel aux petits soins et d’une gentillesse incroyable. L’endroit est cal... Lire plus Surprise de mon mari le soir de mon anniversaire vendredi 23… cadre très reposant, personnel aux petits soins et d’une gentillesse incroyable. L’endroit est calme, intimiste. Le repas succulent! Nous sommes arrivés aux alentours de 20h et sommes repartis un peu après 22h00 il me semble sans voir le temps passé. Le rythme du service est millimétré, je n’ai pas eu l’impression que nous ayons attendu entre chaque plat. L’attention de la bougie sur mon assiette de fromage (je n’ai pas pris de dessert) m’a particulièrement touché. Nous reviendrons pour sûr et en famille (très nombreuse). Un grand merci à toute l’équipe de salle et de cuisine.

Un régal comme d’habitude, chaleur humaine au top comme toujours Lire plus Un régal comme d’habitude, chaleur humaine au top comme toujours