Caffè Vergnano - Nice

Très bon café, baristas qui maîtrisent la mousse de lait et l'anglais. Le cappuccino et le latte sont à des niveaux de brunch anglo-saxon, ce qui est clairement... Lire plus Très bon café, baristas qui maîtrisent la mousse de lait et l'anglais. Le cappuccino et le latte sont à des niveaux de brunch anglo-saxon, ce qui est clairement rare en France. La dernière fois que j'ai trouvé un lait travaillé comme ça par un barista étranger, c'était il y a longtemps. L'accueil est toujours agréable malgré une clientèle importante, je reviendrai dès que j'en aurai l'occasion !

J'ai découvert ce café par hasard un jour et c'est devenu une petite habitude d'y aller chaque fois que j'ai l'occasion d'aller à Nice. Les cafés proposés sont... Lire plus J'ai découvert ce café par hasard un jour et c'est devenu une petite habitude d'y aller chaque fois que j'ai l'occasion d'aller à Nice. Les cafés proposés sont au premier étage et le personnel est adorable.

Une atmosphère, une gentillesse, un café exceptionnel. Tout ici est exceptionnel. Sam et son équipe ont créé une atmosphère de quartier dans un petit café d'ang... Lire plus Une atmosphère, une gentillesse, un café exceptionnel. Tout ici est exceptionnel. Sam et son équipe ont créé une atmosphère de quartier dans un petit café d'angle. On le boit debout, Italien. Ou on l'emmène au bord de l'eau. Magique !

Un vrai café italien a tout simplement beaucoup de mal à trouver Lire plus Un vrai café italien a tout simplement beaucoup de mal à trouver

Mais alors làa !! Incroyable le café. Pas très cher et avec un goût que je ne saurais décrire tant c'est une explosion de saveurs. Le café me parais presque un... Lire plus Mais alors làa !! Incroyable le café. Pas très cher et avec un goût que je ne saurais décrire tant c'est une explosion de saveurs. Le café me parais presque un peu boisé je n'arrive pas à le décrire. Mais c'est vraiment très bon. Foncez !