Carte - L'Escale des Saveurs
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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de L'Escale des Saveurs situé à Nîmes. À l'heure actuelle, 16 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Entrée
Meloko : Velouté Du Moment Et Espuma À La Brandade De Nîmes8 €
Adishatz : Crème Brûlée De Foie Gras En Croûte Craquante Aux 4 Épices Et Chantilly Salée Au Magret Fumé11 €
Sa Ou Fé : Mélange Créole, Brochette D'acras De Morue, Banane Plantain, Boudin Antillais, Velouté De Giraumon9 €Plat
Camarguaise : Aigrillade Saint Gilloise, Boeuf Mariné Aux Condiments Et Vin De Costières Blanc, Trio De Riz Coloré17 €
Roma : Lasagnes Fraîches Des Halles Aux Saint-Jacques Et Fondue De Poireaux À La Crème, Poivre De La Jamaïque18 €
Aloha : Pavé De Mahi-Mahi Et Émulsion Au Fruit De La Passion, Timbale De Riz Basmati18 €Dessert
Afro-Disiaque : Fondant De Chocolat Noir À La Fève Tonka, Coeur Blanc Et Glace Noisette8 €
Cévenole : Gâteau Moelleux Aux Noix Et Crème Anglaise À La Vanille8 €
Pélardon : Petit Fromage De Chèvre Des Cévennes Sur Un Sablé Et Sa Confiture D'olives Noires8 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Pélardon : Petit Fromage De Chèvre Des Cévennes Sur Un Sablé Et Sa Confiture D'olives Noires -70% pour 2 € !
Évaluations
Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. L'accueil est chaleureux, la présentation est sophistiquée et les plats, excellents. Je vous le conseille vivement.


