Imagine - Nantes

La nourriture à emporter était excellente : l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert. Des accords de saveurs très fins et originaux ! Lire plus La nourriture à emporter était excellente : l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert. Des accords de saveurs très fins et originaux !

Nous sommes venus le mardi 6 octobre 2020 à midi avec mon conjoint pour célébrer notre PACS. Nous ne savions pas à quoi nous attendre. Nous avons été agréableme... Lire plus Nous sommes venus le mardi 6 octobre 2020 à midi avec mon conjoint pour célébrer notre PACS. Nous ne savions pas à quoi nous attendre. Nous avons été agréablement surpris par la maîtrise et l'audace du chef, qui a réalisé des plats avec finesse, créativité et dextérité. Le principe de choisir entre un menu particulier pour le soir et un menu pour le midi qui change chaque semaine ou tous les quinze jours (pour le soir) est très inhabituel et audacieux. Des mélanges surprenants qui peuvent nous faire aimer des aliments que nous n'apprécions pas habituellement. Pour ma part, je n'aime pas la viande crue et grâce au chef, j'ai appris à apprécier cette façon de cuisiner. Les saveurs, la présentation et le goût étaient au rendez-vous. Nous n'avions même pas envie de poser nos couverts de peur de gâcher ces chefs-d'œuvre. Le repas était divin, de l'accueil au choix des plats et des vins idéaux pour accompagner les mets choisis. Pour moi, le prix est abordable et justifié compte tenu de la qualité des plats et du service. À mon avis, ce restaurant "Imagine" mériterait une étoile Michelin. Nous y sommes retournés plusieurs fois ce mois-ci, les mercredis 21 et 28 octobre 2020 en famille. Nous recommandons fortement cet établissement et remercions tout le personnel pour son professionnalisme, sa sympathie et ses bons conseils. Bonne soirée, Roxanna.

N'hésitez pas à découvrir les menus du moment de ce restaurant qui, pour moi, est l'un des meilleurs à Nantes, tant pour la qualité des produits que pour l'accu... Lire plus N'hésitez pas à découvrir les menus du moment de ce restaurant qui, pour moi, est l'un des meilleurs à Nantes, tant pour la qualité des produits que pour l'accueil. Je le recommande vivement.

Nous avons testé plusieurs restaurant dans la même veine: Vacarme, Pickles, Maison Bagarre etc et Imagine est vraiment au dessus en terme de constance. Sur tout... Lire plus Nous avons testé plusieurs restaurant dans la même veine: Vacarme, Pickles, Maison Bagarre etc et Imagine est vraiment au dessus en terme de constance. Sur tout le long du repas, aucune fausse note, tout est delicieux, bien associé, cuisson parfaite, accord vin parfait. Jusqu'à la dernière bouchée (guimauve à la cardamome), nous avons été conquis. Merci à vous, on va revenir à coup sur!

Très belle découverte, un restaurant décoré avec style, très épuré à souhait. Un accueil parfait et agréable. Côté cuisine, un régal pour les papilles. Les goût... Lire plus Très belle découverte, un restaurant décoré avec style, très épuré à souhait. Un accueil parfait et agréable. Côté cuisine, un régal pour les papilles. Les goûts sont bien équilibré entre les différents produits qui compose l'assiette. Le vin même 1er prix est parfait. Un gros plus pour le midi ou le ratio qualité prix est incomparable. A recommander chaleureusement ! Parfait sur toute la ligne.