Auberge La Beursaudière - Nitry
Auberge La Beursaudière
Description
Auberge La Beursaudière : halte gourmande et charme bourguignon. Installée dans un cadre bucolique, l’auberge propose une cuisine soignée, une carte des vins riche et des pâtisseries maison qui prolongent le plaisir. Les chambres, décorées avec goût, offrent un confort authentique et le personnel vous accueille avec chaleur et professionnalisme. Idéal pour une escapade romantique, un dîner mémorable ou une pause sur la route (accès facile depuis l’A6, sortie 21), l’établissement marie élégance rustique et savoir-faire culinaire. Réservez les yeux fermés pour vivre une expérience conviviale et raffinée.
Images
Évaluations
Toujours très heureux de nous retrouver à cette adresse entre amis pour diner .profitez de l'hotel de charme à la déco soignée. parking privé pour nos vieilles voitures. Personnel attentionné et patron génial. un tour à ne pas manquer ! à bientôt
Nous nous sommes arrêtés au retour des vacances dans cette auberge (sortie autoroute A6 nitry). à environ 30 kms de vezelay et à 1km de la sortie d'autoroute, il paraissait indispensable de s'y arrêter. C'était un festin total. Nous avons opté pour les menus roulants. Quel régal! un tatare de boeuf aux bulots et moules : une découverte de nouvelles saveurs. l'accueil est sympa, le service est fait en tenue traditionnelle et un moment très agréable pour 30€/pers, tout compris (entre plat dessert et verre de vin). merci à la beursaudière
Repas de très bonne tenue servi avec gentillesse dans un cadre superbe.A recommander sans hésitation.
Repas du jour impeccable. Les deux salles etaient pleines. Service: 5 Location: 5
Nous avons eu le plaisir de dîner dans cet établissement et ce fut une expérience remarquable. Du début à la fin, chaque plat était parfaitement assaisonné, témoignant d’un souci du détail et d’un savoir-faire incontestable. Nous nous sommes régalés, et ce fut un véritable plaisir de déguster un repas aussi soigné. Un grand merci à toute l’équipe pour son accueil et son service irréprochable. Nous recommandons vivement ce restaurant ! Food and drinks: Les plats étaient géniaux ! Noteworthy details: Un lieu décoré avec beaucoup de goût. Moderne mêlé aux charmes des cuisines anciennes de nos grands mères. Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Romantic, Quiet
Carte
First Plate
Velvety Potatoes And Summer Truffles Soup With Small Ravioli With Cep Mushrooms And Walnuts Roasted Dublin Bay Prawns And Small Cepe Mushrooms Just Cooked With Walnut Oil Half Cooked Foie Gras, Raw And Cooked Fig, Shallot Preserve In Banyuls Wine, Toasted Bread With Roasted Barley Pan Sautéed Scallops, Duet Of Beetroot, Lemon Caviar, Coral Juice And Szechwan PepperSecond Plate
Roasted Anglerfish With Bacon, Plants Juice, Pan Sautéed Chanterelle Mushrooms, Turnips In Two Styles (Purée And Glazed With Bramble Honey) Braised Veal Sweetbreads, Butternut Gourds Mousseline With Orange, Vegetables And Cazette Juice (Powder Of Torrefied Hazelnuts)
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
