Le 7ème Sens - Nice

Les plats proposés sont soigneusement cuits par cet artisan qui, rare, fait son travail bien Lire plus Les plats proposés sont soigneusement cuits par cet artisan qui, rare, fait son travail bien

Je suis allé à ce traiteur aujourd'hui vers 12h30. Je vis dans le quartier depuis un moment et je ne l'ai jamais remarqué. Je regarde la carte : prix raisonnabl... Lire plus Je suis allé à ce traiteur aujourd'hui vers 12h30. Je vis dans le quartier depuis un moment et je ne l'ai jamais remarqué. Je regarde la carte : prix raisonnables et surtout plats que je ne suis pas capable de me préparer. J'ai donc pris un daube et deux accompagnements au choix : pois et épinards pour 9,90 euros, avec une portion particulièrement copieuse. La surprise ne s'arrêta pas là: c'était délicieux, succulent, gouteux et copieux! Je reviendrai goûter autre chose. Au moins, pour le moment, je recommande fortement.

Une excellente découverte. saumon oselique et légumes croquants. top ! Merci beaucoup et bientôt Lire plus Une excellente découverte. saumon oselique et légumes croquants. top ! Merci beaucoup et bientôt

Nous avons mangé au 7ème sens. Nous étions parmi les restaurants les mieux notés sur TripAdvisor et tous les restaurants étoilés Michelin (sauf L'Aromate). Nous... Lire plus Nous avons mangé au 7ème sens. Nous étions parmi les restaurants les mieux notés sur TripAdvisor et tous les restaurants étoilés Michelin (sauf L'Aromate). Nous sommes revenus au 7ème sens depuis environ 5 ans et devons y être allés une quinzaine de fois. La nourriture est toujours excellente et le chef Giles parvient toujours à apporter une touche supplémentaire pour la sublimer. Sa cuisine est plutôt tournée vers le style traditionnel de la cuisine française. Par exemple, la coquille vide est toujours un succès. La sauce est basée sur un bouillon mijoté lentement qui mijote toute la journée. Une nourriture formidable nécessite du temps pour être préparée, pas de plat au menu que leurs enfants n'aiment pas, pas de problème. Le chef Giles sort de sa façon de préparer un plat de pâtes spécialement pour ses enfants. L'ambiance de ce petit restaurant confortable nous donne l'impression d'être en terre française en train de voir un chef qui prépare pour eux. Ils viennent affamés s'ils veulent manger le menu des 3 services !

Le 7ème Sens est le genre de restaurant dont vous rêvez de trouver. Le menu suggère "bistrot", mais chaque plat a une touche spéciale qui révèle la personnalité... Lire plus Le 7ème Sens est le genre de restaurant dont vous rêvez de trouver. Le menu suggère "bistrot", mais chaque plat a une touche spéciale qui révèle la personnalité du chef et reflète le meilleur que le marché peut offrir. Avec de nombreuses visites au fil des ans, ma femme et moi avons mangé à travers la plupart du menu. La cuisine et la présentation ont toujours été parfaites, et l'atmosphère est détendue et confortable. Étonnamment, tout cela est le travail d'un seul homme - le propriétaire/chef/serveur Gilles. Malgré ses nombreuses tâches, Gilles trouve le temps de discuter et de faire sentir ses invités vraiment les bienvenus. Le 7ème Sens n'est qu'à quelques minutes à pied de l'agitation et du battage médiatique de la Vieille Ville de Nice. C'est tout simplement le meilleur rapport qualité-prix parmi les nombreux bons restaurants de Nice.