Carte - L'Escale des Saveurs

Français, Caribéen, Méditerranéen

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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de L'Escale des Saveurs situé à Nîmes. À l'heure actuelle, 16 menus et boissons sont disponibles.

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  • Entrée

    Meloko : Velouté Du Moment Et Espuma À La Brandade De Nîmes
    Meloko : Velouté Du Moment Et Espuma À La Brandade De Nîmes
    8 €
    Adishatz : Crème Brûlée De Foie Gras En Croûte Craquante Aux 4 Épices Et Chantilly Salée Au Magret Fumé
    Adishatz : Crème Brûlée De Foie Gras En Croûte Craquante Aux 4 Épices Et Chantilly Salée Au Magret Fumé
    11 €
    Sa Ou Fé : Mélange Créole, Brochette D'acras De Morue, Banane Plantain, Boudin Antillais, Velouté De Giraumon
    Sa Ou Fé : Mélange Créole, Brochette D'acras De Morue, Banane Plantain, Boudin Antillais, Velouté De Giraumon
    9 €
  • Plat

    Camarguaise : Aigrillade Saint Gilloise, Boeuf Mariné Aux Condiments Et Vin De Costières Blanc, Trio De Riz Coloré
    Camarguaise : Aigrillade Saint Gilloise, Boeuf Mariné Aux Condiments Et Vin De Costières Blanc, Trio De Riz Coloré
    17 €
    Roma : Lasagnes Fraîches Des Halles Aux Saint-Jacques Et Fondue De Poireaux À La Crème, Poivre De La Jamaïque
    Roma : Lasagnes Fraîches Des Halles Aux Saint-Jacques Et Fondue De Poireaux À La Crème, Poivre De La Jamaïque
    18 €
    Aloha : Pavé De Mahi-Mahi Et Émulsion Au Fruit De La Passion, Timbale De Riz Basmati
    Aloha : Pavé De Mahi-Mahi Et Émulsion Au Fruit De La Passion, Timbale De Riz Basmati
    18 €
  • Dessert

    Afro-Disiaque : Fondant De Chocolat Noir À La Fève Tonka, Coeur Blanc Et Glace Noisette
    Afro-Disiaque : Fondant De Chocolat Noir À La Fève Tonka, Coeur Blanc Et Glace Noisette
    8 €
    Cévenole : Gâteau Moelleux Aux Noix Et Crème Anglaise À La Vanille
    Cévenole : Gâteau Moelleux Aux Noix Et Crème Anglaise À La Vanille
    8 €
    Pélardon : Petit Fromage De Chèvre Des Cévennes Sur Un Sablé Et Sa Confiture D'olives Noires
    Pélardon : Petit Fromage De Chèvre Des Cévennes Sur Un Sablé Et Sa Confiture D'olives Noires
    8 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pélardon : Petit Fromage De Chèvre Des Cévennes Sur Un Sablé Et Sa Confiture D'olives Noires -70% pour 2 € !

Évaluations

eileen92-1
20.11.2017

Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. L'accueil est chaleureux, la présentation est sophistiquée et les plats, excellents. Je vous le conseille vivement.

emilio-buckridge
20.11.2017

Comme d'habitude tout s'est très bien passé. L'accueil, le service, la nourriture... On y revient chaque été. Je recommande vivement !

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