Vabbuo - Nice
Vabbuo
Description
Bienvenue chez Vabbuo, petite trattoria napolitaine plantée au cœur de Nice où l’Italie se savoure à chaque bouchée. Ici, les pizzas respirent la générosité — pâte maîtrisée, ingrédients frais et fondus — et les pâtes respectent la tradition. L’accueil est enjoué, le patron proche de sa salle, et la terrasse de trottoir donne un côté bistrot italien vivant. Vabbuo cultive la simplicité: qualité des produits, desserts maison et belle sélection de vins pour accompagner un repas sans prétention mais sincère. Réservez, laissez-vous guider et prenez le temps de goûter l’Italie à la niçoise.
Images
Demande de réservation pour Vabbuo
Réservez au Vabbuo : petit restaurant central à Nice, terrasse sur trottoir et service détendu. Mieux vaut confirmer sa réservation à l’avance.
Évaluations
Avis partagés : Vabbuo séduit par ses pizzas et son ambiance italienne, mais certains clients signalent un service lent et un petit espace.
En tant qu'italien résident en France, je vous garantie que trouver une bonne pizza est plus "mission impossible" que les films avec Tom Cruise.Mais quand on trouve la perle rare, elle a vraiment de la valeur !Ici j'ai trouvé mon bonheur : accueil souriant et amicale , ingrédients frais , une pâte à pizza goûteuse et bien levée, facile à digérer.J'y suis déjà allé deux fois en moins d'une semaine, la troisième fois suivra sans doute dans les prochains jours .. si j'habitais à Nice Vabbuò serait bon QG !Absolument conseillé!
En mal d inspiration après plusieurs déceptions ces derniers jours nous nous sommes posés dans ce petit restaurant italien. Accueil par la patronne avec un joli accent italien , j adore (j ai passé pas mal de temps en Calabre et Sicile pendant mes études).Attente très convenable pour prendre notre commande dans une ambiance sympa avec l'italien en fond sonore .Gnocchis frais pour ces dames. Très bons avec une sauce tomate légère et mozzarella.Rien à redire.La pizza au thon, excellente avec de véritables morceaux de thon et pas des miettes de thon comme trop souvent .Nous recommandons pour un bon moment
Véritable pizza napolitaine, parmi les meilleures de Nice et de toute la côte. Service sympathique et très accueillant. Le menu est très varié et va au-delà de la pizza avec différents plats de la cuisine napolitaine. Ayant vécu ici plusieurs années, je le considère comme l'un des plus authentiques de la côte.Prix moyens compte tenu de l'emplacement central. A recommander.
Il y a des fois, les mots ne suffisent pas pour exprimer le bonheur d’avoir dîner dans ce restaurant Une adresse incroyable, une cuisine magnifique et le service impeccable Ils font de la cuisine et ils ont aussi inventé la teleportation Vous êtes en Italie Bravo à vous et surtout ne changer rien
Tres bon resto italien,l ambiance l accueil et la cuisine tres bonne et typique !entre copainsou en famille,!je recommande vivement
Carte
Explorez le menu de Vabbuo à Nice : pizzas classiques, calzones et délices gourmands alliant tradition et audace. Authenticité et saveurs garanties.
Pizze Classiche
Pizze CipollaraSauce tomate; fior di latte di Agerola DOP; thon frais; oignons; olives noires; une pincée de Grana Padano & basil
16 €Plat Principal
Panuozzi PositanoMozzarella Bufala Campana ; jambon Crudo di Parma ; tomates cerises & basilic
15 €Entrées
BurratoneBurrata italienne (250gr. servie + des tomates cerises; basilic; salad; & jambon Crudo di Parma . Servi + focaccia maison
18 €Pâtes Spéciales
La BruschettaQuatre croûtons de la maison assaisonnés + saveurs différentes italiennes
12 €Pâtes
Spaghetti Aux PalourdesSpaghetti garnie de palourdes frais italienne; tomates cerises; ail & persil
20 €Desserts
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FAQ
Plus d'informations
Le patron de Vabbuo aime conseiller personnellement les clients : nombreux sont ceux qui repartent avec une recommandation de vin ou un conseil sur le plat du jour — une attention qui renforce l’impression d’un lieu familial et sincère.
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