Carte - La Chaumière
Carte
Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de La Chaumière situé à Nice. Actuellement, 98 plats et boissons sont disponibles.
À La Chaumière, nichée au cœur de Nice sur le Bd De L'Observatoire, chaque plat raconte une histoire méditerranéenne. Du fumet du poulet grillé aux olives fraîches en passant par une crème caramel onctueuse, notre menu marie simplicité et saveurs authentiques. Inspirés par la richesse locale, nos snacks et entrées, comme la salade parfumée à l’ail et la saucisse savoureuse, captivent les palais curieux. Entrez dans un monde où tradition et modernité s’invitent autour d’une table conviviale et gourmande.
Photos des plats
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Entrées
Bresaola Punta D'ancaLarder
AssortimentSandwichs
Tartine MaisonSnacking
Panier De CruditésMelted Cheese
CancoillotteLes Grillades
Entrecôte Angus - 500G / Ir
Côte De Boeuf Angus 1Kg / Ir
T-Black Angus - 1.2Kg / Usa
Planche De Black Angus - 1.2Kg / Arg
Toma Angus Wagyu Ms7 - 400G / Aus
Chabrol De Agy Ud Kagg 5G / Ap
Demi Selle D’agneau Du Sitrons / Fr (Garde Age, 4 Pers)
Demi Poulet Hévé Citron / Fr (Sur Commande)
Magret De Canard Ferme Du Sud Ouest / Fr
Picanha De Black Angus - 1.2Kg / Arg
Tomahawk Black Angus 2Kg / An
N Wagyu Ms7 - 400G / Aus
Tomahawk Aubrac Ms / Aus
Chabrado Wagyu Kakog 500G / Ap
Demi Selle D’agneau Du Listron / Fr (4 Pers)
Magret De Canard Extra Du Sud Ouest / Fr
Camembert Nut 2R (Unclear)Les Desserts Maison
Tarte Tatin Pommes ChaudesLes Entrées
Salade Au Crème
Figues Au Foie Gras Du Périgord
Pan Grillé
Salade Avec CrèmeLes Spécialités
Truffe Tubera Estivum
Focaccia Jambon Tomate Melon Truffes Fraîches
Focaccia Brie Truffes Fraîches
Burrata Et Tomates Avec Lamelles De Truffes Fraîches
Speck Avec Lamelles De Truffes
Jambon De Parme Avec Lamelles De Truffes Fraîches
Camembert Chaud Avec Lamelles De Truffes Fraîches
La Tartine De Brie De Meaux Aux Truffes
Truffe Tubéreuse Estivale
Focaccia Jambon, Tomate, Mélange De Truffes Fraîches
Focaccia Brie, Truffe, Lamelles De Truffes Fraîches
Burrata, Tomates Avec Lamelles De Truffes Fraîches
Jambon De Pays Avec Lamelles De Truffes FraîchesLes Accompagnements
Crème Fraîche Et Truffe Fraîche
Lamelles De Truffes Fraîches
Crème Fraîche À La Truffe Fraîche
FAQ
Évaluations
Depuis des années, notre famille visite régulièrement la Chaumier lorsqu'elle passe l'été à Eze Borde Mer. cette occasion, les treize d'entre nous se sont séparés en deux tables - huit et cinq. nous avions la section véranda pour nous tous seuls, ce qui permettait les plaisanteries habituelles entre nous. l'endroit était complet avec les sons des gens qui s'amusaient. groupe de célébration présent.nous nous sommes tous joints à chanter joyeux anniversaire lorsque le gâteau pétillant est arrivé.nous avons choisi comme toujours le menu fixe ((86 €), en choisissant des plats principaux de bœuf, d'agneau et de poulet (12 heures de préavis).nous avons ajouté un supplément cote de bouef(35€),melon(10),salade creme(16€),aubergine(14€).la nourriture continue de rouler des tomates prunes et des oeufs durs.brasoula,crudités,crème salade fraîche hachée,aubergine,plat cours de viandes sélectionnées, pommes de terre au four et salade verte à feuilles molles. le dessert est un choix de tarte aux pommes ou aux pêches, crème brûlée ou souris au chocolat. ajouter la crème fraîche d'une urne à lait de luge.a noter un grand bouef.nous avons bu du JW noir (14 €), petit Chablis (38 €), Chianti reserve (45 €), piano rouge toscan (70 €). les softs habituels , eau, café et thés. la facture pour tout cela s'élevait à 1362 €. nous avons ajouté un pourboire en espèces bien mérité. si vous êtes dans le coin, incluez la chaumier. expérience culinaire. sera de retour.





