Commis - Carte

Contemporain, Américaine, Vin
Plats: 88
+15106533902

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Commis Carte Commis Carte Commis Carte Commis Carte

Sur cette page d'accueil tu trouveras la carte complète de Commis à Oakland. Actuellement, 325 menus et boissons sont disponibles.

Red Champagne Riesling Dry And Spectacular

Photos des plats

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Commis Nourriture Commis Nourriture Commis Nourriture Commis Nourriture

Carte

  • Sparkling

    Domaine Perraud Cremant De Bourgogne, France Nv
    Domaine Perraud Cremant De Bourgogne, France Nv
    14 €
    Bernard Remy Champagne Brut Rosé, Allemant, France, Nv
    Bernard Remy Champagne Brut Rosé, Allemant, France, Nv
    24 €
    Domaine Stephan Tissot Extra Brut, Cremant Du Jura, France, Nv
    Domaine Stephan Tissot Extra Brut, Cremant Du Jura, France, Nv
    49 €
    Domaine Perraud Cremant De Bourgogne, Mâcon, France, Nv
    Domaine Perraud Cremant De Bourgogne, Mâcon, France, Nv
    42 €
    Dama Del Rovere Brut Durello Brenton, Veneto, Italy, Nv
    Dama Del Rovere Brut Durello Brenton, Veneto, Italy, Nv
    36 €

  • White

    Carrick Riesling, Central Otago, New Zealand '06
    Carrick Riesling, Central Otago, New Zealand '06
    11 €
    Marc Tempé Zellenberg Alsace, France '10
    Marc Tempé Zellenberg Alsace, France '10
    12 €
    Château De Puligny-Montrachet Clos-Du-Château, Bourgogne, France '11
    Château De Puligny-Montrachet Clos-Du-Château, Bourgogne, France '11
    14 €
    Château Graville-Lacoste Graves Blanc, Bordeaux, France '12
    Château Graville-Lacoste Graves Blanc, Bordeaux, France '12
    22 €
    Rion 1Er Cru, Terres Blanches,Nuits-St-George, France '09
    Rion 1Er Cru, Terres Blanches,Nuits-St-George, France '09
    54 €
    Pride Mountain Vineyards Viognier, Sonoma County, California '12
    Pride Mountain Vineyards Viognier, Sonoma County, California '12
    30 €

  • Rose

    Red Car Pinot Noir, Sonoma Coast, California '12
    Red Car Pinot Noir, Sonoma Coast, California '12
    45 €

  • Red

    Paul Mathew Pinot Noir, Russian River Valley, California '09
    Paul Mathew Pinot Noir, Russian River Valley, California '09
    21 €
    Olivier Pithon, Cuvée Laïs, Côtes Du Roussillon, France '11
    Olivier Pithon, Cuvée Laïs, Côtes Du Roussillon, France '11
    15 €
    Antoniolo Gattinara, Piemonte, Italy '08
    Antoniolo Gattinara, Piemonte, Italy '08
    18 €
    Antic Wine Co. Zinfandel, Sonoma County, California '09
    Antic Wine Co. Zinfandel, Sonoma County, California '09
    12 €
    Gilles Robin 'Papillon ', Crozes-Hermitage, Rhône Valley, France '12
    Gilles Robin 'Papillon ', Crozes-Hermitage, Rhône Valley, France '12
    29 €
    Tablas Crk Mouvedre, 'Esprit De Beaucastel ', Paso Robles, California '09
    Tablas Crk Mouvedre, 'Esprit De Beaucastel ', Paso Robles, California '09
    52 €
    Scherrer Zinfandel, Old Mature Vines, Alexander Valley, California '08
    Scherrer Zinfandel, Old Mature Vines, Alexander Valley, California '08
    30 €
    Crocker Starr Cabernet Franc, St Helena, Napa Valley, California '09
    Crocker Starr Cabernet Franc, St Helena, Napa Valley, California '09
    48 €
    Kenzo State Bordeaux Blend, Rindo, Napa Valley, California '07
    Kenzo State Bordeaux Blend, Rindo, Napa Valley, California '07
    64 €

  • Champagne

    Marc Hebrart, Brut, 1Er Cru, Cuvee De Reserve, Mareuil-Sur-Ay, Nv
    Marc Hebrart, Brut, 1Er Cru, Cuvee De Reserve, Mareuil-Sur-Ay, Nv
    48 €
    Paul Bara, Brut Rose, Grand Cru, Bouzy, Nv
    Paul Bara, Brut Rose, Grand Cru, Bouzy, Nv
    54 €
    Demiere-Ansiot, Blanc De Blancs, Grand Cru, Oger-Marne '04
    Demiere-Ansiot, Blanc De Blancs, Grand Cru, Oger-Marne '04
    74 €
    Andre Robert Cuvée De Réserve Grand Cru Blanc De Blancs, Le Mesnil-Sur-Oger '05
    Andre Robert Cuvée De Réserve Grand Cru Blanc De Blancs, Le Mesnil-Sur-Oger '05
    68 €
    Chartogne-Taillet Brut Cuvée Fiacre, Montagne De Reims, Nv
    Chartogne-Taillet Brut Cuvée Fiacre, Montagne De Reims, Nv
    48 €
    Guiborat Fils Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Cramant '06
    Guiborat Fils Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Cramant '06
    106 €
    Jose Dhondt Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Oger, Nv
    Jose Dhondt Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Oger, Nv
    104 €
    Michel Turgy Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Le Mesnil-Sur-Oger '06
    Michel Turgy Brut Grand Cru Blanc De Blancs, Le Mesnil-Sur-Oger '06
    106 €

  • Cidre

    Jacques Perritaz Trois Pepins Demi Sec, Cidrerie De Vulcain, Fribourg, Switzerland '11
    Jacques Perritaz Trois Pepins Demi Sec, Cidrerie De Vulcain, Fribourg, Switzerland '11
    35 €
    Eric Bordelet Brut Poiré Sidre, Charchigné, France, Nv
    Eric Bordelet Brut Poiré Sidre, Charchigné, France, Nv
    22 €

  • Riesling

    Clemensbusch Von Roten Schiefer, Mosel, German '11
    Clemensbusch Von Roten Schiefer, Mosel, German '11
    61 €
    Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Kabinett, Nahe, Germany '06
    Emrich-Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Kabinett, Nahe, Germany '06
    60 €
    Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg 'Hochgewächs ' Nahe, Germany '01
    Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg 'Hochgewächs ' Nahe, Germany '01
    65 €
    Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Spätlese, Mosel, Riesling '12
    Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Spätlese, Mosel, Riesling '12
    54 €
    Erben Von Buelwitz Kaseler Nies 'Chen ' Spätlese, Mosel, Germany (1.5L) '11
    Erben Von Buelwitz Kaseler Nies 'Chen ' Spätlese, Mosel, Germany (1.5L) '11
    104 €
    Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Auslese, Mosel, Germany '10
    Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Auslese, Mosel, Germany '10
    95 €
    Carrick Josephine Riesling, Bannockburn, New Zealand '06
    Carrick Josephine Riesling, Bannockburn, New Zealand '06
    48 €

  • Energy Shots

    Herbe De Blé
    Herbe De Blé

  • Petit-Déjeuner

    Avoine
    Avoine

  • Champagne Rosé

    Jean Milan Brut Rosé Grand Cru, Oger, Nv
    Jean Milan Brut Rosé Grand Cru, Oger, Nv
    105 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Domaine Weinbach 'Clos De Capucins ' Pinot Blanc, Alsace, France '12 -70% pour 13 € !

  • Sparkling Rosé

    Filipa Pato Método Tradicional 3B, Bairrada, Portugal, Nv
    Filipa Pato Método Tradicional 3B, Bairrada, Portugal, Nv
    34 €

  • Dry And Spectacular

    Keller Dalsheim Hubacker Großes Gewächs Trocken, Mosel, Germany '11
    Keller Dalsheim Hubacker Großes Gewächs Trocken, Mosel, Germany '11
    146 €
    Falkenstein Krettnacher Altenberg Spätlese Trocken, Mosel, Germany '12
    Falkenstein Krettnacher Altenberg Spätlese Trocken, Mosel, Germany '12
    68 €
    Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg 'Hochgewächs ' Kabinett, Nahe, Germany '11
    Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg 'Hochgewächs ' Kabinett, Nahe, Germany '11
    65 €
    Domaine Bott-Geyl Grand Cru Schlossberg Alsace, France '09
    Domaine Bott-Geyl Grand Cru Schlossberg Alsace, France '09
    61 €
    Nigl Senftenberger Privat Pelligen #1, Kremstal, Austria '12
    Nigl Senftenberger Privat Pelligen #1, Kremstal, Austria '12
    49 €
    Köfererhof Valle Isarco Alto Adige, Italy '11
    Köfererhof Valle Isarco Alto Adige, Italy '11
    47 €
    Pewsey Vale 'The Contours ', Eden Valley, Australia '06
    Pewsey Vale 'The Contours ', Eden Valley, Australia '06
    62 €

  • Alsace

    Meyer-Fonné 'Réserve ' Pinot Gris, Alsace, France '09
    Meyer-Fonné 'Réserve ' Pinot Gris, Alsace, France '09
    47 €
    Domaine Weinbach 'Clos De Capucins ' Pinot Blanc, Alsace, France '12
    Domaine Weinbach 'Clos De Capucins ' Pinot Blanc, Alsace, France '12
    44 €

  • Fruit $0.60

    Poires
    Poires

  • Entrée

    Huître Du Pacifique
    Huître Du Pacifique

  • Légumes À La Pièce

    Chou-Rave
    Chou-Rave

  • Accompagnements

    Salsifis
    Salsifis

  • Farm Eggs

    Oeufs De Ferme
    Oeufs De Ferme

  • Seafood & Shellfish

    Caviar D'esturgeon Blanc
    Caviar D'esturgeon Blanc

  • Salami

    Marjoram
    Marjoram

  • Ingredient Choices

    Radis
    Radis

  • Accompagnements

    Navets
    Navets
    Chou De Milan
    Chou De Milan

  • Served With

    Poireaux
    Poireaux

  • Principal

    Beurre Affiné
    Beurre Affiné
    Pickled Cherries
    Pickled Cherries
    Œufs De Truite Fumée
    Œufs De Truite Fumée
    Flowering Brassicas
    Flowering Brassicas
    Cultured Cream
    Cultured Cream
    Sprouting Grains
    Sprouting Grains
    Hay
    Hay
    Pintade
    Pintade
    Chanterelles Mushrooms
    Chanterelles Mushrooms
    Goat's Butter
    Goat's Butter
    Levain Bread
    Levain Bread
    California Laurel Bay
    California Laurel Bay
    Oxalis
    Oxalis
    Red Watercress
    Red Watercress
    Sea Lettuce
    Sea Lettuce
    Bees Wax
    Bees Wax
    Jereusalem Artichokes
    Jereusalem Artichokes
    Wild Flower Honey
    Wild Flower Honey
    Yarrow
    Yarrow
    Sheep Sorrel
    Sheep Sorrel
    Kholrabi
    Kholrabi
    Horeseradish
    Horeseradish
    Lamb's Quarter Greens
    Lamb's Quarter Greens
    Radish Flowers
    Radish Flowers

  • French Style Crepe

    Sarrasin
    Sarrasin

  • Modifiers

    Petit-Lait
    Petit-Lait

Évaluations

ybauch
Jamarcus
25.12.2020
★ ★ ★ ★ ★

La nourriture était bonne, beaucoup de petites assiettes, des préparations uniques, une belle présentation mais je me suis sentie comme si j'avais dépensé beaucoup d'argent et je n'étais pas aussi enthousiasmée par le dîner pour le prix. Tous les plats sont très bons mais pour deux personnes et nous avons apporté deux bouteilles de vin et en avons acheté une. Le service était fantastique bien qu'un peu plus formel que le décor ne l'implique

tsmith
Gudrun
25.12.2020
★ ★ ★ ★ ★

C'est l'un des repas les plus créatifs et savoureux que j'aie jamais mangés. Je vous remercie

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