Die Halde - Carte
Carte
Haben Sie sich je gefragt, wie sich traditionelle Schwarzwälder Aromen mit einer modernen, leichten Küche verbinden lassen? Die Halde in Oberried entführt Sie auf eine kulinarische Reise, bei der frische, regionale Zutaten und liebevoll zubereitete Gerichte im Mittelpunkt stehen. Von der samtigen Spargelcremesuppe bis zum zarten Wiener Schnitzel – hier trifft bodenständige Hausmannskost auf kreative Vielfalt. In unserem sorgfältig komponierten Menü finden Sie köstliche Desserts, herzhafte Snacks und vegane Salate, die perfekt zu einer Tasse feinstem Kaffee passen. Die Halde ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Essen zum Erlebnis wird, eingebettet in die malerische Schönheit des Schwarzwalds.
Ici tu trouveras le menu de Die Halde à Oberried. Actuellement figurent 47 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Viande
Schnitzel De Veau Viennois23 €Salades
7 €Dessert
Espresso Affogato5 €Plats En Bol
Tafelspitzbrühe7 €Knödel
Dreierlei Knödel19 €Hauptgerichte Vom Rind
Tafelspitz Vom Weiderind22 €Hauptgerichte
Gratinierter Ziegenkäse Vom Ringlihof14 €Zum Anfang
Pikant Eingelegter Stangenspargel15 €
Halde EtagereLöffel Gerichte
Beuscherl Vom Stohrener Kalb9 €Netfleisch | Netfisch
Geschmolzene Maultäschle21 €Wasser & Meer
Gebratene Wutachtaler Lachsforelle25 €
Gebratener Italienischer Stör28 €Stall & Wald
2Erlei Vom Dreisamtäler Landhuhn29 €
Geschmorte Schwäbisch-Hällische Lammhaxe28 €
Ragout Vom Schauinsländer Reh In Spätburgunder Geschmort24 €
Halde Surf´n´turf Vom Stohrener Kalb Für 2Nos Classiques
Kalbsbratwürste Vom Hausmetzger18 €Tagesfrischer Stangenspargel
Stangenspargel 350 Gramm27 €
Stangenspargel 250 Gramm #133 €
Stangenspargel 250 Gramm #228 €
Stangenspargel 250 Gramm #328 €
Stangenspargel 250 Gramm #423 €Zum Süßen Ende
Semifreddo Von Der Tonkabohne10 €
Crème Brûlée Klassisch9 €Eis Zeit
Tonkabohnen-Schokospliteis6 €
Schau-Ins-Land Eisdessert8 €Desserts
Crêpes Fourrées Au FromageCoups
SpargeleisVorspeisen
Spargel-BärlauchsuppeHausmacherspezialitäten
Wurstsalat Oder Elsäßer WurstsalatGänge 1
Eingelegter StangenspargelGänge 2
Meeresfrüchte Pot Au FeuGänge 3
Rosa Gebratener Rehrücken Aus Der HaldenjagdCarte D'asperges
Viande
Rinderrückensteak26 €
Offres
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