La Chaumière - Nice
La Chaumière
Description
Bienvenue à La Chaumière, où la braise transforme chaque côte en moment gourmand. Ici, la cuisson au feu de bois sublime des morceaux sélectionnés avec soin pour offrir une chair parfumée et fondante. L'établissement marie convivialité et caractère : une carte de vins soigneusement choisie, un coin cheminée pour les soirs plus frais et une terrasse pour les journées ensoleillées. Que vous veniez pour un dîner romantique ou une tablée entre amis, attendez-vous à des assiettes de caractère et à une atmosphère chaleureuse qui célèbre le bois, la viande et le partage.
Images
Demande de réservation pour La Chaumière
Réservez en indiquant la cuisson désirée et la préférence cheminée/terrasse. Prévoyez un peu de temps aux heures de pointe.
Évaluations
Avis contrastés : viandes excellentes et cuisson boisée louées par tous, mais service parfois lent et accompagnements jugés trop frugaux pour les prix.
Depuis des années, notre famille visite régulièrement la Chaumier lorsqu'elle passe l'été à Eze Borde Mer. cette occasion, les treize d'entre nous se sont séparés en deux tables - huit et cinq. nous avions la section véranda pour nous tous seuls, ce qui permettait les plaisanteries habituelles entre nous. l'endroit était complet avec les sons des gens qui s'amusaient. groupe de célébration présent.nous nous sommes tous joints à chanter joyeux anniversaire lorsque le gâteau pétillant est arrivé.nous avons choisi comme toujours le menu fixe ((86 €), en choisissant des plats principaux de bœuf, d'agneau et de poulet (12 heures de préavis).nous avons ajouté un supplément cote de bouef(35€),melon(10),salade creme(16€),aubergine(14€).la nourriture continue de rouler des tomates prunes et des oeufs durs.brasoula,crudités,crème salade fraîche hachée,aubergine,plat cours de viandes sélectionnées, pommes de terre au four et salade verte à feuilles molles. le dessert est un choix de tarte aux pommes ou aux pêches, crème brûlée ou souris au chocolat. ajouter la crème fraîche d'une urne à lait de luge.a noter un grand bouef.nous avons bu du JW noir (14 €), petit Chablis (38 €), Chianti reserve (45 €), piano rouge toscan (70 €). les softs habituels , eau, café et thés. la facture pour tout cela s'élevait à 1362 €. nous avons ajouté un pourboire en espèces bien mérité. si vous êtes dans le coin, incluez la chaumier. expérience culinaire. sera de retour.
Je viens ici depuis de nombreuses années et ça va de mieux en mieux. Un menu simple cuisiné au feu de bois. Ils disent "on ne change rien" mais en fait, ils continuent à faire de petits ajustements pour rester au top de leur jeu. Un endroit charmant, une famille merveilleuse et la nourriture vous ramène encore et encore.
Délicieux poulet grillé qu'il faut commander à l'avance. Sinon, commandez l'incroyable agneau grillé. Personnel chaleureux géré par une famille. Endroit spécial.
Viande délicieuse, cuisson au feu de bois c’est un délire ! Pas eu le coup de cœur sur les entrées mais la viande est incroyable. Les prix sont correct
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FAQ
Plus d'informations
La Chaumière met un point d'honneur à travailler ses pièces au grill traditionnel : la maison veille souvent à garder un petit stock de coupes Angus et locales pour les soirs de forte affluence, ce qui peut expliquer pourquoi certaines pièces sont proposées uniquement certains jours.
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