L'uzine - Nice

Le repas était bon et le cadre agréable nous avons passée une belle soirée en famille. Le service voiturier est toujours un plus. Food: 5 Service: 5 Atmosphere:... lire la suite Le repas était bon et le cadre agréable nous avons passée une belle soirée en famille. Le service voiturier est toujours un plus. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Parking options: Valet

Un cadre très chic et accueillant, une cuisine savoureuse et généreuse, mais les recettes restent assez simples. Le tartare de bar était délicieux, mais quelque... lire la suite Un cadre très chic et accueillant, une cuisine savoureuse et généreuse, mais les recettes restent assez simples. Le tartare de bar était délicieux, mais quelques détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu gros, ce qui donnait une texture un peu trop ferme en bouche. Il est à noter que le plat a été refait à cause de la présence de coriandre (que je déteste). L'assaisonnement, cependant, était excellent et se mariait bien avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais une fois de plus, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, qui a pris des escalopes, a fait la même remarque : les plats étaient copieux et le dressage laissait à désirer. Les trois étoiles sont principalement attribuées à quelques petits détails négatifs. Tout d'abord, l'absence de carafes d'eau sur la table, qui devraient être automatiquement posées ou proposées. Ensuite, il fallait attendre 10 minutes pour que les assiettes soient débarrassées ; les serveurs passaient devant nous, voyaient nos assiettes vides mais ne les prenaient pas. La moutarde industrielle semblait déplacée dans ce cadre, une moutarde maison serait plus appropriée pour un restaurant à 68€/personne. Les cocktails n'étaient pas à la hauteur, bien que les desserts étaient excellents, mais une fois de plus, très copieux. En résumé, c'est un restaurant où l'on mange bien dans un bel environnement, mais quelques améliorations sont nécessaires pour donner envie aux clients de revenir pour autre chose que l'ambiance et l'environnement. La serveuse était vraiment sympa, ce qui était un vrai plus.

Nous sommes venus samedi soir et avons passé une excellente soirée. Tout y est parfait. De la cuisine au service…un délice pour les papilles une très bonne ambi... lire la suite Nous sommes venus samedi soir et avons passé une excellente soirée. Tout y est parfait. De la cuisine au service…un délice pour les papilles une très bonne ambiance un joli décor…Avec une mention spéciale pour Caroline, qui a le sens de l’humour et sait prendre soin de ses clients. Merci pour ce petit moment de bonheur partagé avec mon mari.A recommander sans modération.

Nous avons trouvé le rapport qualité prix relativement élevé lire la suite Nous avons trouvé le rapport qualité prix relativement élevé

Pas juste la nourriture incroyable, tout le service est au top. Meme si on n'etait au notre meilleur look pour un samedi soir (un petit group de tatoueurs, apre... lire la suite Pas juste la nourriture incroyable, tout le service est au top. Meme si on n'etait au notre meilleur look pour un samedi soir (un petit group de tatoueurs, apres une journee de travail, a 22h30), et le restaurant etait deja bien rempli, on s'est senti les bienvenus du premier moment. Le menu diversifié et des plats tres interessants, ca change de la plupart des restaurants de Nice. Nous avons pris le fillet de boeuf et c'etait delicieux. A tout moment les serveurs disponiblés pour repondre a nos demandes, tout le personnel accuillant et tres sympa.