CÔtÉs ToquÉs - Neris Les Bains

Entre délicatesse et finesse, des saveurs parfumées, une multitude de produits frais et raffinés respectés et sublimés par un chef passionné qui joue des accord... Lire plus Entre délicatesse et finesse, des saveurs parfumées, une multitude de produits frais et raffinés respectés et sublimés par un chef passionné qui joue des accords et des partitions pour nous apporter des notes gastronomiques uniques. Et sans oublier que cette merveilleuse expérience gustative est couronnée de vins exceptionnels soigneusement sélectionnés pour les plats proposés.

Nous avons eu le grand plaisir de goûter leurs plats. Menu unique en 4 services à 35€. Produits de saison. Le risotto était un délice. Le porc des Combrailles a... Lire plus Nous avons eu le grand plaisir de goûter leurs plats. Menu unique en 4 services à 35€. Produits de saison. Le risotto était un délice. Le porc des Combrailles aussi. Le titre des desserts n'était pas attractif, mais ils étaient très bons et légers. De plus, il y a des vins pour tous les budgets. Un restaurant qui vaut le détour. Le cadre est très convivial et l'accueil est de qualité. Nous y retournerons.

Excellent, je recommande de prendre le menu ac 1 verre de vin différent avec chaque plat. Une expérience exceptionnellement délicieuse. Lire plus Excellent, je recommande de prendre le menu ac 1 verre de vin différent avec chaque plat. Une expérience exceptionnellement délicieuse.

Super restaurant, très bon accueil, très bonne cuisine. Une très très bonne adresse. Parking: Place du marché Kid-friendliness: Très bon accueil pour les enfant... Lire plus Super restaurant, très bon accueil, très bonne cuisine. Une très très bonne adresse. Parking: Place du marché Kid-friendliness: Très bon accueil pour les enfants, menu adapté Wheelchair accessibility: Escaliers pour entrer puis tout plat Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Saumon Burrata Fumée, Feuilleté de Ris de Veau Avec Sa Gambas, Toast Apéritif, Risotto Champignons Parmesan Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot

Une heure de route depuis Vichy pour Neri les Bains. Le restaurant nous a été recommandé et ce fut une merveille, qui fait vite oublier la distance. Accueil par... Lire plus Une heure de route depuis Vichy pour Neri les Bains. Le restaurant nous a été recommandé et ce fut une merveille, qui fait vite oublier la distance. Accueil par la compagne du chef et son personnel remarquable, elle a été très attentionnée avec de belles explications de notre repas. Il faut dire qu'il n'y a aucun menu, il s'agit d'une création du chef sur 4 plats qui est différente tous les jours. Il suffit de se laisser aller et le repas est sublime. Chaque plat est une revisite créative avec une finesse et recherche digne de top chef. Le chef est également super sympa. et c'est un plaisir de pouvoir discuter avec lui. Je n'avais jamais mangé de sauce Béarnais de ce niveau avec les faux filet, il y a de l'Escofier dans l'âme. Le désert glacé à la Chartreuse : remarquable, tous comme l'entrée de poireaux brulés sur panna cotta au parfums de truffes, ou le cabillaud et son foie gras à la Rossini sur betterave et agrumes) Nous sommes au niveau d'un étoilé avec un prix vraiment raisonnable pour le qualité servie. En repartant nous avons déjà retenu pour la prochaine quinzaine, ayant hâte de découvrir de nouvelles saveurs. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5